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p . DU c r n É .
auréole v e rd â tre , puis b ru n s, légèrement g e rc e s, rarem en t acconi[)a-
gnés de m a rb ru re s ; oeil placé au c en tre d ’u n e dépression r ég u liè re ,
à divisions o vales, ob tu ses, tro n q u é e s, plus raremen t c ad u (|u e s ; voe-iir
se c o n fo n d an t avec la c h a ir, e n to u ré de rare s g ra n u la tio n s ; lacune
c en tra le allongée, su b é re u s e ; loges la rg e s ; pépins p e tits, d ’un hrun
n o irâ tre .
Ghair d emi-ca ssan te , hlanclie, assez fine ; eau su c ré e , assez ab o n d
a n te , d ’une sa v eu r p articu lière , pou ])arfiimée.
Eli 182 3 . M. de La T r em b la y e , propriétaire e t amateur distin gu é à Cüoii, canton
d e Ghàtillon-siir-Indre, écrivait à W. V ilm or in, un sujet d e la Poire de M. le
Curé :
<1 La P o ire Mo?isieur a é té trouvée dans le s bois, à une lieu e d ’ici ; le premier
individu d e c e tte e sp è c e e x iste enco r e . On l ’a m u ltip lié e , à cau se de s e s bonne s
q u a lité s, d’une manière extraordinaire ; on la g reffe partout dans n o s campagnes,
sur le sau v a g eon , dans les h a ie s, en im m en se q u antité; q u e lq u e s-u n s sur le Cognassie
r e t sur le Néflier sau v a g e , e t b eau cou p sur l ’A ubépine : c e tte dernière
m anière procure le s jou issan c es le s p lu s prom p te s. I c i, les p aysans so n t encore
dan s le p r é ju gé d e c roire q u ’il faut la g reffer le d eu x ièm e ou troisième Jour de
la lu n e , atten d u que l ’arbre re ste autant d ’annéos. avant de se m e ttr e à fruit que
la lu n e avait de jou r s au m om en t do l ’op é ra tion . Le fruit e st pyriforme, a llo n g é ,
très-beau. J en ai vu de h u it à n eu f p ou c e s d e longueur (en esp a lie r , sur Cognassie
r , au m id i), rou g e clair au so le il, jau n e verdâtre à l’om b r e , ex c e llen t vers le
carnaval, et se con se rv an t, se lon le s a n n é e s , ju sq u ’à Pâques e t au d e là . J en ai
d e jeu n e s individus d on t le s branches on t u n e gran d e tendanc e â se réfléchir
ve r s la ter r e, à la manière du F r ên e pleureur. L’arbre d onne b eau cou p e t manque
tr ès-rarem ent; m a is le fruit varie b eau cou p dans se s dimensions d ’une an n
é e à l’autre. » A n n . d e la Soc. H o rt. d e P a r is [1827J, p. 19.5; 1. c . [1828J. t. il,
p. 8 6 ; 1. c . [1 8 3 1 ], t. IX , p, 3 3 8 ; 1. c. [1846], p. 30.
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