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de P o irie rs semble p a r tic u lie r à la ré g io n o rie n ta le de la M é d ite rra née;
ü manque à l ’A lg é rie , au sud-ouest de la France, a u x Baléares,
a insi q u ’à to u te la péninsule ib é r iq u e ; il a tte in t la dime nsion d ’u n
a rb re , ou p re n d les formes d ’ un a rb us te ; ses ram e a u x so nt étalés ou
in c lin é s , souvent trè s -é p in e u x ; ses fe u ille s de formes trè s -va na bles ,
que lq ue fois lobées et semblables à celles de l ’aubépine lo rs q u ’ elles
naissent s u r des scions trè s -v ig o u re u x , so nt très-cotonneuses dans
le u r jeunesse, mais au c o n tra ire trè s -g la b re s , lisses, d ’u n v e r t lu is a n t
en dessus et ré ticu lée s en dessous lo rs q u ’ elles so nt adultes. Ses corymbe
s ne p o rte n t o rd in a irem e n t q u ’ un p e tit n om bre de fle urs de la
g ra n d e u r de celles du p o ir ie r commun de nos bois , b la n ch e s , b ien
q u ’elles puissent être de c o u le u r rosée a ins i que l ’a représenté A u -
b r ie t ; ses f ru its tu rb in é s , g l o b u l e u x e t so uve nt d ép rim és au sommet,
sont portés su r des pédoncules de lo n g u e u r v a ria b le ; le u r c h a ir , trè s-
pierreuse , b le t t it ra rem e n t, ou lo rs q u ’elle m o llit , elle d ev ie n t d u n
b ru n trè s -fo n c é , et sa saveur est peu agréable.
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