^ ü E S C R I P T I O N ■
p e r t e . l e s i
.dm fen c -co u s le s fins p lu s d e d e u x c e n s m ille - b ê te s - q u i y ; p alTeiit fé p t m o is d e l& n n é e . ' L e
; i » q u ’i ls e n r k i ï é f t t ë f t kmmebfe.- L e P a p e k ^ ' - è l t l a p a r t ie d û D a u p h in é l a p lu s
a b o n d a n t e e n t e t c e e f p è c e - d ’h e r b é : ^ . R e s p â tu r a g e s , d e s p la in e s l ’ em p o r t e n t e n c o r e e n ^
f in e f f e & e n q u a l it é fur t e u x d e s m 0 n tagn'e s. î .e s C u lt iv a t e u r s d e l a P r o v in c e sad cd rd fe fit à
d o n n e r l e p r e m i e r r a n g a u x h e rb e s d e la p la id e d e B a y a n n e & d u -n o rd d e V a l e n é e ', e n lo n g e a n t
ju fq ir a k ' P é a g e d e R o u f f i l lo n ; p r in c ip a lem e n t à c e l le s des. te r r ito ire s d e C t a r p è i s , d e B a r r
i è r e s , d e C om b a v in , d é C R c e a u -D o u b l , d e C hab èu -il & l i e u x c i ic o n v o if in s . t e s t r o u p e ms#
i r u u a n u rm n o iî rm u n . u fl i f i n e , & da> htrbwS p ïd ? p i e a u fli b o um » d in s l a V p L n ^ f f f i ^
V J l o j r e d u >&Ô cé 'cL' V i a f a 1; &. d u R K i r t e ^ S t f f u l ià fC u & > S . A n d r c . l î n ^ n a J *
l e s m e il le u r e s b ê t e s à la in e o c c u p e n t le s t e r r i to i r e s v o i lin s d e l a c ô t e o r ie n t a le d u R h o n e ,
.& R i e n e f t d e m êm e d é l a c ô t e o c c id e n t a le . A M o n d o it m e t t r e an n om b re - d e s a t t r ib u t s „
ide o eV fle n v 'e ,i_ri&he’ '& Menfàrf&u&i d 'e t re l e p è r ^ B o n i i è ï l ® ^ u n è lo n g u e lù î t e d e t r o u p e a u *
q u i p â t u r e n t c o n t in u e l lem e n t fu r fe s b o r d s , & a u x q u e ls d a f fle n r s -o n n é p a r g n é p a s l e i l [ a ]
q u i le u r effl f: fà ln fiû r e . - -
-= £ e s m o u to n s -d u D a u p h in é f e r é d u i fe n t à t ro is f a i r e r p r in c ip a le s ;' 1 ° la ra c e d e B a y a n n e
ju fq u ’a u P é a g e de R o u f f i l lo n , & q u i; o c c u p e la - p la ih e d B a y a n n e & c e l le d e V a l lo i r e d u
c ô t é d e V ie n n e . 0 n c r o i t q le .c e t te ‘b o n n e . r a c e e f t o r ig in a ir e d?E f p g n e ; c e q u i a u t o n f é
c e ju g e m e n t , c e l l q u ’ o n d r o i t a u t r e fo is d e s .tO ïfb n s -d e c e p a y s ,, d e u x tie r s à e re fi , d u n e
la in e ' a u fli b e l l e , a n [Il fin e & au ffi c o u r t e q u e e t l i e d e f lm d e S e g o v i e j a: p e in e é r r t i r e - t - o n
au jo u rd 'h u i- u n q u a r t [ j J . L e m o u to n d e B a y a n n e p o r t e q u a t r e a 1 x l iv r e s d e la in e l i n g e ,
> ^ o n : d i x io lq a ïu iq c <-■o i n i n u i m Æ j y are c f t ja v ^M id i d é V a l a T v t
l e p a y s q u i e f t au d e là 1 I s è r e j e n «’ a v a n ç a n t d u c ô t é d e V e y n e i & d G a p e n ç o i s ; le u r la in e
p lu s f in e , p lu s lo n g u e , p lu s fo u rn ie d e t a in , & p lu p r o p r e au p e i g n e que?
d e B a y an n e ^ a p p r o c h e a f fe z d e s -q u a li t é s d e l ï o l ia i îd e S , d ^ & ^ i ï i t c r f è r L t s ^ g n s . d Æ q u S !
sr en celle'deValeDceîefont bien autant. L a réputation de ces
sa draps s’eft même répandue jiîfque“dans l’Afie; ils y tiennent
w lieu de m onnoie dans les Etats du Soçhy , & du grand Seî- .
si gneur par la-voie de la „permutation , depuis' que le /
» défordre que quelques intérefles ont fi impunément au^
i^ tâüCé dans les monnoies .de France, les â décriées
sa à la honte d'e notre nàtipn ».
'C e font dé tels palTages précieux des anciens Hiftonefls
fde France,, qu’il de ‘mettre fquyént fûus les
yeux des Miniftres, pour pmi montrer d’une part les
fources des richeiïes de la France, dans les -pre^uétio^
du fol & l’induftrie nationale, dont on a bouché toüs les
, canaux; & pour leur faire, voir de l’autre, 1 opinion que
donne aux étrangers la mauvaife fo i . d’une nation qui
altéré fes monnoies, puifque.. iés Turcs & les Perfàns
- avoient proferit le cours des efpeces Françoifes, & ne vou-
ioient être payés^qu’er^ -'produisions du- pays. Tout le
commerce fe faifoit par- échange ; trop heureux fi les droits
énormes fur 1 es marcnanpifes permettdient encore ce,genre
de commerce., ,
[i] Seroit-il plus convenable ( dit l’Auteur du Traite des
Bêces a Mne^ en 2. volume in'-£. imprimé à Compiegne par
'ordre du-,Gouvernement, ) que cès montagnes ferviflent
au/eul bétail du pays ? C’eft une queftion qui apiès avoir
été Bien débattue, pourroit fe. réduire à conclure g i
’laifier les chofes comme elle^fôrft. C’eft de cet excellent
’Ouvrage 'que je .vais extraire tout ce qui concerne les
pâturages & les races de, moutons Dauphinois.
[2] L ’opinion eft répandu^ra^^la^ProyinGe que le
’ifèl, côntriBùe^)ëaucQ,up à amn^ la laine &,,à perfeâionner
le, mérite des efpeces. ^Surce fpndèmentâdéal lâris. dbuteip
mais ^dont il réfulte, un grand bien pour -fanté' des
' troupeaux, fur- tout pgûr. les- préferver dé l^humiHité &
de la pourriture, on diflribue à Creft & à Saillans dans
lés magafîns, du fel' au prix coût^nt. a ceux „qui éleveftt
des troupeaux- Si cet exemple étoit fuivi par-tout, on
, -vérroit bientôt • Changer la face des. chofes pour la^inulr-
tiplicatipn des troupeaux, pour l’amélioration de l’agriculr
ture. &i' ^augmentation des Manufactures , qui en fönt les
fuites nécêiTaires. '
[3] Ce changement eft arrivé infenfîblement ; . le bétail
s’eft abâtardi en faifant,venir les remplacements du Yivarais.
D p ' L A F R a A
m e n s - f e m 'e n t :d e la fo i r e d ’A r le s . L a . r 7-oi/?èmir r a r e .e ft c eU e d e s iê a v a t j- .,. q u i d o n n e b a i t l iÿ ie S ,
q p K g e ^ s r f fu iH ! ià B l le l L in b i ^ n 1 B u / î L d l n n a i s y ^ S f â # .
G o d e m a r , & la p a r t ie p le in n o rd d u a p p ro e b a n t d e B e a u v o i f in , q u i c o n fin e
nSj <»41/ è i fu u T ï m B j n il d i é t o t l é n i . ^)11 y
a au ffi d e s M o u to n s B o c c a g e r s , q u i v iv e n t to u t e l ’an n é e
p j K '1^. i w f éL -.-le u ^ bO T iM
c o n ft itu t io n d o n n e d e s lu m iè r e s fu r le s a v a n ta g e s d e l ’é d u c a t io n en p l n u O n p a r q u e d an s
la p lu s g ra n d e p a r t ie d u D a u p M n é , d e p u is d e u x m o is ju lq n ’ à- liu it . C e t t e p ra t iq u e u t ile
e t ! iq è d n p u e d è . M o n ite lim a it . L e n om b r e d e s b ê te s q u i c om p ö fe n t l è î J f i.( ju p c u u x , v ari^.,
f ix & ^ g f e f e n s  p ^ ^ Ë é t a B d î i â è » ^ è s & | S n ^ g 8| ,
d u p a r c a g e , ;.d e 1 h é b e r g em e n t & d u fo in d é s t r o u p e a u x q u i o n t à -p ;u - p r è s le s m êm e s là é few d ;,
f a u x d é b o u c h é s d u D a u p h in é p o u r l e d é b it d e s la in e s
jh l.n u b . i- lu ». ■ feôiiq-'i\ s / I l ^ v u i î l î i i ^ n iL é S w n n n u n 'y i r l i i s 1 d i n p s n d i t q u in t a u x . d q É & f t ^
l e p r i x d e to u te s c e l le s d u D a u p h in é L f a t o rd in a irem e n t à c e t t e fo i r e . O n p a r le r a d e
l- em p lo i d e s la in e s ' & au t re s o b je t s d e c om m e r c e , a p r è s a v o i r d i t q u e lq u e c h o fe d e la g r a n d e
M à n u f a é lu r e ’d e s iro u te s, ^
I §.fflKLè’ Agriculture , Ckmyx’ d’anro/âgé^^Mie^N'
' Vlj-JrcîqcC'î.T^r de (!%tte®iö.v'uice‘[]f3 l^is,tL ^ ^ n a inL ?* p .l JS'ßcneteue'^mFeerfiiflS
ÎMntonsf-ïinondatldn dans Ies’^ütifes,’’lçî'ray;àgQ d'es torfens dans toutes y.«-‘parues,'la dégra-
BBfflggg 1 cboukn&&t des; (.montagnes du Haut-Pauphinj., lus dCbprdemuw d^s n\jer<3%
tJLe msl^pourroit fe réparer en yjantroduifant des trou-
peaux'd’Elpagné,, en prenant foin, de, choifîr fies < béliers ,
<BT en donnant l’attention convenable à l’éducation de cette
fefpécé C pxécieùfe pour nbsb1Wanufa<fture^G^ être
là un. dès principaux"!f6ins'd'un" pamote éclaire, chargé de
; province • dont il’ tietft^ îa^ÈoîèücCe
dans fes mains, en favorifant le rétablilfement & là multiplication
des bêtes fines, dont la race dégénérée fe trouve
dans le pays.. On eftime fur-les'lieux que lés laines de
Bayanne & d'é Valloire, dont on .^faifoit déjà- des draps
fins pour la Turqùie’ ,’ la Perfe & Ûès îridès lé com-
snencemcnt de l’autre fiecle1', approchent en qualité, les
Soriesï&wiiïgjgrovies. d^Efpagne. Les Fàbriquans comptent
encore au noriibre de fes pérfeétions, celle d'e,n’etre pas
piquée of^ jarre. Ils l’àchettent l’ùne dans l’autre fur le
même pied que cêl'les de la Champagne, du Berry ^ à' là
différence dé quinze pour cent : la têté dé cès-'l'mnés'*eft
Rendue aux marchands du Languedoc, dés Cévenes, d’Auvergne
, &c. « L ’éloge que les Dauphinois font de leurs
» ’laitlcs , dit M. l’Abbé1 C a r l ie rn ’efl -pas fans fondement,
w Un Manufa&uiier no’u& a ayouc que manquant de laine
3»■ ‘d ^ S^q vw poWÎa’^Driqu^^^&étoft'e lége rg^ fine,
-ay^it', chbifi’oe^uTOàyoi.t ôu trouver'de p^ustjfih dans
a» des' lots k^È^gjidé.'Bayanne ôgf je,'
s.i àybit' réuïE ^au-delà de fes efpérançes jj. On voit ,jlàr%
ûcile^tïx^'jBrèflaa/ij ^l^Çômhicîrx^ de
procurer aux M an u r a ém f^M ^ ^ ^ p ^ i^ R q fa u im e d||^
de ■ qualité^'':d’Efp'âgne , :pmf<|uè?l.es' troupeau^
tqm^les. Jotuniffent fe trouvant en Dauphiné > ^quil. nb
s’agit que de d # perfedionner par la culture, & de les
^ ^ ^ p fié 'r ' danlïATOW^les lieux ^ qü^Mif font fufceptib'l^ra
M a is ® e \ u i ’^l^TOTOre^us^’^oh^m^pî*ëft que les lamés1’
longues';1-' qüâiité^dé Iïo‘flanâ'ê»8Ë;^'^^Igtëterre y fe tro.uvmf'-
dans la. même Province : G é s ^ ^m ^ r à e e s fe trouvent
mêthe!'-daiis une in fin ite im e n d ^ ^ ^ ^ a ë ^ ^ l^ '-e x t^
, de la :Brôyence jufqu’âuX Ardënnësi ‘Qoepnl^^^pjie^ae
reprgeher à la France un manquement de matières premières
^ ê t^ ^ i^ rem ^ è ^ ü a l^ ^ Ë d b h t, d ^ e ^ u ^ aecûfet
^û.e'r^^pa^cë^&,1le ^ieU dè^oîn dé^ihftruire dç^elTqurces^
d’un fi beau Royaume. C’eft à chaque'Province'que notre
Dèfc^ipübh^en fburhira'. des‘ preuves fans1 répliques.>
[ i j Tous ceux qui ont écrit fiir^Ie^Dailphiné,