TRAITE DES ARBRES FRUITIERS.
La peau, épaisse et acide, quitte bien la chair; elle est d'un rouge
Lrua dans l'ombre, bleu du côté du soleil, et recouverte partout d'une
Heur azurée ei bleu foncé, ce (|ui rend le fruit d'une superbe couleur.
La chair est d'un vert jaunâtre, d'un grain assez gros, fondante cependant.
Son eau est abondanie, relevée et sacrée.
Le noyau est ovale, obtus; quoique gros en lui-inciue, il paraît
petit relativement au volume du Iruit ; il lient à la chair de toute part.
Ce beau fruit mûrit à la fin d'août, et dure jusqu'au i5 septembre.
L'arbre cliarge beaucoup.
