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portant quelquefois les traces de bractéoles; p e a u jaune à l’ombre,
leinlée de rose ou de jaune orangé au soleil, très-lisse ou parsemée de
très-petits points bruns; oe;7 à fleur de fruit ou très-saillant el placé à
1 extrémité d’une sorte de tube charnu, à divisions lon gu e s, linéaires-
aiguës, étalées ou sinueuses, pubescentes, blanchâtres ou glabres,
séparées par de très-petites bosses; coeur ai-rondi, se confondant avec
la chair; loges petites; pépins jaunâtres ; lacune centrale linéaire, subéreuse,
atténuée vers l ’oeil.
Chair blanchâtre, fine, souvent dépourvue de granulations, cassante;
eau peu abondante, su c r ée , musquée.
tf Minima om n ium snnt iMuschata, P o ir e s ynusguefies, q uæ n om in e a lio Chia
vu lg o d icu n tu r , P o ire de C h io t, b a c ca s co rp o r is tu b e r c iilo n on e x c e d e n lia :
q uina s e n a v e p sæ p e plura ab iina o r ig in e lo n g is d e p e n d e n t p ed icu lis : o d o -
vatu m o s ch i iiic n n d ita le , ab h o c n om cn con lra x o ru n t. » Ch. E s tie n n e .
P ræ d ium r u s t., p. 176 [13o-i].
« P e tit Masquât à grap p e o u T r o c h e t s , d it d e B o u q u e t, ou d e S cp t-en -
G u e u le ,c s t rond, pas si g ro s q u ’un oe teu f, e t fort b o n .» Dom Cl. S a in t-E tien n e ,
Nouv. In s lr ., p. 3 2 [16 7 0 ].
« Le s p r em iè r e s P o ir e s se m a n g en t d è s le c om m e n c em e n t d e ju ille t : le petit
Muscat ou S ep t-en -G u en le p a ro ist la p r em iè r e , qui e s t ia m e illc tir e e l la
p lu s r e le v é e d e s p e tite s P o ir e s h â tiv e s, qui so n t d e p lu sieu r s e sp è c e s , e t q u ’il
e st b o n d ’avoir en p e tit n om b r e , n e durant q u e p eu d e jo u r s : e lle vien t par
tr o ch e ts, e t b eau cou p m ieu x en E sp a lie r q u ’en p le in v en t. » M e r le t, A brégé
bon s Fru its, [). 72 [16 7 5 ].
i( P e tit Muscat ou P o ir e d e S ep t-en -G u cu le . E x c e lle n te e t fort e s tim é e
m a lg r é sa p e tit e s s e à cau se d e la fin e sse d e so n m u sc . Pour l ’a voir fo r t b o n n e ,
il faut q u e l ’arbre so it en ple in v en t, dan s un terrain s e c , e l m ém o q u ’il soit
vieux. » M e rcu re , p. 1731 [1735],
« P e tit Muscat. Ce P o ir ie r p o u sse v ig o u r eu s em en t, e l d ev ien t un a sse z grand
a rbre. 11 se g r effe sur franc e t sur co ig n a s s ie r . S e s fru its v ien n en i par bou-
(p ie ls ; son t tr è s-p e tits, ar ron d is, le s u n s r e ssem b la n t à u n e tou p ie , le s autre s
im itan t un p eu la Ca leb a sse . T a n tô t ils o n t la q u eu e lo n g u e e l m e n u e , tan tôt
co u r te e l g r o s s e , p r e sq u e tou jou r s un p eu ch a rn u e . Ils o n t q u e lq u e fo is de
p e tite s b o s s e s au p r è s de la q u eu e . Du c ô t é d e la t ê te ils so n t o rd in a ir em en t
a p la tis. Au tou r d e l ’oe il, q u i e s l tr è s -sa illa n t, il y a p eu d ’en fon c em en t. Cette
l»oirc e s l g ro s s e e t b e lle lo r sq u ’e lle u un p o u c e d e d iam è lr e à sa p artie la p lu s
r e n flé e , e t un p o u c e d e lo n g u eu r ; so u v en t e lle e s t p lu s p e tite . Sa peau e st
a s s e z fin e . L o rsq u e le fruit e s l m û r , e lle e s t d ’un v e r t ja u n â tr e du c ô té de
l’o in lir e , ro u g e brun du c ô té du so le il, p r e sq u e b la n c h e , e t c om m e transpar
en te au p r è s de la q u eu e . Sa clia ir , d em i-b eu r r é e , d ’un b la n c un p eu ja u nâ
tr e , n ’e st pas tr è s-fin e . S on eau e s t d ’un g o û t a g r é a b le , r e le v é e t m u sq u é .
Ce lte p o ir e m û r it au c om m en c em en t d e j u ille t , e t e s t e s t im é e à cau se d e sa
primeur. Un lor rain s e c e l l e p le in v en t lu i c o n v ien n en t. » D u h am ., Arbr.
fru it., p. 119 [1768].
« Le m é r ite d e c e tte t r è s -p e tite P o ir e n e c o n sista n t gu è r e q u e dan s sa
p r é c o c ité , n e pa ra issan t m êm e jam a is su r le s ta b le s tan t so it p eu d is tin g u é e s ,
j e n e dirai r ien d e c e t arbre , qui c ep en d a n t e s t u n d e s p lu s b e a u x e t d e s p lu s
v ig o u r eu x P o ir ie r s. Le fru il, toujour s le p lu s p e tit, v a r ie d e fo rm e et d e g ross
e u r ; il e st le p lu s so u v en t en to u p ie , q u e lq u e fo is a llo n g é en c a le b a s s e ; rar
em en t a rron d i ; sa q u eu e e s t tan tôt co u r te ; son oe il e s t tou jou r s à fleu r, en tou
r é d e p e tite s p ro tu b é ra n c e s. Sa p eau e s t f in e , tiq u e té e d e p o in ts v erts peu
ap p a r en ts; e lle p a sse au v e r t jau n âtr e dan s l’om b r e , e t le c ô t é d u s o le il se
te in t q u e lq u e fo is d e r o u g e tiq u e té p lu s ou m o in s fort : so u v en t e lle n e se c o lo
r e pas du tou t et r e ste d ’un ja u n e pâ le pa rtou t. La c lia ir e s t d em i-b e u r r é e ,
d'un b lan c ja u n â t r e , c o n ten a n t un a sse z gran d n om b r e d e p ie r r e s. L ’eau e st
d ’un g o û t a g r éab le , r e le v é , m u sq u é . La m a tu r ité arrive du l®‘‘a u 2 ü ju ille t . E lle
d em a n d e le p le in ven t e t un terrain s e c p ou r a cq u é r ir son p eu d e p e r fe c tio n .
C’e s t la p r em iè r e p o ir e q u e l ’on en ten d c r ie r : A u n sou le ta s ! dan s le s rue s e t
sur le s p on ts d e la c a p ita le , où e lle e s t ap p o r té e par le s g en s d e la cam p
agn e. H P o ite a u , P om o lo g . fra n ça ise [18-iü].
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