ALLIUM SCHOENOPRASUM L.
Ail Civette.
Surnoms.
Nom Allemand.
------ Anglais.
Cive. Civette. Ciboule. Appétits. Fausse Èchalolle.
Schnill-Lauch.
Chived Garlic. Cives.
Fleur, en J u in , Juillet. 2J..
Hexandrie monogynie.
Ord. Natur. de linnaeus ix. Spatliaceae. Asphodeleae R. brown. Alliaceae link.
Caractères génériques. Périanthe à 6 divisions, ouvert ou campanulé, persistant. Les étamines
plus ou moins adhérentes k la base des divisions du Périanthe , et réunies par une mcmbranule à
leur propre hase. Anthères incumbants. Style simple; stigmate un peu obtus. Semences anguleuses.
Spathe à une seule ou à deux valves, et renfermant l’ombelle avant la fleuraison.
Caractères spécifiques. Hampe - nue ou vers la base garnie d’un petit nombre de feuilles fistuleu-
ses , rondes ou rondes-comprimées. Spathe, b , à deux valves, plus courte que l’ombelle capsulifère
et presque globeuse. Les pièces du périanthe lancéolées et aiguës. Etamines cdentulées, plus courtes
què le périanthe.
Vers a la partie supérieure d'une hampe, dont les fleurs sont coupées et à la quelle b montre
la spathe bivalve, membraneuse. Figure c , comme les autres figures un peu agrandie, une
fleur entière, dont vers d la moitié des sépales vient fîêtre enlevée, pour voir les étamines et
le germe, et e une seule pièce du périanthe séparée, avec l'étamine qui adhère un peu à sa
base ; vers f le germe, muni du style ; vers g le germe coupé horizontalement et h une des
semences.
L ieu natal. Au Lek près de Ilagestein: d e g e e r , Spicel. ait. Plant. Belg.confoed. indigen. Aussi
moi-même je l'ai trouvé au L e k , mais sur le côté vis-à vis de Wijk bij Duurstede, et au Waal, près de
Heerenwaarde ; Mons. v. d . sande lacoste l’a rencontré en abondance au Merwé près de Werken-
d am, et Mr. abeleven j r . sur YOoyschen-Waard près de Nimègue.
En l’endroit où je l’ai cuilli auprès de Heerenwaarde, toute la plante avoit beaucoup plus de force,
elle étoit plus feuillée , et montroit dans son ensemble des caractères comme ceux que bluff et
fixgeriiuth, et aussi koch , ont donné pour leur variété alpinum.
Usage. Dans quelques jardins k fleurs on le voit le long des sentiers et en d’autres pays il est
cultivé pour en couper les feuilles, qui sont mangées dans les salades, ou comme des fournitures
dans plusieurs autres espèces de mets.