BOR A GO O F F I C I N A L I S .
Bourrage Officinale.
Nom Allemand. Gebräuchliche Gurkenkraut.
Fleurit. Juin—Juillet. 0 .
Système Naturel. Sijnpetalac. Ordo 11. Lobiflorae. Formatio 1. l ’ubiflorae. Fam. 76. As-
perifoliaceae. reich.
Système de Linnaeus. Cl V. Penlandria. Ordo I. Honogijnia.
Caractères génériques. Calice à cinq divisions égales. Corolle h cinq divisions et roué.
Caractères spécifiques. C’est une plante succulente hérisée de poils. Les pédoncules sont rameuses.
Les feuilles radicales ovées et pétiolées, les supérieures sont sessiles. Quatre graines ridées,
o. La tige florale avec les feuilles, b. Le calice persistant avec les graines.
La bourrache est originaire du Levant, mais naturalisée aujourd’hui dans plusieurs endroits de
tEurope. Dans tous les jardins elle se multiplie (Telle même, sa racine grosse, blanche et
tendre, pousse plusieurs grandes feuilles radicales qui forment une large rosette, du milieu de
laquelle s'élève à la hauteur d’un à deux pieds, une lige feuillée, branchue, portant à ses sommités
une panicule de fleurs d'un beau bleu, incarnates ou blanches, les pédoncules sont inclinées
vers la terre. Toute la plante est hérissée de poils blancs et roides. La tige est épaisse
cijlindrique et creuse. Les feuilles radicales sont grandes, cf un vert fonoé, ovales, obtuses et
prolongées sur leur pétiole. Le calice et la corolle sont très ouverts. A la base de chaque divisions
de la corolle, est une écaille charnue et échancrée. Les anthères sont réunies en pyramide,
au centre de la fleur.
Lieu natal. Dans les jardins, le long des chemins et sur plusieurs tas de fumier, de gortbr.
Proche de Scheveningue. Bergsma. Aux environs i'Otrechl. v. hall. Moimême je l'ai trouvée pro-
che de Leiden.
Usage. Cette plante contient beaucoup de nitre. On le voit fuser lorsqu’on la jette en petits mor-
«eaux sur des charbons ardents. La bourrache est très emploijée en médecine. Son suc est fade et
visqueux. Ses feuilles sont diurétiques, expectorantes. Les fleurs sont béchiques. On est dans
l ’usage d’orner la salade avec ses fleurs.