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p . UOWELL.
p r em i e r s jo u r s d ’o c to b r e , tu r b in é o u p y r i f o rm e - v e n tr u , m o y e n ; p é d
o n c n le a r q u é o u r e c o u r b é e n a r r i è r e , r a r em e n t d r o i t , o liv â tre o u
fa u v e , r e n f l é , c o u d é o u e n fo n c é , e t a c c om p a g n é d e p e tite s b o s s e s
à s o n in s e r tio n s u r le f r u i t ; peau tr è s - f in e , u n ifo rm ém e n t ja u n e - b l a n c
h â t r e c om m e c e lle d e s Blancfuets, p o in tillé e , o r d in a i r em e n t d é p
o u r v u e d e m a r b r u r e s e t u n p e u o n c tu e u s e ; oeil p la c é a u m ilie u d 'u n e
d é p r e s s io n r é g u l i è r e , e n to u r é d e v e r g e tu r e s fa u v e s o u d e z o n e s
c o n c e n t r iq u e s , à d iv is io n s d re s s é e s o u é ta lé e s , la n c é o lé e s , g la b r e s ou
c o to n n e u s e s , b l a n c h â t r e s ; coeur d e s s in a n t n n o v a lo s u r la c o u p e lo n g
i tu d in a le d u f r u it , e n to u r é d e p e tite s g r a n u la t io n s ; lo g e s m o y e n n e s
o u g r a n d e s ; p é p in s f u l ig in e u x ; la c u n e c e n tr a le s u b é r e u s e .
Chair b l a n c h e , f in e , f o n d a n te , ju t e u s e ; e a u a b o n d a n t e , s u c r é e -
a c id ü lé e , r e le v é e , fe n o u illé e o u c i tro n n é e , t r è s - r a r em e n t u n p e u m u s q
u é e . — T r è s - b o n f r u it.
(( Arbre p y ram id a l, dre ssé, h scions b ru n -m a rro n . F ru il assez gros, ovale
ou pyriforme obtus. Peau lisse, d ’un jau n e de cire , souvent lég è rem en i rosée k
l’om b re , p arsemée de p e tils poinis ainsi q u e de petites taches rousses. Queue
longue e t a rq u é e , épaissie à son insertion e t placée an milieu d ’une légère
cavité. Calyce ouvert, placé dans u n e cavilé profonde. Chair b lan c h e, un peu
grossière ou granuleuse, mais très-parfumé e. T rè s-b o n n e dans ce rtain s cas,
mais variable. Mûrit de la m i-sep tem b re à la m i-o cto b re . » Downing, '¡‘he
Fruit, etc ., 310 [1857].
(I Arbre pyramida l, trè s -fe rtile ; scions longs, gros, pre sq u e verticaux, un
p eu renflés e t duveteux à leu r somme t, munis de fines a rêtes de chaque
côlé de l ’oeil, lisses, brun -o liv â tre à l ’om b re, rouge vineux au soleil, p arsemés
de len ticelles rondes. Feuilles épaisses, lancéolées, elliptiques, aiguës, à bo rd s
relevés e l denté s ; celles des ro se tte s entières et planes ; pétioles accompagnés
de stipule s lin é a ire s , c aduques. F ru it moyen ou assez g ro s , quelquefois par
paire s, se d é ta ch an t fa cilement à l’épo q u e de la m a tu rité , k surface un peu
bosselée vers la partie renflée seu lem e n t, plus h a u t q u e large, p re n an t la
forme d ’un Saint-Germain e t plus souvent encore celle d ’un Passe-Colmar ; oeil
assez g ran d , p eu ouvert, ré g u lie r, placé dans une cavilé peu profonde, évasée
P . IIOWELL.
et réguliè re. P édoncule assez gros, co u rb é, b ru n -ro u x au soleil, jau n e verd
âtre à l ’om b re , implanté à fleur on e n tre deux petites gibbosités. P eau Une,
lisse, onctueuse , vert ten d re , passant au jau n e citro n k s am a tu rilé , p arsemée
de quelque s petites taches bru n e s e t m a rq u é e d ’une tacbe de même couleur
au to u r de l’oeü. Chair blanche, demi-fine, fondante, su crée, relevée. Cette
bonne poire m û rit de sep tem b re à octobre . » Willermoz, Pomol. de la France,
vol. 2, n® 105 [186-i].
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