p. BISHOP S TUUMB.
F r u it commen çan t à m û rir v e rs la fin d ’o c to b re , p e tit ou moyen,
p v r ifo rm e , so u v en t u n p eu b o sselé ; à q u eu e ob liq u e o u ra rem e n t
d ro ite , assez lo n g u e , fauve ou q u e lquefois colorée en ro u g e e t se
co n tin u a n t avec le f ru i t; peaw ja u n e v if d u côté de l ’om b re , p a rs e mée
de p e tits p o in ts fa u v e s , r o n d s , g e r c é s , entremê lé s de q u e lq
u e s p e tites ta ch e s ou m o u ch e tu re s de m êm e co u le u r, colorée en
rouge foncé laq u e u x d u côté du so le il; oe ü à fleur de f ru i t, à divisions
é ta lé e s , lin é a ire s -la n c é o lé e s , fo rm a n t l ’é to ile , u n p e u soyeuses
ou p u b e s c e n te s; coeur d e ssin an t u n e so rte de losange su r la coupe
lo n g itu d in a le d u f r u i t, en to u ré de p e tite s g ran u la tio n s ; loges moyennes
; p ép in s b ru n -fu lig in eu x ; lacu n e c en tra le p lu s ou m o in s g ran d e
et allongée v e rs l ’oeil.
Chair d ’u n b lan c j a u n â t r e , f in e , fo n d an te ; e au a b o n d a n te , s u c
ré e , d ’une s av eu r p a rtic u liè re e t trè s-ag réab le .
<( F m it a llo n g é , ré g u liè rem e n t aminci de Poeil ju s q u ’à la q u e u e , lég è rem
en t irré g u lie r d an s son c o n to u r, à la manière des Calebasses, d ’environ
tro is ou q u a tre pouce s d e lo n g u eu r su r d eu x pouce s en d iam è tre ; oeil p e t i t ,
ou v ert, à divisions é tro ite s , p lac é a u milieu d ’une dépression ré g u liè re ; à
q u eu e d ’un p ouce environ d e lo n g u eu r, g rê le , re co u rb é e , inséré e obliquem
en t e t accompagnée de deux petites bosses ; à p e a u d’ab o rd v erte , parsemée
de points e t p lu s ou moins re co u v erte de ta c h e s fe rru g in eu se s, e t d’u n beau
rouge foncé d u côté d u soleil ; à c h a ir jau n e -v e rd â tre , b e u rré e , rem p lie d ’une
eau sucrée trè s-p a rfumé e . Cette exc ellente p o ire m û rit d u milieu à la fin
d ’o cto b re . Quoique semblable à u n e calebasse p ar la forme , elle s’en d istin gue
cep en d an t à p rem iè re vue.» Georg. Lindley, A Guide to the orchard, etc .,
p . 366 L1831], e t HorlicuH. Soc. Catal., i\° 126, p. 160 [
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