M;! RIBES.
inu! plante difiërcnte. Si cependant 1'ü
, et qu'on le rapproelie des vai
GROSEILLER.
n considère luen attentivement le groseiller épiictés
que l'on cultive dans les jardins, on
c difference essentielle : ces <leruières s'èlèveut davantage ; leurs
feudles sont plus larges, presque glabres; les baies plus grosses, point ou presque
pomt velues, d'un vert blanchâtre ou jaunâtre, pourprées ou rougciitrcs, de grosseur
Cl (I<; formes v.-iriablcs.
(.e même arljiislc, lors([ii"il rroîL dans la campagiic, est Irès-ranicux, héri.ssédc piqaaiLs,
liant dt- deux à trois ])ii'ds ; les rameaux loulfus , dispo.scs eu buissoii, armés
•fiiiguillons nombr
ensemble il la base il
culées ou alternes, à
lioiilièivmcnt ii leur facc inférieure; _
ordinaircnu-nt deux cns<Mnbic, pendantes, pédom-idées, accompagnées de deux bracprcsipie
. jaunâtres, Lrés-roitles, droils, piquans, réunis deux ou trois
rameaux etde.s touClés de feuilles : celles-ci sont petites, lasciciuq
lobes, crénelées, vertes , molles, pubescentes, pars
pétioles velus ; les fleurs sont latérales, réunies
o])j)osées , inégales , à <lcmi-ampl<-xicaulo.s ; leur calice est pubescent,
blanchâtre en dehors, pourpre ou rougeâtre on dei
droits ct obtus; le style ct la ba.so des étamines vol
de poifs caducs.
Sos fruits sonl astringons, rafi'aichissans lorsqu'ils sont verds : ou les emploie alors
ronnne le verjus, ou bien on los coutil et on los met dans certaines pâtisseries ct pour
assai.souncr les ma.|iioroaii\ ; ils perdent, en mûrissant, leur acidité, acquièrent une
saveur douoe , assez agirablo, sont assez bons à manger et passent pour laxatifs.
ns ; la corolle Idanche ; les pétales
; les baies globuleuses, chargées
Col arbuste croîL on rranoo , on Ailcmagiic, e t c . , dans les haies, les buissons. On
le cidlivo dans presque tous los jardins.
ßoribus
Dict. vol. 3.
b,ic
lab. ia3.
9. RIBI'IS ciuosbali.
K. aculeis soiilnriis , infra
racemosis ; buccis acuîeatis
pag. 61.
BIBES ucu/cis subajUluribus ,
Diet. n\ 5. J.vcQ. Hort. \o!. .
Ses tiges sont munies de
qu'une épine courte, pou iip
peu profonds, dentées ou crénelées à lo
larges d'un pouce ol plus , un pon ridé
sont disposée.s on peliles gra])j)os làili«
chacune deux ou Irois fleurs j)édicelléo
bractées ou d'écailles ooiu tcs ct amples
à sa base ; les pétales courts ,
parts de piipuuLs roides.
Cet arbuste croit au Canad.
P.IRIS.
GUOSEILI.KR i
G. arme' d'aiguillons
bourgeons; Ileurs
fruits piquans.
solitaires , situés sous les
Il grappes; baies hérissées
ous. LINN. Spec. Plant, pag. 292. MILLER.
Idche _ nt sous chaque paquet de feuilles
SCS feuilles sont fascicidées, ii trois ou cinq lobes
rs bords, vertes , glabrc.s ii leurs deux faces,
; leur pétiole pubcscent ou vofu; los Ileurs
, ])ondantcs, axillaires, solitaires, portant
, los pédononhïs presque glabres, garnis de
ailles ; lour caliee ost glabre , un peu hispide
droits , blancs et obtus ; los baies hérissées de toutes
On le cidlive on pleine lerre au Jardin des Plantes de
10. TlllOES oxyncanlhoi.lcs. LIXN. GROSEII.T.ER à feuilles d'aid)épine.
aculeis majoribus et subsoUlariis ad gemmas, G. anné d'aiguillons; les plus grands, presque
minoribus undi.jue sparsis; baceis glabris, sub- solitaires sous les bourgeons; les plus petits
• geminis. LAM. Diet. ^ol. 3. pag. 5T. épars; baies glabres, presque géminées.
CRO-SSCLABIA oxracantUoefoliis amplioribus , ex s inu hudsonio. DILLEN. Ilort. Ellb. pae 1C6
lab. iSg. lig ir,G. '
L'i a crispa , seu grossulnria onyacantlupfoliis amplioribus,
l'tEN. Amallb. pag. 212.
Cet arbuste, haut de tro
à quaire pieds, csl di\isé en rameaux Ibrl menus, bruns
GROSEITLER. 305
«n gnsdtrcs, armés d'à,gnillorjs très-fins, épars, „„mb,-e„x ; ou rcnarque ,1e plus ,
. a base ,les rameaux et des bou.geons, uu aiguillon pins fort et plus long q, e le
autres ; les feuilles sont grandes, larges au moins <le deux ponces, ,livis,les e l trois
I t e Z t • ""mV TV""^ • --
l a u b é p i n e , ,es petimes veins, munis asse.
I.es Ileurs sou, ,1'„„ blanc-jamultre , axillaires, pendantes, gé.ninees ou solitaires
me,l,ocre,ucn, pcdeneulées : ,1 leur succède des baies d'un p„'„fp,.e-ble„A,re , glob, ^
( i l l O S E T E E E R àdeux épines.
D i Ï ^'"inc? bourgeons; feuilles
grappes.
i . R l B I ' S diacautha.
. aculeis geminis ad gemmas ; foiiis incisi
cunciformibus ; ßoribus racemosis. LAJI
vol. 3. pag 5I.
BIBES a.7-illis bispinosis!
pag. 3C. tab. 66. et Kin
acemis ereelis i foiiis cuneiformibu
vol. ,3. Append, u». 79. lab. 2. lig.
incù S. PA.
i leur base ;
Flor. Ross.
Orossularia daurica,
p crispa' foli
' fucie ; fructu ribe.o in ,
•udis J. Bulli. igii.
'iglobatis ,
ral'i-o , minore, subdulci AJIM
ruiies foiiis ineisis ; aculcis geminis
d gemmas. LINN. F. Suppl. pag. 167.
"Z'"I"™''" '""« pi"'» - 'il-*™. P " '
l a n i c u x , les rameaux hsses, suuples, effilés, ,1e couleur grisâtre, pou,-prés sur les
leuues pousses , ar.nes ,1e deux épines courtes sur elraque fa,sceau ,1e fcuiiles ; cdlesei
sont ovales, ciunalonnes, a Iro.s lobes peu profomis, ,leu„!cs à leurs bo.xls, vertes
glabres a kmrs ,lc„x laces , h peme larges ,1'un poucc ; les pétioles courts • lés lien,-
1 o,tes. s,d,tan.cs . peu.e auss, longu,, ,p,e les feuilles, ,„unies,le 1,,-acÄS l i , , é a i . l ,,
plus l,„,g„es que les |„.,1,celles; ces (leurs sont ],é,liecllées, p,.tit,.s, he.baeées ,1'n,
vcrt-|anna„.e ; le eal,cc onver,, presque plane, i, cinq ,llv,si.,us ovales-oldonou,.'s; les
pétales fo,-t pet,ts et tronqn,!, ; les baies globuleuses, glab.-es, ,1c couleur rou"e ,l'i, „e
saveur ,]ouee.
lie plri"' ' ""
Cl-iT,-nE. PnoPRiÉTSs Ces arbrisseaux, la plupart original,-es de l'Eu,-ope tant
les groscllers a grappes que les gr„scille,-s .Ipineux, sout d'une culture très-facile et
vienuenl, presque in<lil'f,à-emn,cnt ,laus lou,e sorte de terrain, beaucoup n,icux
dans les contrees scpleim-ionales que ,lans celles ,1„ n,i,li; néanmoins po,,; la oereet,
on de b-nr, ll-nits, une bonne , e r , , vant mieux .p,'„ue mé,l,„ere, et ils acquièrent
. « n plus de q„.abte par nue expos,„on favorable, où ils ne restent pas t,op
long-tcns pr,v,.s ,l,.s rayons ,lu soleil. Ou les multiplie de ..ejettons enraciné.', pris au
p,e,l ,les pins l«,-ts groseillc,-s, on bleu de boutures et ,1e .uareottes ; par ce meven on
conserve, on propage les .ncmcs variél,ls ; mais lo,-sq„e l'on veut mtdtiplier c i s ,1ern„
T,,s, ,1 lant les élever de griuues ; quoique ce moyen soit beaucoup plus long, il n'est
p.i.s ,lonteux ,p,'il nous fonrnirait beaucoup ,1c variéu^s nouvelles. M. Calvel prétend
qu ou i>oucro,tanss, obleui,-des fruits beanco,,,, pins gros et moins acides, en employant
pour ces arbustes la grclle en ccusson. Les liolliuulois sontccux qui entemleut le mieux
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