p. DE MONTGERON.
liè s -lo n g , g r ê le , b ru n fauve on o liv â tre , p o rtan t la trace de quelque.^
b rac té o le s , parsemé de len tice lle s, c y lin d ra c é , droit ou légèrement
a rq u é , u n peu épaissi a son insertion su r le f ru it; p eau d ’un jau n e vif
à i om b re , parsemée d e points fau v e s, fortement colorée en rouge
laq u e u x ou en ro u g e -b ru n du côté d u so le il, pointillée d e b la n c ,
p resq u e complètement d ép o u rv u e de m a rb ru re s , mais offrant q u e lq u e fois
u n e tacile fauve au to u r du p éd o n c u le ; oe il placé au milieu d ’une
dépression rég u lière , pointillée ou m arq u é e de légères zones co n cen triq
u es b ru n e s , à divisions é ta lé es , c an alicu lé e s, g lab re s ou cotonn
e u s e s , assez g ran d e s et souvent colorées en ro u g e foncé à la b a s e ;
coeur dessinant u n o v ale su r la coupe lo ngitudinale d u f ru it, en to u ré
de p etites g ran u la tio n s ; loges o v a le s -a rro n d ie s ; pépins b ru n s ; lacune
c en tra le assez la rg e , subéreu.se.
CiiAiK b l a n c h e , fo n d a n t e ; e a u a b o n d a n t e , s u c r é e , l é g è r em e n t a s t
r in g e n t e , a s s e z r e l e v é e , n o n m u s q u é e .
Les p épiniéristes o n t b eaucoup varié d ’opinion a u su je t d e ce f r u i t ,
pa r la raison q u ’ils o n t do n n é le nom de Beurré de Montgeron à trois
poires complètement d iffé ren tes , et en p a rticu lier à la P. Frédéric
de Wurtemberg.
V. DE MONTGERON.
g én é r a lem en t d e c e lle s q u e n o u s m a n g e o n s sa n s n o u s en p la in d r e e l saii»
le s lo u e r . Mais, d ’un au tr e c ô t é , e lle e s t m û r e en m ôm e tem p s q u e la
p . n i l l i a m s ,h \ o . l i n d ’a oû t ou au c om m e n c em e n t d e sep tem b r e , e t c e tte
p r é c o c ité e s t un a van tage in c o n te s ta b le au q u e l s ’ajou te c e lu i d e la b eau té
la p lu s rare, d ’u n e fo rm e a g r éa b le c l d’un c o lo r is c a rm in é q u i la r en d en t la
plus j o lie d e n o s p o ir e s d e ta b le , e t , b ien q u e sa g r o sseu r so it s e u lem en t
m o y en n e , u n e d e s p lu s a ttrayantes p ou r le c om m e r c e . On a c o n fo n d u , dans
d e s ou v ra g e s sé r ieu x , la P . d e M on tg e ron a v e c d ’a u tr e s v a r ié té s; j ’e sp è r e que
le s e x p lic a tio n s su iv a n te s é c a r te r o n t tou t d o u t e su r son o r ig in e .
(( En 1830, un d e n o s c o l l è g u e s , M. G u y o l, d e V ille n e u v e , c o n n u c om m e
ayant fo rm é p lu s ieu r s c o lle c t io n s h o r tic o le s r em a rq u a b le s, ap e r çu t dan s la
ha ie d e c lô tu r e d ’un v e rg e r d ép e n d a n t d e la fe rm e d e B o is -la -D am e , c om m
u n e d e S a in t-L ég e r , a r r o n d is s em e n t d e S an c e r r e ( C h e r ) , un p o ir ie r vieu x
e t m a lin g r e don t le s fru its m é r ita ien t l ’a tten tio n . Il en em p o r ia d e s gr effes
à Montgeron ( S e in e -e t-O ise ), o û é ta it u n e p r o p r ié té d e sa fam ille , e t d ix an s
p lu s lard il v in t en m on tr e r d e s p ro d u its s e n s ib lem e n t am é lio r é s par la
g r e ffe à M. J .-L . J am in , n o tr e h a b ile e t e x p é r im e n té c o llè g u e , a in si q u ’à
D a lb r e t, ch a rg é d e la cu ltu r e d e s a rb r e s fru itie r s au Muséum. Ces Messieu
r s, n e pou van t r ap p o r te r c e fru it à u n e v a r ié té c o n n u e , lu i d o n n è r en t,
sur la d em a n d e d e M. Guyot, le n om so u s leq u e l il e s t a c tu e llem e n t co n n u .
M. Jamin fut a u to r isé à e x p o s e r c e s f r u it s , au m o is d e s e p tem b r e 18-40,
dans l’o ra n g e r ie du L u x em b o u r g . » M ich e lin , J o u rn a l Soc. hort. P a r is ,
vol. VIII, p. 2 2 4 [1862].
« Le fruit e st m o y e n , r é g u liè r em en t p y r ifo rm e ; l'ép id e rm c e s t v e r t, c o lo r é
d e r o u g e o ra n g é du c ô té du s o l e i l , om b r é d e brun au tou r du p éd o n c u le et
m a rq u é d e ta c lie s n o ir e s ; à l ’é p o q u e d e la m a tu r ité il ne ja u n it q u e p a r tie lle m
en t et co n s e r v e d e la r g e s ta ch e s v e r te s. Le p é d o n c u le , lo n g de q u a tre c e n tim
è tr e s , e s t lig n e u x , b r u n , a r q u é , r en flé à sa b a se c om m e à so n som m e t et
am m c i vers son m ilie u ; il s e trouve parfois p la c é un p eu d e c ô té à fleur du
Iruit. Le c a l y c e , é t o i l é , o u v e r t , e s l p la c é d a n s u n e ca v ité la rg e e l p eu p ro fo
n d e ; s e s d iv isio n s so n t r o id e s , v e r te s à leu r b a se e t b ru n e s à leu r som m e t.
La ch a ir e st b la n ch e , d em i-f in e , d em i-b e u r r é e , fo n d a n te ; so n eau , su ffisan te,
su c r é e , a un lé g e r g o û t d e R o u s s e le t. » Bivort, A lbum p om o lo g ., p . 1 3 9 [1830]!
« Cette p o ir e , ju t e u s e e t fo n d a n te , un p eu v ariab le s e lo n le s te r ra in s, e st
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