I
f .
f . - f -
11 %<
I
M
“i-i ■*
u
éiffd
gitande; dezelve is matig g ro o t; haar Gc'daatite is rön d ,
ei'igzints phuagtig; haar Koleur is hoog-rood bloezend op de
Z o n s -zy d e , en groenagtig tegen de M u u r ; ’t Vleefch is ook
wat roodagtig en 'omtrent de Steen heel ro o d , voorts van
e in tamelykO aangename g eu r ; hiaar ihoet een goede Grond
hebben, anders is ze g ro f, hard en onfmakelyk.
D e Bloeizels zyn groot en hoog van Ko leu r , fen de Boom
draagt zeer wel. Dese beide Zoorten van Magdalcnt-Perfiken
zyn vordcrs kenbaar daar d o o r , dat dc Bladen meer gekar-
reld o f getant zyn als die van alle de andere Perfiken, behalven
de L a k-Pcrfik, die ze ook meer gekerteld heeft;
M E L C O T O N . Is een fchone, g rc te ; ron deP eriik, wiers
Schil met veel wolligheid overdekt is ; haar Koleur is zeer
fraai roc>d-bloezend op -de Zons-zyde en geelagtig tegen de
M u u r ; haar Vleefch is vaft# en vaft aan de Steen, van een
zeer aangename wynagtige Smaak, als ze wel ryp is , maar
dat ze by ons egter nooit o f zelden w o rd, blyvende doorgaans
hard en onfmakelyk, dewyl ze laat rypt. D o g men
kan de Rypwording eiiigzints te hulpe komen, met dezelve
op- ds befte Expofitie ( o p ’t Zuid-ooft o f Zuiden) te planten,
en daar en boven maar zeer weinig Vrugten aan den Boom
te laten , dat zeer veel tot d? rypheid toebrengt, en (om
zulks hier in paffant te errinneren) b y allerley Vru gten, die
laat rypen, dient in agt genomen. D e ze Z o ort is zeer bequaam
om te confyten, dewyl ze daar toe niet volkomen ryp behoe-
ven te w e z en , en evenwel een goede geur aan de Confituur
geven.
M E L C O T O N (W IT T E ) , De7e komt niet de vorige in
alien over e en , behalven de Ko leu r, die van bniten en binnen
witagtig is , dog zomtyds is ze met een weinig Bloos
van buiten voorzien.-
h l lG N O N , o f Mlgnonne, is een g r o t e , fchone Perfiks
haar Gedaante is enigzints langer als ron d, en aan de eene
zyJfe van de Naad doorgaans iets hoger verheveh als de ati«
dere z y d e , zo dat ze dikwils wat fcheef rond is ; haar Ko leur
is äan de Zotls-zyde zeer fchoon rood-bloezend, waar
van ze de Naam gekregen heefc; liaar Vleefch is rood omr
trent de Steen, die klein is , iets v a ft, dog zappig, fmeltend,
en is van een zeer aangename G e u r, als ze in een
goede Grond gegroeit en wel ryp is.
De ze Z o ort is in Frankryk veel g e a g t , en het is niet de-
Zmtolfibe, 't welk blykt daar nit dat de eerfte grote Bloeizels
h e eft; de Zwolfcbe daar in tegen kleine, fchoon ze anders
veel aan malkander gelykeii.
M O N T A G N E (D Ü B B E LD E ) . Is een fchone, g rote£er-
f.k ', van Gedaante rond; haar Koleur is fchoon bly-groen-
a g tig , en aan de Zons-zyde min o f meer fchoon ligt-rood-
bloezende o f gev lekt; de Schil is zagt, iets wdlagtig o f gely
k F luw e e l; haat Vleefch is v a f t , cn vaft aan de Steen,
die klein is , maar is fmeltend, volzappig, en van een zeer’
v erhevene, geurige , iets wynagtige Smaak. Z e w il in allerley
goede Gronden heel w e l tieren, waarom het een van
de befte Zoorten is , om b y Ons en in andere Noordfche Lan den
geplant te worden. De Bloeizels zyn g ro o t, en bleek*
roze-rood van K o leu r ; de Boom maakt fchoon Gewas en
draagt fterk.
Ik heb nog niet kunneii ontdekken, hoedanig deze Zoort
b y de Franfchen' genoemt word', fchoon dezelVe buiten alle
twyffel in de Franfche Tuinen onder een ander Naam zal
gevonden worden: Ik g elo of egter, dat het dezelfde is met de
Chancelier, dewyl ze daar mede we] overeen komt; ho ew el
ik zulks nogtans nog niet voor zeker zeggen za l, tot dat ik
hec nader zal' ondervonden hebben. Dat het de Admirable
niet en is , gelyk zoramige meenen, blykt daar uit. dat deze
kleine Bloeizels heefc, fchoon anders met dezelve in G ro o te ,
Gedaante, Koleur en Smaak ook zeer w e l overeen komt.
De Enkelde Montagne is kleinder, groener, min bloezen-
d er , en niet zo fmakelyk als de voorgaande Dubbelde.
_ ^ MONM
O N S T R E U S E . Is een Zoort van Melcoton, maar veel
groter van ftu k, en de grootfte van alle tegenwoordig bekende
Zoorten van Perfiken, die zomtyds 14 k 15 Duim in
haar Oratrek bereikcn kan. Haar Gedaante is kloot-rond en
diep van N a a t, waar door ze gelyk als ha lf in tween verdeelt
is ; haar Koleur is zeer fraai helder-rood-bloezend aan
de Zonne-kant en wat bleek-groen o f witagtig aan de Muur;
haar Vleefch is v a ft, dog zeer aangenaam van Sraaak, als ze
wel ryp is , dat ze egter b y ons by na noit wo rd, om dat ze
laat ryp t; verkrygende zelfs dikwils omtrent Parys hare ryp-
,heid niet, zo v e e l te minder by ons. Z e kan dienen tot confy
ten , daar ze zeer bekwaam toe is. De Bloemen zyn klein.
D e Boom maakt fchoon groot Gowas, en draagt fterk,
N A A N T IE S PE R SIK . Hier onder word verftaan de voorgemelde
witte A vant-Perfik; Als ook een Africaanfche lage
zo o r t, die men in de BIoem-Tiiirien wegens hare Bloeinen
plant, en waar van we i n ’t v e rv o lg , als w e eens van de Blde-
men handelen, nader zullen fpreken.
N IV E T T E . Is een grote Perfik ; van gedaante veeltyds
iets langer als rond, en ook wel wat fch e e v , en gedekt met
een zagte wollige ftoffe ; haar Koleur is geelagtig, en aan de
Zons-zyde doorgaans iets rood-bloezend o f gemarraert ; haar
y ie e fc h is z a g t, fmeltend, geelagtig van Koleur, en los aan
, de Steen, van een zeer aangename verhevene Smaak, als ze
wel ryp is , maar om dat ze laat ryp t, zo verkrygt ze die goe-
de Hoedanigheden b y ons niet volkomen, ten ware in zeer
goede Jaaren. D e Bloeizels zyn klein. De Boom maakt fchoon
Gewas, en draagt fterk.
O R A N JE -PE R S IK . Is een grote Periik; van gedaante rond ; '
Tan Koleur geelagtig, maar aan de Zons-zyde doorgaans met
hoog-purper min o f meer gev lekt; haar Vleefch is geelagtig,
gelyk dat der Apricofen, vaft aan de Steen, die hoog-roodag-
tig is , voorts fmeltend en van een aangename geurige Smaak,
wanneer ze wel ryp i s , maar in flegte Jaaren en in kouda
Gronden valt ze zomtyds wat meelig en onfmakelyk. D s
Bloeizels zyn klein, en de Boom draagt wel.
P E CH E D ’IT A L IE . Is een tamelyk grote Perfik; haar gedaante
is doorgaans iets langer als rond, en veeltyds wat puntig
o f met eene verhevenheid o p ’t cind, gelyk de AmandeE\
haar Koleur is bleek-groenagtig aan de M u u r , en mooi rood-
bloezend aan de Zons-zyde; haar Vleefch is za g t, fmeltend,
vaft aan de Steen, die klein, plat, fcherppumig en rood is ,
en van een zeer geurige aangename fmaak; de Bloeifels zyq
g root; de Bomen groeijen wel en dragen fterk.
R O U S SA N E . Is middelmatig groot en rond van gedaante;
haar Koleur is geelagtig en aan de Zolis-zyde donker-rood-
bloezend; haar Vleefch is ook geelagtig, los aan de Steen>
van een heel goede Smaak, in goede Jaren, dog valt zom-
tyds wat droog.
D e Bloeizels zyn groot; de Bomen dragen heel fterk.
R O Y A L E . Is eeii Zoort van Admirable, zynde tamelyk
g roo t, en rond van Gedaante; haar Koleur is heel donker
bruin-rood op de Zons-kaht en bloed-rood o f bruinagtig aan
de M u u r ; haar Vleefch is zagt genoeg, los aan de Steen,
a lw a a r ’t heel rood is , en van een aangename, verhevene
G e u r , als ze wel ryp i s , dat ze egter b y ons niet behoorlyk
w o rd , ora dat ze laat r y p t , ten zy in zeer voordclige
Jaren, moet daar en boven in een goede Grond, en op een
goede Expofitie ftaan ; de Bloeizels zyn klein en hoog-rood
van K o le u r ; de Boom maakt goed G ew a s , en draagt zee?
wel.
S A N G U IN O L E . Is middelmatig groot,rond van Gedaante,
en van Koleur groenagtig g ee l, aan de Zons-zyde hoog-rood-
bloezend; haar Vleefch is hoog-roodagtig van Ko leu r, waar
van ze haar Naam voert, maar ze word in ons CUmaat nooit
O be-
SI* «
Ì
■ i' ' I