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p. ESPEREN.
é talées ou r é ilé c h ie s , b lo n d e s en d e s su s ; p é ta le s o rb icu laires-ellip tique
s , la is san t peu d ’in te rv a lle e n tre eux.
F ruit m û ris s a n t en h iv e r, m oyen ou g ro s, a rro n d i ou d é p rim é du
côté d e l ’ceil; p é d o n cu le d ro it ou u n p eu a rq u é , de c o u le u r b r u n e ,
c y lin d ra c é , p re sq u e à fleur de fru it ou p lac é d an s u n e faible d ép re s s
io n ; ja u n e in d ien ou ja u n e -v e rd â tre , m a te , r a r em e n t colorée en
ro u x d u cô té d u so leil, p a rs em é e d e n om b re u x et gros p o in ts gercés,
q u e lq u e fo is en trem ê lé s d e p e tite s m a rb ru re s fau v e s, p r in c ip a lem e n t
a u to u r d u p é d o n c u le ; oe il p lac é au c en tre d ’u n p e tit e n fo n c em e n t,
à divisions co u rte s ou tro n q u é e s ; coe u r d e s s in a n t u n losange su r la
coupe lo n g itu d in a le d u f ru it, en to u ré d e p e tite s g r a n u la tio n s ; loges
m o y en n e s ; p é p in s de co u leu r acajou o u n o irâ tre ; lacu n e c en tra le
lin é a ire , su b é re u s e , a tté n u é e v e rs l ’oeil.
Chair b la n c h e , f in e , fe rm e o u fo n d a n te ; ea u a b o n d a n t e , s u c r é e ,
p a r fum é e , tr è s-fa ib le in en t a s tr in g en te e t d ’u n e s a v e u r p a r ticu liè r e . —
T r è s-b o n fru it.
J’a i v u so u v en t c e t e x c e lle n t fru it é tiq u e té p a r er r eu r du n om d e
K in g 's E d w a r d , q u i e s t c e lu i d ’un fr u it sa n s a n a lo g ie a v e c le n ô ir e .
« C e lle P o ir e a é té o b ten u e par le major E sp e r en vers 1830. De tou s se s
g a in s, c ’é ta it c e lu i d on t ¡1 faisait le p lu s d e ca s à ca u se d e sa lo n g u e ga rd e et
de s e s b o n n e s q u a lit é s . L e fru it e st m o y en , ir r é g u liè r em en t a r r o n d i, b o sse lé ,
p a r fo is un p eu tu rb in é ; l ’ép id e rm e , ru g u eu x , ve r t, p on c tu é d e g r is, om b r é d e
rou x sur tou te sa su r fa c e , ja u n it lé g è r em e n t à l ’é p o q u e d e la m a tu r ité . Le p é d
o n c u le , lo n g d e 2 c en tim è tr e s, a sse z g r o s , lig n e u x , un p eu arqué , b ru n , est
p la c é d a n s u n e ca v ité a r r o n d ie , p eu p r o fo n d e . Le c a ly c e p e t it , Irr égu lier ,
s e trouve p la c é dan s u n e n fo n c em e n t é tr o it. L a ch a ir e st d’un b lan c r o s é , fine,
fondante ; son eau e s t a b on d an te , su c r é e e t a g r é a b lem en t p a r fum é e . Ce bon
fruit m û r it pa r fo is en d é c em b r e , m a is son ép o q u e ordinair e d e m a tu r ité a
lieu d e mars à avril. » Bivort, A n n a le s de P om o t. b e lg e, v o l. V, p. 7.5 [1837].
p. ESPEREN.
« Les ram eau x d e la B e r g am o te E sp e r en so n l d r o it s , d e c o u leu r fauve v e r dâtr
e. Son b o is e s t b ru n , e t q u e lq u e fo is é p in e u x . S on fruit e st g ro s, arrondi ;
la p eau e st ru g u eu s e , v e r te , la v é e d e r ou x , jau n issan t u n p eu à la m a lu r ité : le
p éd o n cu le , lé g è r em en t arqué, e s t in sé r é dan s u n e ca v ité a r r o n d ie , e n to u r é e d e
p r o tu b é ra n c e s. La cb a ir e st b la n ch e , fin e , fon d an te ; l ’eau e st a b o n d a n t e ,
su c r é e e t a g r éa b lem en t p a r fum ée . C’e st un fru it d é lic ieu x q u i m ûrit à la fin de
l ’h iv e r e t s e co n se r v e ju s q u ’en avril. » R o u sse lo n . P om o l. f r a n c ., in Ann. S o c .
H o n ., P a r is, p . 18 [18341.
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