p . DE SAINT-LÉZIN.
feuilles. Fruit très-gros, pyramidal ou en cône allongé, très-obtus, à surface
souvent irrégulière. Son épiderme est jaune-herbacé, lisse, finement pointillé
de gris. Le pédoncule, assez gros sans être charnu, est long de 25 à 35 millimètres.
L’oeil est presque à fieur du fruit. La cbair est blanche, demi-fine,
tendre sans être fondante, peu succulente, sans saveur appréciable, si ce
n ’est parfois un peu d’âpreté. Cette Poire mûrit, ou plutôt blettit e,n octobre
et novembre. Elle est remarquable par son fort volume, mais c ’est là tout son
mérite, a Prévost, Pomol. Seine-Infér., p. 174 [1849].