p . BELLE DE THOUARS.
OU b r u n - c a n n e l l e , à re f le ts v io l â t r e s , p a r s em é e d e p o in t s b r u n s e t g e r c
é s , u n p e u r u d e ; oe il p la c é a u m i li e u d ’u n e lé g è r e d é p r e s s io n e n to
u r é e d e z o n e s c o n c e n t r iq u e s ; â d iv is io n s é t a lé e s , l in é a i r e s , a ig u ë s ,
g l a b r e s ; coe u r d e s s in a n t u n o v a le s u r l a c o u p e lo n g i tu d in a le d u f r u it ,
lim ité p a r d e s g r a n u la t io n s p e u a b o n d a n t e s ; lo g e s m o y e n n e s ; p é p in s
I) ru n -a c a jo u o u n o i r â t r e s ; la c u n e p lu s o u m o in s é l a r g i e , a t t é n u é e
v e r s l ’oe il.
(àiAiR b l a n c h â t r e , f e rm e o u d em i - c a s s a n t e , d ’u n e s a v e u r s u c r é e -
a c id u lé e . F r u i t d e t r o is ièm e o r d r e e t b o n â c u ir e .
« Arbre vigoureux e t fe rtile , se formant b ien en pyramide ; scions g ro s , un
p eu llexueiLx, lég è rem en t renflés sous chaque oe il, revêtus d ’un ép id ém ie brun
pâle ou g ris-b lo n d ; feuilles assez g ra n d e s , la rg e s , épaisses e t fe rm e s , ovales-
lanc éolées, a ig u ë s , finement e t p ro fo n d ém en t d en ticu lé e s , fa iblement a r qu
ée s. F ru it moyen ou gros, oblong, o b lu s ou en p y ramide tro n q u é e , complètem
en t gris-fauve ou ro u x , parfois nuancé de violet du côté du soleil, piqueté
de points de pareille c o u ie u r, mais plus opaque s. Pédoncule un p eu ch a rn u ,
ro u x ou b ru n , long de 10 à 20 m illim ., continu avec le fru it ou placé dans
une cavité parfois en to u ré e de p etites bosses. OE il g ra n d , ré g u lie r, pre sque a
fleur de fruit. Chair b la n c h e , d em i-fm c , ten d re ou un p eu p â te u se , d o u c e ,
p eu succulente. C’est u n beau e t bo n fru it à compote, qui p a ra ît devoir ê tre
consommé en novembre ou en d éc em b re . » P rév o s t, Pomol. S ein e -In f.,
p. 204 [1850].