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JARDIN l 'H lU T lK K D r U l 'S É rM /y. i-;.
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P. SAUGER PICRU.
(Pl. 2 7 .)
Fruit à cidre, petit, globuleux ou légèrement déprimé; à
(|ueue ordinairement longue et grêle, cylindracée, insérée
dans l ’axe du fruit ; à peau rude, jaunâtre, parsemée
de tache rousse et fortement pointillée ; oeil placé à fleur
de fruit, à divisions persistantes, étalées ou dressées,
épaisses, tomenteuses; chair blanche, très-juteuse, mûrissant
à la fin de septembre.
S auger P ic ru ; d an s le P e r c h e ; environs de M ondoubleau.
— ja u n e ; dans le Gâtinais ; environs de M o n ta rg is , les B arres, etc.
Le Sau ger P ic r u est Fune des va rié tés le p lus ré g u liè rem e n t fertile s
et des p lus précoces d u g ro up e ; ses fe u ille s so nt arquées comme celles
d u P . canescens. Son c id re , d ’u ne saveur trè s -a gréa ble, passe p o u r le
m e ille u r; mais i l se conserve peu et commence à se b o ire à la Noël.
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