p. D'n.VCON.
b ic u la ir c s on o v a le s -o r b ic u la ir e s, à p e in e o n g u ic u lé s , lég è r em en t
c o n c a v e s , n e la issa n t p a s d ’in te r v a lle en tr e eu x .
F r u i t m û r is sa n t au c om m en c em en t d e s ep tem b r e , m o y e n , a r r
o n d i, en fo rm e d e B e r g am o te ; p éd o n c u le lé g è r em en t en fo n c é dans
le f r u i t , d ro it ou u n p eu a r q u é , c y lin d r iq u e , b r u n , a s s e z c o u r t,
l iss e ou un p eu v e r ru q u eu x ; p e a u l i s s e , v er t ja u n â t r e , la v é e de
ro se du cô té du s o l e i l , r e c o u v e r te d u n e lé g è r e fleu r g la u q u e , ¡)ar-
s em é e d e tr è s -p e tits p o in ts b ru n s e t d e p e tite s ta c h e s g r isâ tr e s et
a r r o n d ie s ; a s s e z gran d , p la c é au c en tr e d ’u n e d ép r e ssio n tr è s-
r é g u l i è r e , en tou r é e d e zo n e s c o n c e n t r iq u e s , à d iv is io n s p lu s ou
m o in s tr o n q u é e s ou c a d u q u e s , g la b r e s , é ta lé e s lo r sq u ’e lle s son t
d a n s tou te leu r in té g r ité ; coe u r d e s s in a n t u n o v a le arrond i su r la
c o u p e lo n g itu d in a le d u f r u i t , en to u r é d e tr è s-p e tite s g r a n u la t io n s ;
lo g e s m o y e n n e s , q u e lq u e fo is a v o r té e s ; p ép in s b ru n s -fu lig in e u x ; la cu
n e c en tr a le a s s e z é tro ite .
C h a ir b la n c h e , r em a rq u a b lem en t f in e , fo n d a n te , à p e in e g ra n u le
u s e ; eau tr è s -a b o n d a n te , a c id u lé e , un p eu m u sq u é e ou fe n o u illé e .
F ru it d e p r em iè r e q u a lité .
Cette e x c e llen te v a r ié t é , p r é sen té e à la S o c ié té d 'H o r ticu ltu r e de
N o rw ich le 17 n o v em b r e 1 8 3 0 , y a o b ten u u n e m é d a ille d ’a rg en t.
M. B iv o r t Fa d é c r ite c om m e f r u it n o u v e a u {Alb . p om o l., v o l. I I I ,
p . 7 9 ) , so u s le n om d e B e rg am o te d ’H e im b o u r g .
« F ru it de moyenne grosseur, un p eu tu rb in é , e t légè rement inégal dans
son co n to u r p a r la p ré sence d ’une ou de deux petites p ro tu b éran c es au to u r
de l ’oeil; d’environ deux pouces e t demi de h au te u r su r trois de d iam ètre . OEil
p e tit, o u v e rt; divisions du calyce co u rte s e t é tro ite s , lég è rem en t enfoncé
au ce n tre d ’une dépression inégale. Queue d ’un pouce de lo n g , un peu grosse,
insérée au milieu d ’une petite cavité. P eau ru d e , d’un ja u n e pâle ou blanc
P . im .A CO N .
ja u n â tr e , parsemée de n ombreux points v e rts , e t teintée çk e t là de rouge
orangé-grisâ tre. Chair d’un blanc ja u n â tr e , un peu g ra n u le u s e , mais très-
b e u rré e e t fondante. Eau a b o n d a n te , s u c r é e , trè s -re le v é e , p arfum ée et musquée
. Ce fru it m û rit de novembre à décembre, n Georg. Lindley, A Guide, to
t/ie Orchard and Küch. Gard., p . 373 [1831].
« F ru it moyen e t g ro s , tr è s - c o u rt, tu rb in é , très-obtus. P édoncule g r o s ,
sans ê tre ch a rn u , gris ou b ru n p â le , long de 2 à 3 c e n tim è tre s , implanté
d ans u n e grande et profonde cavité tapissée d’u n e tache gris fauve; les bords
de c e tte cavité sont épa is e t irré g u liè rem e n t bosselés. OE il placé dans une
cavité ré g u liè rem en t éva sée, très-p eu profonde. Sépales p e rsistan ts, ordinairem
e n t lo n g s , renversés ou contourné s. É p id e rme ja u n e p â le , pointillé et
m a rb ré gris-fauve, parfois nuanc é rose ou rouge pâle d ’un côté. Chair fin e,
fondante; eau ab o n d a n te , très-su cré e e t très-agré ablement parfum é e . Cette
excellente Po ire m û rit en octobre ou en novembre. » P rév o st, Pomol. Seine-
In fé r ., p. 203 [1830].
j i
: ' J
. , i i ]
i ; I
4"
1-
Y 11