feinem 2ßege btird) bie Noblen wirb cg fd)on Pon
ber heftig eingrbmenben ©eblafeluft getroffen unb
»erliert baburch einen Slbeit beg Äoblengoffgebal*
ieg. ©ollfommner gefd)iebt bieg ober im beerbe
felbg, wo e§ bem Suftgrome noch mehr auögefe^t
ifi unb tbeilweife befonberg and) noch Por ben
SOinb gebradjt wirb. ©o wie ein Stbeil Pom Stob«
eifen niebergefdbmoljen ig , wirb bie ©ang etwog
weiter in bag geuer gerüeft, wobei piele ©enauig*
feit beobachtet werben müg. Um bag grifeben ber
eingefcbmoljenen Sftajfe ju befchleunigen, führt man
mit bem ©pette balb in ber @dfe, welche gorms
unb Slrbeitgfeite bilben , balb in ber jwifchen bies
fer unb ber ©ichtfeite in bag geuer unb bie
»oben Sbeile t>or ben SBinb. SSon 3° 3 *tt
»einigt man bie gorm Pon ber ©cblacfennafe,
bie geh febr leitht unb' büuftg anfeljt, inbem man
fte entweber pon Pom mit einem ©pette abgbgt,
über mit biefem pon hinten burch bie gorm fahrt
unb fo biefe füubert. ©ann unb wann, ganj be»
fonberg aber gegen bag ©nbe b0 ergen £btilg ber
Slrbeit, furj »or bem SBenben ber Suppe, giebt
man ©toef s unb grifchfchlacfe auf «mb wenbet febr
bauft*
flefpren felten Uvobetfen beu QSorgufl, w eil tie fe t ein
b efe r e g © tab eifen a ig bag gana wetße au geben pflegt.
Slber m it oielem © rap b it gem engteg Dtobeifen wenbet
m an nicht gern a n , w eil biefeg au lan gfam eins
fc&melat.
büuftgeg 5Safiergicgen an. 3 g S« einer Suppe pon
gwei big »ter Sigpfunb ( — Pier Sigpfunb ig bag
h&cbge ©ewicht, welcheg eine Suppe erhalt —) eine
binreichenbe SÄenge eifen mebergefcbmoljen unb biefe
gföaffe bem gabren £uganbe febr nabe, fo wenbet
man ge> inbem ein Arbeiter unter bag gormenbe,
ein Slnberer unter bag ©idtfenbe heg ütiumpeg mit
einem ©pette fabrt. *ttach febr furjet 3 «* f«»&
nun bie fcbeile, welche noch nicht gabr waren, »btt
Iig gefrifcht. ©er Älump, ben bie Arbeiter Smälta
nennen, wirb alfo Pon ben barauf liegcnben Noblen
befreiet, Pon ber augfcenben ©churre gereinigt unb
bann permittelg einer £ange aug bem geuer gebolt.
SBabrenb ber* ganjen Slrbeit wirb feine Sacht abge»
laffen.
5Ben»gc ©chritte pon bem geuer liegt ein alte»
fHmbog auf, einer feiner breiteren ©eiten unb jwi»
fchen ihm unb bem beerbe gnb eiferne glatten
alte ^aefen — gelegt. Sluf biefen wirb bie Suppe
permittelg ber »Sange $um ämbog geführt. 3nbem
fte Pon einem Arbeiter auf bem Slmboge gehalten
wirb, fchlagt ein jweiter biejeuigen SbeHe berfelben,
welche nicht ganj feg mit ber Jjauptmafe jufam»
menbüngerf, mit einem Jammer feg. iBböig lofe
ftfcenbe Sheilc werben abgefcblagcn unb wieber in
bag geuer geworfen, ©er ©rgere führt bie Suppe
barauf unter ben SBaflferbammer unb lügt ihr burch
langfame ©chläge eine parattelepipebifch« Swm geben.
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