4^2 p o I
cinq pétales arrondis au Commet; le fruit fphé-
rique , de la grofièur d'une cerife 3 couronné par
le ca ice.
Cette plante croît dans le Levant. à l’île de
Crète- I) ( Desfont. )
9. Poirier du montSinai. Pyrus finales. Hort.
Parif.
Pyrus foliis ovato-oblongis , fubintegrîsfibiks
albidis; fioribus corymbofis ,fru3 u globofo. (N . )_
Thouin . Mém. Muf. Parif. i. pag. 170. tab. 9. —
Courf. Bot. cuit. 2e. édit, 'vol; y. pag. 45p. —
Duham. Edit. nov. 6. pag. 190. tab. 57.
Pyrus ( lînaii ) fpinofa, follïs lanctolatis , obtu-
fiufcutls y margme fubcrenulatis integrifvea glabris3
fubtks glaucis. Desfont. Arbr. 2. pag. 144.
Arbre de médiocre grandeur, garni de branches
touffues, étalées, formant une cime prefque hé-
miiphérique, chargées de feuilles éparfes, pétiolées,
ovales-alongéès, entières ou à peine crénelées,
liffes, vertes en deffus, légèrement pu-
befeentes & blanchâtres en deffous. ainfi que les
pétioles* les Heurs difpofées en corymbes à Pex-
trémité des rameaux, portées par des pédoncules
épais, cylindriques, uniflores & cotonneux; le.
calice couvert d'un duvet cendré ; la corode-bïan-
che ; les pétales ovales, entiers, ou à peine échang
é s ; les fruits globuleux , d'un vert-pomme ,
d’une faveur acide.
Cet arbre croît fur le mont Sinaï. Il eft cultivé
au Jardin des Plantes de Paris. T> ( V. v. )
10. Poirier de la Chine. Pyrus Jlnenfis. Thouin.
Pyrus (cydonia finenfis ) fruticofa, foliis fupra
g lu b ris , equàïiter ferratis . acutis ; fruëlu maximo ,
doliforme i ctntijpermo. Thouin , Ann. Muf. 19.
pag,14p. tab. 1. 2.
Arbre de médiocre grandeur, d'environ vingt
pieds de haut, portant une cime prefque fpheri-
que; les rameaux grêles; grifâtres & pubefeens ;
les feuilles pétiolées, alternes, ovales, aiguës,
dentées en feie à leurs bords, d'un vert-tendre ,
pubefeentes , argentées & foyeufes en deffous,
avec un liferet roug-âtre; leur duvet caiuc; les
fleurs latérales, fertiles, folitaires, munies à leur
bafe d'une forte de collerette & de braélées fo
liacées y le calice à cinq divifions ovales, aiguës,
finement dentées , pubefeentes & foyeufes en
dehors ; cinq pétales d’un blanc-rofe, arrondis ,
échancrés ; le fruitde forme ovale-alongee, inégal,
boflelé en plufieufs endroits, imitant la figure
d'un tonneau.
Cette plante croît en Chine, On la cultive au-
Jardin des Plantesde Paris. IJ (V . v . )'
11. P oir ier de Michaux. PyrusMxhauxii. Bofc.
P O ï
Pyrus foliis ovatis , utrinqué glabris, fupra luci-
dis y pedunculis fruétferis crajfîs, lignofis j fruëlibus
globofis. ( N. ) — Bofc, Diél. Nat.
Ses rameaux fort chargés de feuilles nombreu-
fes , pétiolées , ovales ou ovales-obiongues, glabres
à leurs deux faces , luifantes en delïus, un
peu plus pales en deffous, obtufes ou légèrement
aeuminées , rres-entières âun peu pubefeentes dans
leur jeuneffe; les pétioles filiformes i les pédoncules
folitaires ou géminés, uniflores. A mefure
que le fruit mûrir, les pédoncules g/ofliffent, fe
durcilfent & deviennent prefque ligneux , à peine,
longs d’un pouce j le fruit dur, glabre, liflfe ,
globuleux 3 de la groffeur d’une prune & plus.
Cette plante croît dans l’Amérique feptentrio-
na!e. On la cultive dans les pépinières de Ver-
failles. I) ( F. f )
Poirier d’ ail : nom vulgaire du crat&va.
( F oye1 T a p ie r . )
Poirier d’ a v o c a t . C ’eft le laurus perfea
Linn.
Poirier des A ntilles. ( Foyer Bign on e,
n°. 1 £>. )
Poir ier des Indes :nom vulgaire dupfidium.
( Foyei Go y a v i e r . )
POIS. Pifum. lliuftr. Gen. tab. 6.33, pifum fa-
tivum , n°. i .
Obfervations. Moench a formé du pifum ochrusx
un gmre particulier fous le nom tiochrus. M. La-
martk, & , après lu i, M, Decandolle, ont placé
cette plante parmi les lathyrus.
S u i t e d e s e s p è c e s . '
4. Pois à fleurs jaunes. Pifum fulvum. Sibth.
Pifum petiolis teretibus y Jiipulis inferne rotundatis,
doute dentatis; pedunculis bifloris, leguminib&s àbbre-
via iis. Smith, in Sibth. Prodr. Fîor. giæc. z. p.<G
& Flor. græc. tab. 688.
Sibthorp diftingue ce pois des nombreufes. variétés
du pifum fativum : il. eft plus rapproché.du
pifum arvenje, bien moins élevé, diltingué par fes»
fleurs d’un beau jaune-fauve, traverfées par des
veines plus fonce'es* prefque d’un rouge-écarlate.
Les pédoncules ne portent que deux fleurs. Les
gouftes font courtes, à demi elliptiques, à peine
longuesd’un pouce 5. les pétioles cylindriques ; les
ftipules arrondies inférieurement,, à.dents aiguës..
Cette plante croît dans l’Afie mineure.Qi(Smith.}
5. Pois à haute tige. Pifum eLaius. Mnxkh-
P O I
Pifum petiolis teretibus, hex iphyllis ■; ftipulis in-
fern'e rotundatis , crenatis ; pedunculis biforis„folio
longioribus. Marlch. Flor.taur. cauc. 2. pag. 1 f i .
Cette plante, fi elle n’eût été obfervée dans
fon lieu natal, pourroit être confédérée comme une
variété du pois commun, occalionnee par la culture
î elle lui reftemble par fes itipules arrondies
&c crénelées, mais les tiges font beaucoup;plus
élevées j les entre-noeuds nus, ftriésj les feuilles
plus alongées, ordinairement au nombre de fix j
les pétioles cylindriques; /les pédoncules droits,
plus longs que les feuilles, foutenant deux fleurs
diffames > la corolle d’ un blanc-pâle ; les ailes teintes
d’un pourpre-foncé. Les gouftes n’ont point
été obfervées.
Cette plante croît dans la Géorgie. ( Marfch. )
* Pifum (Jomardi ) pedunculis fubuniforis, caule
augulato} petiolis teretibus i fiipulis bdfi dentatis, fo-
liolifque ovûr'/^.Schrank, inBot. zeitung. 4. p. 309.
In Ægypto. Glaberrimum , volubile, giaucum y flores
albi.
Pois. Un grand nombre de plantes ont été dé-
fignées fous ce nom général, quoiqu’elles appartiennent
à des genres très-différens. Comme ces
dénominations varient félon les provinces, & n’ont
pas également partout la même lignification, nous
n’entrepren irons point de les faire cortnoître dans
tous leurs détails. On les trouvera dans les ouvrages
qui traitent fpécialement de là culture de ‘
ce précieux végétal! Le pois commun offre également,
dans fes nombreufes variétés, une longue
fuite de noms vulgaires. J’ai cité les plus généra-
ralement adoptés! Je me bornerai, quant aux autres
, aux dénominations fuivantes :
Pois d’ angole. C ’eft le cytifus caian Linn.
Po is d o u x de la Martinique : il appartient au
mimofa f agi folia Linn.
Pois de brebis. C ’eft la gefïe cultivée.
Pois-café. C ’eft le lotus tetragonolobus Linn.
Pois de pigeon eft un ervum. Le Pois de
SENiEUR eft la geffe odorante.
Pois ciche. (, Foye1 C îche. )
Pois A GRATTER, P CH S PATATE, { Foyer
D o u e , nos. 3 , 1 2 . )
Pois mabouia . ( Foyei, C â prier , n°. .15. )
Pois SABRE. ( Foyei DOLIG.)
Pois de senteur, Pois od o r a n t rnomsvulgaires
du latyrus odoratus. ( Foyer C E S S E . • -
P O I 453
Po is de mervulle : nom vulgaire du cardia-
\ fpermum halicacabum Linn.
Le P. N/colfon , dans fon Hifloire naturelle de
/’Amérique, cite un certain nombre de pois de ce
• pays > mais la defcription qu’il en donne, eft trop
I imparfaite pour pouvoir les rapporter avec certi-
. tude aux plantes qui les produifent.
POITEA. Vent. Genre de plantes dicotylédones,
de la famille des légumineuf s , qui a des
rapports avec les erythrina & les rudolphia, & qui
i comprend des arbriiïeaux exotiques à l’Europe,.
1 dont les feuilles font ailées avec une impaire ; les
ï fleurs pendantes, axillaires.
Le cara&ère effentiel de ce genre eft d’avoir :
Un calice a cinq dents ; une corolle papilionacée ;
■ t étendard plus court que les ailes ; .celles-ci plus courtes
que la caréné y dix étamines faillantes , diadel-
■ phes y une goujfe plane , polyfperme.
ÿ Obfervations. erythrina & le rudolphia font les
Ï genres dont fe rapproche le plus te poitea , furtouc
; par la diredtion des pétales connivens, & qui ne
s’écartent point en s’épanouiffant, comme dans la
plupart des autrfes légumineufes» mais dans les deux
. premiers gen res, le caractère élfenrielconfifle dans
la longueur de l’étendard , qui furpaffe beaucoup
celle des ailes & de la carène, tandis qu’ici c’eft
le plus court des pétales. Le port eft aufli trèsv
■ différent, les feuiihs étant Amples dans, fe rudol-
‘phia, ternées dans Yerytfinna, ailées à folioles
nombreufes dans le poitea.
î E s pèces .
1. Poitea à feuilles de galega. Poitea galegoi-
afex.Vent.
Poitea foliis impari-pinnatis, ftipulaceis y pedunculis
axillaribus, i-^-foris,pendulis. ( N. )— lliuftr.
Gen. Suppl. Cent. 10.
Poitea galegoides. Vent. Choix des Plant, pag. &
! tab. 36. — lliuftr. Gen. Suppl. Icon.
Arbriffeau dont les tiges font droites, élancées,
glabres, cendrées; les rameaux alternes, parfe-
més de poils courts & foyeux ; les feuilles pétiolées
, compofées d’un grand nombre de folioles
oppofées, articulées , prefque fe (files, linéaires , ,
obtufes, mucronées , longues de quatre lignes,
glabres, entières ; les ftipules fubulées , prefque
glabres; les pédoncules folitaires, axillaires, foyeux,
foutenant deux ou trois fleurs pendantes, pédi-
cellées , prefque femblables à celles du fuchfiacoc-
cinèay.les braétées folitaires, lancéolées ; le calice
en cône renverfé, un peu foyeux, à cinq dents
j courtes ; la corolle alongée; tous les pétales con-
’ nivens en tube , onguiculés; l’ étendard ovale-
alpngé, plus court que les ailes ; celles-ci linéaires*
» lancéolées ; la carène compofée de deux.pëtaies