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placé à Heur d e fru it, à divisions p e rs is ta n tes ou troïKjuées, en to u ré
de très-fines zones co n c en triq u e s ; coeur d e ssin an t u n losange su r la
coupe lo n g itu d in a le d u f ru it, e n to u ré de g ra n u la tio n s ; loges g r a n d
e s , rap p ro ch é e s de l’ax e ; p ép in s b ru n s ; lacu n e c e n tra le g r a n d e ,
allongée et s ’ap p ro c h a n t de l ’oeil.
U iiA iii ferm e, ja u n â tre , ju te u s e ; eau sucrée, ab o n d an te , lég èremen t
p a rfum é e , fac ilem en t a s tr in g e n te , r a p p e la n t quelq u e fo is un peu la
sav eu r de la C ra ssan e , quoiijne m o in s agréalile.
Cette v ariété fait p a rtie des bon n es P o ire s citées jia r La Quin-
tin y e ; elle se d istin g u e de la Royale d ’hiver, avec laq u e lle on la confond
sou v en t, à son oeil à ü e u r de f ru it e t n o n p ro fo n d ém en t enfoncé.
,1’ai re çu de M. .4. Ro y er, sous le nom d e P. Alexatidre Lambré,
u n fru it qui me p a ra ît id en tiq u e avec le Muscat Lallemand. 11 est
d é c rit d an s les Annales de Pomologie belge, 1851 ; mais je n e crois
p a s q u ’on p u isse le ré u n ir à la P o ire glo b u leu se d écrite cl iiguréo
sous le même nom d an s l'Album pomologique de Bivort. Je ferai rem
a rq u e r en o u tre q u e le Muscat Lallemand de Knoop {Pom., t. \ 'i ,
p . 1 1 3) n ’a au cu n e analogie avec le n ô tre , e t que sa fo rm e, sa grosse
u r e t son coloris le ra p p ro c h e n t du Mariin sec. Qu an t aux figures
publiées d an s la Pomona a ax trmc a, ainsi que d an s le Jardin fru itie r de
Noisette, elles so n t, comme d ’o rd in a ire , em p ru n tée s à Duliamel.
« M u sca t-l’Ale in an . » Lu Q u in t., In s tr .. v ol. I, p. 384 [1690].
P . MUSCAT LALLEMAND.
rem on t r ou g eâ tr e s, lo r sq u e l ’arbre e s t g r e ffe su r Coignassier . 8 c s b o u to n s son t
g ro s, lo n g s, ar ron d is, p o in tu s, Lrès-écartés d e la b r a n ch e ; leu r s su p p o r ts so n t
sa illa n ts. S e s feu ille s so n t gran d e s, ron d e s, ayan t d eu x p o u c e s d ix lig n e s de
lo n g eu r et d eu x p o u c e s quatre lig u e s de largeur . Vers la p o in te de la fouille
l’arète se r ep lie en d e sso u s. La d en te lu r e d e s b o rd s e s t tr è s -a ig u e , Irôs-pou
p ro fon d e , à pe in e sen sib le , e x c ep té ve r s la p o in te d e la fou ille. Le s p éd icu le s
so n t lon g s de huit lign e s. Sa lleu r e s t g ra n d e ; son diam è tr e e st d e d ix -n eu f
lig n e s. Los p é tales son t large s, c r eu s é s on cu ille r o n , fro n c é s su r le s b o rd s. Son
fru it r e ssem b le b eau cou p à la ¡ lo y a le d ’h iv e r . Il e s t m o in s g ro s, o rd in a ir em en t
un pou p lu s r en llé (lu c o té d e la tô le . L’oe il e st tr è s-p e tit, p la c é dans u n e cavité
p(Hi p ro fo n d e . Cette P o ir e e st p lu s p y r ifo rm e q u e ia Royale d ’h ive r . Sa peau
e s t g r ise du c ô té de l ’om b r e e t r o u g e du c ô t é du so le il. Sa ch a ir e s t beu r r é e ,
fo n d a n te , un p eu jau n â tr e . Son eau e s t m u sq u é e e t plus r e le v é e q u e c e lle de
la R oyale. Cette Po ir e mûr it en m a r s e t a vril, e l sc co n se r v e q u e lq u e fo is ju s q
u ’en mai. Ainsi e lle e st b e a u c o u p p lu s tardive q u e la R o y a le d ’h iv e r , avec
laq u o lh 'p lu sieu r s jardinier s lu c on fo n d en t.» Duham . , A rb r. f r u it. , \ i . 193 [1708].
(( .Muscat L allem an d . C e lle va r ié té , q u e Du h am e l d istin gu e de la R o y a le
d ’h iv e r , parait un d o u b le em p lo i, tant so n t fa ib le s , so u s to u s le s rappor ts, les
n u an c e s q u i p eu v en t le s d is tin g u e r , e t qui so n t q u e lq u e fo is p lu s frap[iaiites
dans d eu x P o ir e s du m ôm e a r b r e .» Calvel, T ra ité g é n é ra l P é p in . , III, p. 5
[1805].
(I Ce lte v a r ié lé e s t so u v en t co n fo n d u e a v e c la R o y a le d’hive r. S on fru il e st
m o y e n , ven tru e t b o s s e lé du c ô té du ca ly c e , am in c i du c ô té d e la q u e u e ;
c e lle - c i e st g r ô l e , lo n g u e d e tr o is c en tim è tr e s , g r isâ tr e , a rq u é e , im p la n té e à
fleu r ; la peau lis s e , ja u n e te rn e , la v é e d e r o u g e pâ le du c ô té du s o le il; la cliair.
(Icm i-fon d an le , ja u n â tr e , r en fe rm e u n e eau a b on d an te , su c r é e , a c id u lé e , m u sq
u é e , tr è s-b on n e . Lc c a ly c e e st tr è s -p e tit, p la c é au m ilie u d ’u n e ca v ité peu
pro fon d e ; se s d iv isio n s so n t g r a n d e s, g r is e s , r é llé c liie s so u v en t e t p r e sq u e
to u jo u r s c a d u q u e s. L'arbre c o n v ien l p a r fa ilem en l p ou r le s verge rs ; il e s t crim
grand rap p or t d a n s le s pays m o n tu o u x ; le fiaiit sc c o n s e r v e ju s q u ’en m a i. »
W ille rm ,, P o ir ., p . 2 1 4 [1849].
a Ce P o ir ie r a b e a u c o u p de r e s sem b la n c e a v e c la Roya le d 'h iv e r. Il e s t v ig o u reux
e t sc gre ffe su r fran c e t su r C o ign a ssie r. S e s b o u rg eo n s (scions) sont
lon g s, d e m o y en n e g ro sseu r , a sse z d r o its, d ’un v er t-jau n e du c ô t é d e l’om b r e ,
d ’un brun c la ir du c ô té du so le il, liiiu c lé s do p e tits p o in ls . Ils son t o rd in a i-
« La p eau d e la P . A le x a n d r e L am bré e s t lis s e , v e r t c la ir , p a ssan t au ja u n e
d ’or â l'ép o q u e d e la m a lu r ité ; e lle e s t fo r tem en t p on c tu é e e t p a n a ch é e de
ro u x fau v e, e l so u v en t om b r é e d e m êm e c o u leu r sur tou te sa su r fa c e . Le p é -
d o n c iik ', lo n g de 23 à 33 m illim è t r e s , e s l a ssez g r o s , lig n e u x , brun c la ir ; il