•{
u
il'
n
De Brunen van beide Zoorien zyn zeer draagbaar, inzonderheid
de Eakalde.
R O E R E B L A U W E , is een Pruim b y na van Gedaante
en Grootte als de Enkelde Boere M'itie, maar haar Naad is
wat dieper; haar Koleur is blauw-violetagtig : D o g haac
Smaak is zo geurig niet als de gemelde W ittes zynde ook
wateriger, en mitsdien zo gezond niet, weshalven men dezelve
ook minder ziet cuUiveeren en ter Merkten komen.
De Bomen maken anderzints goed Gewas en zyn zeer
draagbaar.
B R IG N O L E J E A U N E o f GceU. Is van Gedaante iets
hn ge r als rond, tamelyk groo t; van Koleur g e e l, hellende
naar’c rood; haar Vleefch is zagt en zappig gen oe g, los aan
de Steen die heel klein is , en een zeer geurige, iets amper-
agcige, dog aangename Smaak heefc, als ze wel ryp is ; welke
rypheid ze egter b y ons bezwaarlyk verkrygt fchoon ze aan
een goed Efpalier geplant ilaar, Deze Zoort groeit veel
omtrenc de Stad Brignolc in Provence, waar van ze de Naam
v o e r t , alwaar ze wegens het warme CUmaat zeer geurig en
lekker worden; en van waar d e z e lv e , gefchilt, de Stenen 'er
uit genomen, en vervolgens in houte D o z en , op de wyze der
V y g e n , gelegt zyn d e , veel in andere Landen tot gebruik in
de Medicynen, als anders, gezonden worden.
B R IG N O L E V IO L E T . Is ron d, byna vierkant, dat is,
b y de Steel en tegen over eenigzints platagtig; haar Koleur
is v io le t , trekkende naar ’t zwa rt; haar Vleefch is v ry g ee l,
iets vaft en zomtyds wat droog, van een geurige zoete fmaak
die met wat amperheid o f fcherpigheid gepaart is ; maar dew
y l ze laat ryp t, zo verkrygt ze haar volkomene fmaak b y
ons zeer ze ld en , blyvende dus doorgaans hard en zuur van
fmaak, fchoon ze aan een goed Efpalier ftaat. Z e word in
Frankryk veel geagt tot Confituuren en om te drogen.
C E R I S E T T E . Is van matige groo te, van gedaante rond.
ennaar onderen iets dünner o f puntig; haar Koleur isheldef
roo d , de Steel dun en heel lan g , zo dat men dezelve van
ver voor een Kers zoude aanzien; waar van ze ook de Naam
gekregen heefc; haar Vleefch is za g t, zappig genoeg, w itagtig
van Koleur, los aan de Steen, en van een tamelyk geurige
fmaak, zynde een van de eerfte Pruimen die ’er ryp wor-
den, manr men ziet ze hier te lande weinig; ik heb ze be-
nefiens andere goede Zoorten onder die Benaniinge uit Bra-
gekregen; Men moet ze niet verwarten met de kktite of
onkeld! R os -P ru im , die niet zo lig t -rood i s , en een koiter
Steel heeft.
De Boom heeft kleine Bladen en Bloemen, bloeit heel (letfc,
maar om dat de Bloeifels zeer teer z y n , en hy heel vroeg bloeit,
zo gebcurt h veeltyds dat hy weinig Vrngten b y ons voort-
brengt.
C E R I S E T T E B L A N CH E . Gelykt in allen na de voorgaande,
behalven dat ze geelagtig-wit van Koleur is; körnende
ook vroeg aan ; en men moet ze niet verwarten met
onze EnhMe Boon IViUe.
D AM A S R O U G E . Is matig g ro o t, van gedaante ron di
Vierkant; van Koleur rood, hellende naar’t vio le t; haar Vleefch
is wat v a ft, zappig gen oe g, los aan de Steen, en wel ryp
z yn d e , van een ziriketagtige, g eu r ig e , aangename fmaak;
maar worden b y ons zelden behoorlylt ryp.
D e Damas en FMoUo Damas komen in gedaante,
grootte en hoedanigheid genoegzaam inet de roode over een,
behalven dat de le;;;» geelagtig-wit, en de moleue fchoon violet
van Koleur is ; zynde deze laatfte egter ook een weinig
langer als rond.
d a m a s N O IR h a t y f . Iseen matig grote Pruim, van
gedaante ron d , van Koleor b la nw , byna zw a r t , körnende
vroeg aan, omtrent inet dc eerfte Pruimen; haar Vleefch is
geel en iets roodagtig aan de buiten-kant en omtrent de Steen;
voorts los aan dc Steen, maar valt zomtyds wat hard en droo g,
o f
o f meelig, en la f wan fmaak, zo dat ze van geen grote waar-
de is ; maar de Uitlopers van deze Zo ort worden in Frankryk
voor de befte gehouden, om ’er andere Prumen en Per-
fiken op te enten.
Daar is nog een late Zoort van zwarte Dam a s.Prumen,
maar die word zelfs omtrent Parys niet wel ryp ; zynde derhalven
geheel ondienftlg om ’er b y ons van te planten,
D AM A S G R O S d e T O U R S . Is v ry groo t, van gedaante
iets langer als ron d, van Koleur blauw o f v io let, trekkende
na ar’t zwart; haar Vleefch is za g t, zappig gen oeg, geel
van Ko leu r, en los aan de Steen, van een aangename geurige
fmaak 5 en dewyl ze vroeg ryp t, zo kan ze by ons in goede
jaren hare rypheid v erkrygen, zo wel op Stam als aan ’£
Efpalier.
D IA P R E E R O U G E . Is langwerpig van gedaante, en tamelyk
groot; van Koleur violet trekkende fterk naar ’t roo d ,
haar Vleefch is zagt en zappig genoeg, heel vaft aan de Steen ;
van een zuikeragtige zeer aangename fmaak, als ze wel ryp is.
D e Violette Diapreé is van dezelfde gedaante, groote en
hoedanigheid, behalven dat ze fchoon v io let, fraai gebloeft
en los aan de Steen is. Z e zyn in Frankryk van de geagtfta
zo wel rauw als gedroogt, en om te confyten , en ze flagen
daar zo wel op Scam als aan ’t Efpalier ; maar b y ons moet
men ze alleen aan ’c Efpalier ftellen, dog des niettegenftaande
worden ze zelden wel ryp , inzonderheid als de Espofitie
vlak op ’t Zuiden is , om Redenen voorheenen in een ander
W e rk van ons gemeld.
D O JE N É . D e ze Pruim gelykt van Grote en Koleur zeer
v ee l naar de dubbelde Boere W it te , zo dat men ze in de eerfte
opilag daar voor nemen zoude, dog nader onderzogt zyn d e ,
20 is ze eenigzints langer als rond en meer naar den Groenen
hellende, ook iets groter; haar Vleefch is ook wateragtiger
en vafter aan de Steen, e n , naar myn gedagten, zo nuctigen
gezond niet als de gemelde D . B . Witte.
Voorts zo is de Boom zeer draagbaar, dog men ziet d<
Vrugten niet zo overvloedig op de Merkt.
D R A P D ’ O R . Is een zoort van Damas s van matigi
grote; van Gedaante rond, vierkant; van Koleur geel eil
met rood geftippelt en gev lekt; haar Vleefch is zagt genoeg#'
los aan de Steen, en w e l ryp z yn d e , van een zeer aange-
name zuikeragtige Smaak : Z e moet b y ons meeft aan ’c
Efpalier geplaacft worden, maar is dan niet zeer draagbaarj
ten ware men haar ruimte geeft om te groeijen.
Ë N G E L S E BIAUVVE. Is een tamelyk grote Pruim, vari
Gedaante rond; van Koleur roodagtig-blauw; haar Vleefch
is z a g t, iets geelagtig, en vaft aan de Steen, zap pig , ert
van een geurige Smaak: Dezelve komt vroeg aan, en de
Boom draagt fte r k , weshalven waardig is geplant te worden;
dog is b y ons no g niet zeer bekent o f geraeen.
E Y E R -P R U IM (R O D E e n V IO L E T T E o f P A A R S E ) .
Dat een en dezelfde Pruira is , behalven de Koleur die aan de
eene kant w e l wat ligt-roder, aan de andere wa t paars- o f
v io le ta g tigis ; dat zeer waarfchynlyk alleen door ’tEnt-pIant-
zoen ontftaan is. Het is een van de grootfte Zoort van
Pruimen; van Gedaante wa t langwerpig-, o fe y -ro n d , waar
van ze de Naam v oe r t; haar Vleefch is za g t, vol-zappig,
en van een aangename geurige Smaak, als ze in een goede
Grond gegroeit en daar door wel ryp geworden is.
D e Boom is zeer draagbaar, z ow e l op Hoog-ftam als aan
’c Efpalier, waar aan de Vrugten niet geringer worden.
D e bonte Eyer-Pruim verfchilt nergens in van ’t gemeldd#
als dat ze min o f meer ro o d , o f paarsagdg gevlekt is.
E Y E R -P R U IM (W IT T E - ) . Is van Groote en Gedaante
als de vorige R o d e , en zomtyts nog wel wat groter; haar
Koleur is geelagtig wit; haar Vleefch is vaft, en zomtyts
wat d r o o g , ook doorgaans iets amper o f fcherpagcig van
I 2 Smaak,