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épaissio, ridée, et se confondant avec le fruit; peau jaiine-verdâire
ou jauno pâle, unicolore, lisse, parsemée do petits points fauves,
dépourvue de marbrures; oeü à fleur de fruit, placé au milieu d’u]
léger aplatissement, entouré de quelques très-petiies bosses, à divisions
cotonneuses, entières, lancéolées, étalées et formant alors une
sorte de rosette irrégulière ; coeur ovale, très-blanc, entouré ’de granulations;
loges assez grandes et larges; pépins brun fuligineux ou de
couleur acajou ; lacune centrale subéreuse on pleine.
Ch a ir b l a n c b e , f in e ,d em i- fo n d a n te , j u t e u s e ; e a u a b o n d a n t e , s u c r é e ,
a c id u lé e , l é g è r em e n t p a r fum é e . F r u i t trè s - e s t im a b l e , m a is tro p p o lit!
Cèlle petite Poire présente quelque ressemblance avec le Colmar
d'été, mais l’arbre qui la produit en diffère notablement. On la voit
apparaître en très-grande abondance sur les marchés de Paris, soit
sous le véritable nom de Poire d'Argent, soit sous ie faux nom de
Poire de /'ache.
Je trouve une Poire d'Argent signalée, mais non décrite, au seizième
siècle, par Dalechamp , daus son Histoire géjiérate des Plantes, p. 306 :
« Ltceriana, — les Poires licériennes ou Poires d’Argent » ; puis dans
* Jardinier français, à la page 66 : P. d’Argent, mûrissant en octobre
» [1665].
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