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P. S AU GK R ROL'GK
P. SAUGER ROUGE.
(Pl. 22.)
Fruit à cidre, moyen, arrondi ou turbiné ou oblong-obtus ; à
peau lisse, verte à l’ombre, rouge foncé souvent flagellée
au soleil et pointillée; à pédoncule de longueur et de
grosseur variables, droit ou arqué, ordinairement inséré
dans l ’axe du fruit ; oeil placé au milieu d’une faible dépression,
entouré d’une tache olivâtre, à divisions caduques
ou persistantes, épaisses, cotonneuses; chair blanc
verdâtre avant la maturité, très-juteuse et fort astringente.
S augier,
S a u g e rro u g e ,
Gros sauge.
d an s le G â tin a is; environs d eM o n ta rg is, les Mol-
te a u x , etc.
Loup à fru its ro n d s ; d an s le P e rc h e ; environs d e Mondoubleau.
Marjole rouge,
— n o rm an d e ,
Rouge rayé,
d e L a u rie r,
S au g er, /
S aussinet n o ir, ) en Champagne; environs de Lusigny, Montiéra-
d an s le Hu rep o ix ; environs de T ra p p e s , de Saint-
Su lp ic e d e Favière , D o u rd an , Lim o u rs, etc.
— ro uge , i mey, etc.
Cet a r b re , le p lu s célèbre et le p lus ré p a n d u des p o ir ie rs à c id re ,
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