POLYGONUM hydropiper.
Renouée poivre d’eau.
Nom A lleman d . Scharfer Rnoterig.
A n g la is. Biting Persicaria.
Français. Poivre d’eau, Curage, Renouée acre.
E lle f l e u r i t en Ju illet, Août e t Septembre 0 .
OCTANDRIE, TRIGYNIE.
Ord. N a t. de L inné X II. Oleracées. Polygonées, Decandolle.
Caract. génériques. Le périgone ou le calice coloré à 4 5 ou 6 parties, persistent. Les étamines
au nombre de 5 -g , mais le plus souvent 8. L’ovaire porte 2 ou 3 sliles et autant de stigmates. Le
fruit est une cariopse de forme oVale ou triangulaire.
Caract. spécifiques. Fleurs à 6 étamines, et presque à deux stiles. Feu ille s lancéolées, ondulées, sans
taches. Epis filiformes, u n peu penchées. Tige droite.
L a tige e st cylindrique, à noeuds en flé s, à la f in d>une couleur rouge, comme toute la p lan te ,
qui devient rougeâtre à s a maturité p a r f %ite. L e s épis tout terminaux, un p eu lâch es, souvent
penchés au sommet. L e s f l e u r s a sse z g ra n d e s, d'un rouge verdâtre, pourvu en dehors de p lu sieurs
p o in ts glanduleux. Ce caractère, a in si que le g oû t très acre e t ressemblant au poivre
de Vherbe entière, d istinguent suffisamment cette espèce du Polygonum minus e t autres espèces
de Polygonum. Ces p o in ts sont surtout visibles dans le ca lic e , qui entoure le f r u i t à s a
maturité, comme on vo it dans le calice figu ré de grandeur un p eu p lu s que naturelle vers a.
L e s stiles sont dans cette p la n te au nombre de deux, mais réunis vers leur base. On voit la
graine brune e t comprimée, de grandeur un p eu p lu s que naturelle vers b. L a p la n te s5élève
de 3 à 5 décimètres.
Lieu natal. Dans u n sol humide et leg e r, dans les fossés le lo n g des prairies etc.
Commune dans tout le pays.
Usage économique. La plante est si acre qu’e lle devient mordante sur la langu e , quand on la mâche.
Ou en fait usage dans des cataplasmes pour guérir des tumeurs et purifier les ulcères des chevaux:
cest ainsi que la cavalerie guérit par les feuilles contuses les écorchures produits par le froissement
de la selle. H outtuijn assure aussi que cette plan te fait déloger les puces et que les mouches e t les
cousins ne toucheront pas à la viande, enduite de ce suc 5 c’est pourquoi on aussi nommé cette p lante
herbe aux puces et aux cousins. Les moutons ne touchent pas à la plante (mattuschka) , qui produit
1 hématurie ,che& les vaches, brugmans. Le la it en acquiert aussi une qualité malfaisante, beckmann,
La plante entière fournit une couleur jaune. L inné Fl* Suec.