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EXPLICATION DE LA PLANCHE I.
Fig. 1 a 7 . — A n a to m ie d e h 'Agaricus campestris.
Fig. 1. Tissu cellulaire du chapeau formé de filaments uniformes à cellules
allongées.
Fig. 2. Tissu cellulaire du pédicule formé de filaments à cellules allongées,
uu peu plus grêles que ceux du chap e au .
Fig. 3. Tissu cellulaire de la pellicule du chapeau, entièrement formé de filaments
grêles, cloisonnés.
Fig. 4. Hyménium et tissu sous-hyménial. — a , filaments du parenchyme. —
b, filaments redressés, à cellules courtes formant le tissu sous-hyménial.
— c, basides stériles ou non encore fertiles. — d , basides
fertiles. — d ’, stérigmates. — e, spores.
Fig. 5. Spores mûres.
Fig. 6. Tissu du chapeau après la cuisson, m o n tran t les cellules des filaments
fanées e t remplies de g ranula tions d’albumine coagulée.
Fig. 7. Hyménium et tissu sous-hyménial a y an t subi la cuisson. — a, filaments
du parenchyme. — 6, tissu sous-hyménial formé de filam
ents à cellules courtes. — c, basides stériles ou non encore fe rtiles.
— d, basides fertiles. — d ’, stérigmates. — e, spore.
Fig. 8 a i3 . — A n a to m ie d e i ! Am a n ita bulbosa, v a r. cürina.
Fig. 8. Tissu cellulaire du pédicule m o n tran t les deux sortes de cellules dont
il se compose. — «, a, filaments grêles. — é, b, grandes cellules
cylindriques.
Fig. 9. Tissu cellulaire du chap e au . — a, a, filaments g rêles. — b,b, grandes
cellules cylindriques.
Fig. 10. Tissu c ellulaire de la pellicule épidermique. — a, a, filaments grêles.
— b, b, renflement de quelques extrémités de ces filaments p ro ches
du parenchyme, sim u lan t les grandes cellules cylindriques de
ce tissu.
Fig. 11. Hyménium et tissu sous-hyménial. — a, a, filaments grêles du p a renchyme.
— b, grande cellule cylindrique. — c, cellules courtes
d u tissu sous-hyménial. — d , d, basides stériles. — e, e, basides
fertiles. — f, stérigmates. — y , spores.
Fig. 12. Tissu du chapeau après la cuisson, m o n tr a n t: a, a, grandes cellules
cylindriques fanées e t remplies de granulations d’albumine
coagulée. — b, b, b, filaments grêles. — c, c, spores.
Fig. 13. Basides ayant subi la cuisson. — a, a, tissu sous-hyménial. — b, b,
basides fertiles. — c, c, stérigmates. — d , spore.