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116 (S^nltuvocUwc^fe.
200 bte íDrtttet^aímc í^auftg unb í»efonbev§ fruchtbar ift, ba tfí ge^
TOö^ultc^ ä)iant3et an aUem 9Xnbereu, Befonbcrg nn [üfem Söaffev.
3 n bei großen Söüftc Slfvifa'ö feboc^ finbet ntcin fte uuv au foicl)cu
©telieu, wo Quelieii yorí)anbert ftnb. 3n bem wüfteu 2lrai>ieu ift bie
®aííel|3aíme ber etujige 53auni, wcld^er Söäiber í)tíbet mib länget aí§
irgenb ein anberer lebt. gteBi in btefen wüften ©egenben nic^t
nur beu Oieifcubeu Dia^rung, fonbern feine Siätter finb auci; ein
guteá gutter für bte iaftt^iere.
@o jie^t ficij bie 2)atteípaíme burd) ba§ ganje nöfbiic(;e Slfrifa
Big an beu atlautifct^eu Ocean, unb felbft auf beu canafifc^ien 3ufeín
ift fte nod; ^u ^aufej fiibltd) wom ©enegaí aBer finbet fie fid; uicbt
inei;r, unb eBeu fo wenig auf ber fübíid;en .^aíBfugeí. íDie
i n a->eící)er fíe gut gebeizt, erftrecft fíd; etwa öom 19 — 35» u. 53r.
'Jreilid; ift fie au(| na^ ©uro^a ^erüBergefomineu uub wirb in Sta^
l i en uod) unter 44" u. ®r. an ^DZauern gebogen, Bei einer mittleren
3:eniperatur sjon 12" R.; and) im füblid;en ©;panieu, in SJior^a uub
©ictlteu gelangt fte noc|) jur ®íüt^e, bod) werben bie grüc^te uid;t
met)r fiip, mau faitu fte aífo nur ber Slätter wegen jie"^en. 3n
2lmerifa ift bie !X)atteípaíme gegenwärtig and; ju finbeu; auf beu
weftiubifd;en Unfei n foll fíe feftr gut geheimen unb aud; auf ber SBeft^
iüfte üou ©übamerifa Biä ju 27" f. ®r. gebogen werben.
íDurd; bie (Suítur ift bie gruf^t ber Sattetisaínte feí^r öcränbert
worben, unb eg gieBt jei^t iue"§rere fe^r auggejei^uete SSarietäten, im
g l ü c f l i ^ e u SiraBieu fogar eine wei^e. 3u ^erfteit unterfd;eibet mau
wilbe unb ja:^me 3)atteiu^ bie erftere in wüften ili)ätern an ©alj?
u f e r n ift frmum unb uiebrig, mit wenigen, :§arten, ungenie^Bareu
grücBten, aBer mit längeren SBiättern^ bie jat)me gebeizt am Befteu
am í>erfífc^en SJíeerBufeu unb im gíüdlic^en SlraBien, weíd;e0 ba^er
feinen 9iamen i)at. 2)enn btefe ißatme jeid;net fic^ burd; ganj au^er^
orbentiic^e grud;tBarfeit auá unb Bietet beu 3Söifern ber unfrud)tBarfteu
©egeuben bie '^au))tfäd;Iid;fie 9la'§rung bar.
!l)ie gortpflanjuug gefd;ieí)t burc^ beu áíern ober burd) (Sd)öp=^
Hnge. 9Jían wä'^It jum StuBau ein eBene§ gelb, bag fid; Bewäfferu
i ä § t unb jwar mit füpem Söaffer. wirb tief umgegraben unb
b a n n bie ©attetu in @utfernungen sjou 10 gu^ Söeite eingeftedt.
SteBer uoc^ nimmt mau bie SBurjelfd;offen, benn biefe tragen frííí)er
grítente, bod; muffen fie wenigfteuá 2—3 ^a^r alt fein. 3)ie g?flau^
j u n g gefc^ie^t im
3)ie grüc^te werben in 2—3 Síjiaíeu aBgenommen unb in unreife,
®ctttcl})(iime. 117
t i a í B . unb ganj reife gefoubert. SDurd) qireffeit nimmt man ii;ucn
beu ^ouigfaft, au& welchem ein i?oríreffíid)er @i;ruí) 13ereitet wirb,
ben mau bann wieber jum «efeud;ten ber augge^re^ten uub getrodv
ueten gritd;te Benufet. ®urd) @äi)rung fauu mau auc^ ein weinar^
tigeö ©etränf, ober ©fftg erí)aíten. ©Ben fo gieBt biefe ^^flanje 5|]aím.
weilt unb ^oímío^í. ®on einem jungen ©tamme fauu man beu
inneren ^i;eit ganj effeu, sjon einem älteren nur beu oBeren. íDiefe
a}?affe ift weif, jart, fleifd;ig, füf uub fd;mad^aft unb wirb ^opfmarí
ober ^irn genannt. 3ft fíe einmal au§gefd;nitten, bann ftirBt ber
rnmm. Siuferbem geBen bie ^oljigeu gafern beg ©tammeg, weld)e
burd; fawammigeg gleifd; fo loder yerBuuben finb, bap man fíe faft
mit ben gingern lo^iöfen fauu, ©toff ^u gled;tweri, ©eilen u. bgl. m.
2 ) a bie ¡Dattelpalme ju beu 5weil;äufigeu ©ewäc^fen gei;Ört, fo
muffen bte Sefifeer ber íDattel^jflanjuugeu Befonbere Síufmerffamíeit
auf bie 5?eftäuBuug oerwenben, umfome^r, ba fíe beá möglid; größten
g r u d ; t e r t r a g e ä wegen nur wenig männlid;e SSäume jiel;en. fauu
ba^er bieg @efd;äft uid;t bem ßufall uBerlaffen BleiBen, fonbern eg
wirb ííínftlid; oerric^Het, waS um fo letd)ter ge^t, ba utan bie ©tauB^-
Blütt;eu getrodnet ein ganjeg auf ^ eBen fanu unb ein einziger
männlid;er 53aum ^inreid;t, um einen ganzen 2öalb fru^tBar ju
mad;en. íDa íjon bem (Srfolge ber 3)atteiernte ba§ SeBen ganjer
aSölierfd;afteu aBl;ängt, fo |3flegt in feuen ©egenbeu jur ^eit beg
Krieges ber geinb oor aßen ^Dingen bie ©äume mit ben ©tauBBlü.-
t^eu ju jerftören, waS um fo leichter moglid; ift, ba immer nur we^
itige jerftreut auf bem gelbe fielen. íDie O^attelernte ift aud; you
e i n f l u j } auf bie ganje SeBengweife ber bortigeu 53ewol;ner. 3m ^Jiai
waubern bie 9fieid;eu au§ ben ©täbten nac^ ben ^almenwälbern, um
ber ^^ifee ju entgelten, ©ine grope ^Dieuge s^on álameeíen fííí;rt jte
bort t;tn, uub ber Slufent^alt ift ein l)eiterer wie Bei ung in ben
bern. ©ffen unb iJlrinfen, ©)3iel, gjiufif unb Zau^ unb maud;e an.
bere SuftBarfeiten sjerfürjeu bie ßeit in ben lieBlidun ^atmenl;ainen,
Big mau juni .^erBft in bie ©täbte jurü(ffel;rt.
5 . ©te ©agopaimen.
©er ©ago, weld;er mtg i)erfd;iebenen tro))ifd;eu i^äubern ber alten
Söelt ju ung fommt, wirb aug bem «Oiarfe fe^r oerfd;iebeuer palmen
Bereitet, oou beueu uug nteí;rere gewip uo(^ uuBefanut finb. SBir
f i t e r en í;ier 6 Birten auf, ijon benen eg fieser ift, baß fíe © a g o lieferit:
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