leveren het ^^geen gezonder i s , o f meer kragtefl
g e e f t , waarom men dit ook nooit moede wordt.
V.- Groeit in Ons. Land geen r y s t ?
• A . Neen ; doch men brengt ze ons genoeg
van elders , ora dat zy zulk een gezond voedfel
geeft.
V. Men zaait er egter wel i ia v e r ?
A . Om Tarw en R o g g e , onze beste Graanen,
tot voedinge onzer Paarden niet te gebruiken,
ga f de goede Sehepper ons de Haver voor die
Die ren , welke ons tevens tot eene wél voedende
avondfpys, en zelfs tot een geneesmiddel
yoor vervallende lieden kan . dienen.
V. Ook zaait men g a r s t -? • J
^ A. In de ruimte, om d a t , na de ontbolfte-
img , daarvan komt de, zeer gezonde Gort, Paarl-
garst o f Grntten. Ook wordt , de nuttige g ie r s t
by ons niet gCheel vergeeten. - ; ' ‘ „
V . Wat plant men al verder?
A . Ook de HOP, een gewas, dat gelyk Boonen
, aan fiokken opklimt, wiens Bloemen s o f
Bellen , gedroogd z yn d e , in het broiiwen van
.Bier niet kunnen geinisc worden.
V . Wat is MEEKEAP? .
A. Een ander gewas , alleen in gebruik, om er
eene ilerke roode verw van te krygen.
V. Men zaait ook koolzaad?
A . Zekeriyk ! Men kan h e tn ie t misfen , wii
men Zaad voor onze -Vogeltjes, Zeep om te wasfchen
, Pleisters voor wonden , Olie-in onze lamp
en , en Koeken voor het Vee hebben,:-
V . Ook planten onze Landlieden - in Gelder-
land en i n ’ t Sticht ven Utrecht veel taba k ?
.. A . ’ t Verdient groote verwondering , dat deeze
I
ae fchoone Plan t, uit America afkomftig , gedroogd
en bereid z yn d e , zodanig door rooken
en fuuiven in tfein gekomen i s , dat veele honderd
duizend Menfchen thans aan den kost komen
door derzelver aankweeking, bereidmg en
vertier.
V . Wat word al meer gezaaid?
A . In fommige Oorden onzes Lands een klein
G ew as , sPüRRIe geheeten , dat van Koeien vetsch
op het v e ld , o f ’ s winters droog gegeeten, daar
men weinig Hooi h e e ft,- cen uitneemend voedfel
aan deeze Beesten geeft.
V . .Word er ook m o s t e r d z a a d gezaaid?
A . Ja r doch alleen ter plaatze, waar het niet veel
in ’ t wild groeit , om dat h e t , gemaalen , den
fmaak veeler fpyzen verbetert, en zeer gezond is.
V . En misfcbien ook het vla s?
A . Het Vlas vooral, om dat het een der zon-
derlingfte en nuttigfte Planten is.
V. Waarom zonderling?
A . Om dat het eerst gezaaid ; daarna zorgvuldig
gewied ; dan geplukt ; voorts o f gedroogd o f
in -h e t water gelegd moet worden tot rotten o f
het losgaan der vezels , die buiten op den harden
ftengel zitten ; voorts om dat het dan gebraakt o f
in ftukken geflagen, om de harde ftengels ge-
brooken te krygen ; vervolgens gehekeld , om het
groove van het fyne vlas a f te zonderen, en
eindelyk gefpoimen, geweeven , en gebleekt moet
worden.
V. Hoe veel moeite geeft eene zo veeiraaalige
behandeling?
A. Maar wordt die groote moeite niet 'dubbel
beii]
r