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p. DE BEURRÉ.
Fruit d’automne , arrondi ou orale-arroiidi ; à queue assez-
courte, dilatée et charnue à son insertion sur le fruit, avec
lequel elle se confond; à peau jaune olivâtre ou fauve,
parsemée de gros points et plus ou moins recouverte de
marbrures; à chair blanchâtre, très-fondante, très-juteuse,
sucrée et parfumée.
-âmiBE trè s-fertile, propre à former des plein-vent ; à scions légèrement
flexueux , fauves-olivacés, parsemés de nombreuses len -
ticelles; coussinets assez saillants; yeux a igus, plus ou moins
écartés du scion.
Feuilles florales ovales ou suborbiculaires, mucronées, glabres
sur les deux face s, ciliées, denticulées, étalées ; les adultes à peu
près de même forme : celles des rosettes arrondies, presque entières
ou crénelées, portées sur de très-longs pétioles; celles des scions
ovales-acuminées, dentées, à pétioles longs et ordinairement munis
de stipules.
Fleurs blanches, quelquefois légèrement rosées à l ’extérieur,
[lortées sur des pédicelles gros et courts ; calyce à divisions lancéolées,
étalées, recouvertes de poils blonds en dessus; pétales obovales,
laissant des intervalles entre eux.
Frult commençant à mûrir à la fin de septembre; à pédoncule
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