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p. BÜGI *.
Fruit cl’hiver, arrondi, à queue longue, arquée, assez grêle,
à peine enfoncée dans le fruit; peau vert-jaunâtre, parsemée
de points et marquée de nombreuses taches fauves;
chair demi-fine, de saveur agréable.
Arbre à scions d ro its ou légèrement fle x u e u x , d e co u leu r oliv â tre
ou b ro n z é e , parsem és d e lenticelles a rro n d ie s ; y e u x p e tits , coniques,
b ru n s , p resq u e appliqués co n tre le scion.
F euilles llorales a rro n d ie s ou o v a le s , m u c ro n é e s, d e n ticu lé e s ,
pubescentes en desso u s ; les ad u ltes à peu près de môme forme :
celles des ro se tte s o v a le s -d en ticu lé e s; celles des scions o b longues ou
ov a les-elliptiques, un peu a rq u é e s e t à b o rd s relev é s, denticulés.
Fleurs assez g ran d e s , trè s -lé g è rem e n t rosées à l ’e x té rie u r, portées
sur des p édoncules longs e t tom e n te u x ; calyce à d iv isio n s lancéolées,
a iguës, é ta lé es, c o u v e rte s d e poils b londs en d e ssu s; pétales
ovales, onguiculés, laissan t des in te rv alles en tre eu x .
F r u i t m û ris sa n t en h iv e r, a rro n d i, o b tu s ; p édoncule a rq u é , cy lin d
riq u e , d e c o u le u r b ro n zé e ; peau v e rt-ja u n â tre uniforme, parsemée
d e n om b re u x po in ts fauves, ainsi q u e d e taches b ru n es légèrement
sq u am e u se s; oeil à fleur d e f ru it, à divisions étalées, canaliculées,
g lab re s, assez ép a is se s; coeur a rro n d i su r la coupe lo n g itu d in ale du
fruit, e n to u ré d e trè s-p e tite s g r a n u la tio n s ; loges trè s-g ran d e s, situées
u n peu au -d esso u s d u milieu d u fru it; p épins b ru n s ; lacune c en tra le
assez larg e , su b é reu se , attén u é e vers l’oeil.
Chair blanchâtre, dèmi-fondante, d’une saveur sucrée, peu parfumée.
Fruit de troisième qualité.
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-A. Jri
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* Ce n om p a r a it v e n ir d e la p ro v in c e d e B u g i , B u g y ■
n a ire . T rév . e t Mey,, P om o n . f r a n c o n ., p . 221.
u B u g e y , d ’o ù la P o ire s e ra it o r ig i