1'. CADETTE.
m o tt e C ad elle m iir it en o c lo lir e ; e lle m o llit p r om p tem en t. Sa g rosseur et sa
co u leu r varient suivant l’e x p o s it io n .» W ille rm . Obs. s v j - le g en re P o ir ie r ,
p . l t> 2L! 8 4 S ] .
« Arbre très-proiluetit', dont l ’aspect d e s ram eau x rap p elle le P asse-Colmar. Le
fruit e st m o y e n , tu rb in é , b o sse lé ver.s le p éd o n c u le ; sa chair e st lin e , fondante
. su c r é e , m a is un p eu a c id u lé e , rappelant la saveur du S a inK îe rm a iii. Le
m êm e arbre p rod u it d e s fru its tout à fait ronds. Ils p eu v en t ligure r avantageusement
parmi le s Poire s d ’a iilo n in c . » N ic o lle , P o ym i. S e in e - I n f .,p . 180 [18:>0],