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ßuituv9en>äct;fe.
® o »iet „„„ ber Sienfd, auä, Hin bie ä [u« i „ i t „ « 9 be« ©cwäcSfc
» e r m a j , f„ ,,t b.efe ^ . „ f ^ a f t (eine miieftfiäuMe. @ewi|Te @ -
fe e bte b» Mctat b „ !pff„„je„ U i ^üni ä p„b, fWen „„ d
If 4 e mI oM( |!t e'n ? f?t t"g e i ibe äu i e t toc ^ ffen f e iwn : ' f e ,
^ ' ' i f ^ m W a einer spflanje if, „,„ f„ je nie.
f(illeitb|tec ®eifc nn ben (äerealieti tejlötigt
2. ®ie spftanjen notbif,iet Oegenben laffeu fid; »iel »eitt,
n . ß be, Wt e e n ©egenbe,,, „rtei m t ^ m bie @eM, ä e r
S a i i b t t tefonbetä in »ettacit ju jieien ftnb.
3 ®0W;eSpfImtie„, bie »on STiatm M o „ einen fe^t »uSjebeinten
® e r t v e , t n u g 8 B c i i , f i„be„, »nnen an,i bie 6„tev Z I "
g e r n i t l merten, ^ ^ „ „ b bieienigen, bie n n Süatnr a„f einen Keinen
a « m n b« erbe ier<|,ränlt p„b, ^ gmö^ntic^ nnr fd,»er «»flan,
Sen laffeu.
b i c fm miäufiQcn «emeriungeu ge^en jui- ^ctvac^tuna
ber emjeinen (Sulturgemdi^fe üfeer, bie «.tr tta^ äTie^ena ^.vgange
tit folgenbe fünf ^auptgru^^jen wniei-fc^etben.
I . ©etreibertrieit ober gerealien.
I I . 3)ie «pflanjeu mit Änorienwurjein.
^ « . f t f ^ ^ ^ ^ ^ ^ f t e n «aumfruc^te, n.elci;e jur attgemeinen
9?fl^ning ber «Mfer bienen.
I V ^fiansen, beren gafer« unb SQoüc jur Seretiung i^on Beugen
itnb anbereit nufeltci)en ©egenftänben getrauert «werben
V . mtuvpflan^en, ml^c nie|r ober «weniger jum «ergnüaen
ober jum Snrua bienen. •
I. D i e &etveiMttcn oi^ev &veaíien.
n e b c r m t man bie ganje 9íetí)e ber (Sulínrpjían^en, wcíéc bie
anffalíen, ba§ ber arienfcf; ftc^ gerabe bie ©rdfer anágef«cí;í ¿ t , «m
bnrc^ ben W a u berfei^en fein 9] a l ) rung ^mi t í e í ^n
©cívcí&eiuíen. gj
gewinnen, ^enn o&gieid; bie nier^íreicí^e «efcí;affení)eií ber ©amen
bie fid; jugieict; mit «eicr;tigfeii längere ßeit i)inbnrcl; auf5ett)a^ren
raffen, fie jn bem genannten ßivtäc Befonber^ geeignet maci;t; fo tft
boci; anct) k i ber J^fein^eit ber Börner bie Kultur grii^erer ä)iaffen
mit Spieler ^ ñ ^ e i)er£unben. Söären ntifere ©etreibearten int milben
3 u f i a n b e einzeln nnb jerftrent geiM(i;fen, fo iie^e ftci; biefe @rfd;e{.
nung fci^wer erflären, inbeffen mag eg fid; hamit yor bem beginn
aller gultur iv,í)í eten fo i^er^aiten i^afcen wie nocí» t^entigeg ilageg
mtt anberen äi)nliä)m ^fianjen. 3n Sßxafilkn giel^t nor^ gegenmartig
am 9ÍÍ0 Sííabetra milbe 9ieigfelber, beren reife ©amen i^on
ben bortigen Serooi;nern regeíma^ig eingefammeít loerben. ©ten fo
tt?act;fí tn nnferen ©egenben bag gemeine a^annagrag ' am Hfer fíe-
^enber ©ewaffer unb auf feuchten Söiefen. ffio bie ^fianje meBr
etnjeln wad;fi, Bieitt fte meift unBead^tetj in ben öftlic^eren @egenben
9iorbbeutfc^Ianb§ aUx, Befonberg in ben ^teberungen ber 2öei(|^fer
tritt fte in grij^eren ^Waffen auf, unb bort werben i^re ©amen gieM)'
falíá eingeerntet, bie unter bem Afamen ber @d;wabengrü^e allgemein
k f c t n n t ftnb. - ©o mi)d;te ber Sínnaí^me woí;l nid;tg entgegenfteBen
bap and; unfere @etreibearten in i^rem «aterianbe nrfijrüngíiá ge'
felítg gewad;fen feien, unb bap ber innftiic^e Slntau berfeifcen looM
nnr eine 9iac|a^mung ber natüriid^en ©aatfelber gewefen ift
5 ) t e wid;tigften ©etreibearten, weid)e in (Suroi)a unb bem an.
grenjenben 3lfien gebaut werben, ftnb ber SSeijen, ber ©oeli ber
Oioggen, bie @erfie unb ber ^afer; in ben füblid^eren ©egenben fo
ane im i)filic^en Stfien werben bagegen ber 9iet§ unb meBrere é h i
arten cultiöirt; in -Ifrifa ift bie fogenannte ^Wo^reni^irfe bag wi k
ttgite betreibe, unb in Simerifa wirb allgemein ber ge t a u t 3n
S n b t e n wirb au^erbem noä) eine ©reufine ^ unb tu SíBeffínien eine
m-t_9íiá)3engra6 3 ge^.gen unb bie ©amen berfelten gegeffen. íDer
liefert unter ii)nen aUen ben grö^'ten ©rtrag, unb feine Kultur
fof et ^ugleid; bie wenigfte bemnäc^ft folgt ber 9íeiá unb bann
erft bte uBrtgen ©etreibearten.
©ine ber intereffanteften fragen ift bte, in weld^er ©egenb ber
e r b e unfere ©etreibearten gegenwärtig noc^ wiib m é k n mit ber
S e a n t w o r t o n g berfelBen wäre bann jngieic^ bie ^rage gelöft, .on
».eic^em ^^unfte ber ©rbe alle Kultur auggegange.t, ober o L w aua
^ Glycena fluitans.
abessinica.
Eleusine coracana. ^ Eragrostls (Poa)
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