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PÉCHER DE SYRIE.
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F e u ille s à g lan d es rénifo rm es. F leu r s tr è s -p e tite s, rose v if,
à péta le s rétrécis en un lo n g o n g le t. F ru it g r o s , o rd in a irement
p lu s haut q ue large, à chair n on a d h é r en te , m û rissant
dans la première q u in za in e de septem bre.
Arbre vigoureux et trè s-fertile, à rameaux nombreux, plutôt grêles
que robustes, couverts d ’une écorce rouge violacé.
Feuilles étroites, acuminées-aiguës, souvent un peu co ntournées,
très-finement dentées, munies de glandes réniformes.
Fleurs trè s-petites, rose vif, à pétales longuement onguiculés, à
étamines saillantes.
F ru it moyen ou g ros, plus haut que large, atténué aux deux bouts,
à peine sillonné ; carilé pédonculaire très-petite et peu profonde ; peau
se détachant facilement de la chair, couverte d ’un long duvet soyeux-
laineiix, vert Iierbacé, prenant sur les parties exposées au soleil une
couleur roiigo lie de vin foncé; chair non adhérente, d ’un blanc mat,
rouge-violacé près du noyau, fondante, agréablement parfumée]
noyau obovale, allongé, atténué à la base, très-renfié vers le sommet,
régulièrement arrondi ou à peine muc ronulé, très-profondément sillonné
; sutures peu développées, la dorsale marquée d ’un sillon dans
toute son étendue.
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