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noyau ovoïde, ventru, tronqué à la base, subaig-u au sommet, à
silio.ns irrég'uliers et très-rug-ueux ; suture ventrale parcourue
par un sillon assez larghe à bords épais; sutw'e dorsale élarg*ie,
pins saillante dans sa partie inférieure, accorapag*née de chaque
côlé d’un léffer sillon.
Cette variété présente une assez g'rande ressemblance avec la
Pêche reine des Vergers, dont nous avons déjcà donné la iig’ure
et la description.
« Pêche de Boulez. — Cette nouvelle variété est déjà cultivée depuis un
certain nombre d’années dans le Jardin de M. le duc de Looz, à Bonlez, où
elle a été obtenue de sem is. Elle mérite à tous égards d’être très-répandue,
en raison de sa beauté, de sa bonté et de la certitude de la voir mûrir en
Belgique. Le fruit e st gros, rond, déprimé; il mesure en moyenne huit centimètres
en hauteur, et neu f en largeur; un sillon profond sépare le fruit en
deux parties inégales. La peau e st mince, et se détache parfois avec difficulté
de la chair ; elle e st fortement colorée de pourpre foncé dans la partie exposée
au soleil, et jaunâtre à l’ombre. La chair e st fine, succulente, blanc jaunâtre,
traversée de fibres rougeâtres autour du n oyau; sa saveur e st sucrée,
agréable. La maturité de la Pêche Bonlez a lieu dans la seconde moitié de
septembre. L’arbre e st vigoureux et fertile. » Bivort. A lb . pomol, II, p. 57.
« Pêche de Bonlez. — Variété à multiplier ; e lle e s t fertile ; son fruit, beau,
d’excellente qualilé, permet de la classer parmi le s meilleures p êches su ccédant
à celles de moyenne saison. — Feuillage d'abord d’un vert clair, jau nâtre,
passant, au moment de la chute, au rouge sanguin terne. Feuilles
moyenn es; les supérieures plus larges, ovales-allongées,, se terminant régulièrement
en une longue pointe, fine et a ig u ë , plus ou moins repliée s sur leur
nervure médiane, et ordinairement un peu courbées en d essous, bordées de
dents tr ès-fines, très-peu profondes; les inférieures ovales-e llip tiqu es, p resque
planes, toutes munies de glandes réniformes. Fleurs grandes; pétales
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PÊCHER DE BONLEZ.
arrondis, légèrement denticulés, étalé s, ondulés d’un beau rose violacé.
Fruit gros, irrégulièrement ov o ïde , à jo u e s bien con v ex e s, sensiblement
comprimé sur ses deux faces, dont l ’une e st traversée par un sillon peu profond.
Peau un peu ép aisse, ne se détachant pas facilement de la chair, blanchâtre
avant la maturité parfaite, d’un rouge pourpre v if sur le s parties
exp osée s au soleil. Chair blanchâtre, à peine rosé e autour du noyau, bien
fine, bien fondante, abondante en eau sucrée, délicieusement parfumée,
constituant un fruit de première qualité. » Mas, Le Verger; Pêche r, VII,
n“ 21, p. 43, 18.
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