p . FONDANTE .MILLOT.
k 'g è r em c n t o n d u l é s , in o llcm c n t, o n g u ic u lé s , n e In is san t p a s d 'i n t e r v
a lle e n t r e e u x .
F r u i t c om m e n ç a n t à m û r i r c n o c to b r e , o b lo n g o u e n fo rm e d e
D o y e n n é , m o y e n , o b tu s o u u n p e u d é p r im é a u x d e u x e x tr ém ité s , à
p é d o n c u le d ro i t ou a r q u é , c y l in d r a c é , liss e o u u n p e u v e r r iiq u e iix ,
d e c o u le u r b r o n z é e , in s é r é d a n s l’a x e d u f r u it ; pm u m a t e , ja u n e
p â l e , r a r em e n t t e in té e d e ro s e a u s o le il, p a r s em é e d e n om b r e u x
p o in ts b r u n s e n tr em ê lé s d e m a r b r u r e s s u r to u t d u c ô té do l’oe i l ; oeil
p r e s q u e à lle u r d e f r u it e t p la c é a u m ilie u d ’u n lé g e r a p la tis s em e n t
e n to u r é d e z o n e s c o n c e n t r iq u e s q u i sc r e lie n t a u x t a c h e s v o is in e s , à
d iv is io n s la n c é o lé e s - liu é a ir e s , é ta lé e s o u c o n n iv e u te s , g l a b r e s ; coeur
d e s s in a n t u n lo s a n g e s u r la c o u p e lo n g itu d in a le d u f r u i t , e n to u r é d e
g r a n u la t io n s ; lo g e s g r a n d e s ; p é p in s f u l ig in e u x ; la c u n e c e n t r a l e a s se z
la r g e . ' '
C h a ir fo n d a n te o n d em i- f o n d a n te , b l a n c h â t r e ; eau p e u a b o n d a n te ,
s u c r é e , a c id u lé e , p e u p a r fum é e .
(( Fon d an te Millot. » Bivort, Catal. Pépin. Vilvorde, p. 3-i [18ol-18S2].