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P. SAINT-GERMAIN D’ÉTÉ.
F ru it d ’é té , p y rifo rm e , ja u n e , lisse, im ico lo re , à queue
légèrement re c o u rb é e , amincie à son in s e rtio n su r le
fru it; ch air b la n c h e , fo n d an te , su c ré e , légèrement acid
u lé e , parfiunée.
Aubre a tte ig n a n t d ’assez g ran d e s d im en s io n s , très-fertile; scions
de couleur oliv â tre -cen d ré e o u fa u v e , parsem és d e len ticelles; y eu x
co n iq u e s , assez semblables à c eu x d e la P. F ran g ip an e .
Feuilles florales o v ales-ellip tiq u es, lég è rem en t a c um in é cs , c rén e lées,
c ilié e s , p resq u e g lab re s su r les d e u x faces; les ad u lte s à p eu près
d e môme forme : celles d e s ro se tte s lo n g u em en t p é tio lé e s , o b longues
ou lancéolées, d en tic u lé e s ; celles des scions lan c éo lée s , a rq u é e s , à
boi'ds trè s-relevés e t plus o u m o in s d en té s .
Fleurs u n peu g r a n d e s , trè s -b la n c h e s , p o rté e s su r des pédoncules
m o y en s, g rê le s , g lab re s in fé rie u rem e n t, c o to n n e u x a u ,s om m e t; c a lyce
à divisions a ig u ë s , blo n d es en d e ssu s; p étales o b o v ales-o rb icu -
laires, o n d u lés , m o llem en t o n g u icu lé s , n e laissan t p resq u e p o in t de
vide en tre eux-
F ru it m o y e n , com m en ç an t à m û rir en sep tem b re ou en o c to b re ,
de co u leu r j a u n e , à p é d o n cu le lég è rem e n t c o u rb é , aminci à so n in se rtion
su r le f ru i t; p e a u jau n e -p â le à sa p a rfa ite m a tu r ité , lisse o u à
peine p o in tillé e, n ’o ffran t o rd in a irem en t q u e de très-p etites taches ou
m a rb ru re s f a u v e s , so it d an s le v oisinage d e l’oe il, so it a u to u r d u p é d
o n c u le , se c o lo ra n t r a r em e n t en rose d u côté d u soleil; oe il à fleur du
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