A T R I P L E X littoralis.
Amoche des rives.
Nom. Allem. U fer Melde.
Angk Grass sea Orache.
jElle fleurit en Août et Septembre, 0 .
P o l y g a m i e , M o n o e c ie .
Ord. Nat. de L i n n é XII. Oléracées.
' C a r a c t. G é n é r iq u e s . Fleurs hermaphrodites: Le calice à 5 folioles. Corolle nulle. Etamines âu
nombre de 5. Stile partagé en deux. Une semence déprimée.
Fleurs femelles: Le calice à a folioles. Corolle nulle. Stile partagé en deux. Une semencer
comprimée.
C a r a et. S p é c if iq u e s . (Suivantes mi th j. La tige est herbacée droite, les feuilles toutes linéaires,
entières ou dentées. L'enveloppe du fruit muriquée, sinuée.
Une fleur hermaphrodite, dont Vovaire manque souvent, est vue de coté vers a ; en dessus vers b»
L'enveloppe du fru it dans toute sa largeur c , vue du coté comprimé d.
L a forme des feuilles est très sujette à varier dans les plantes, qu’on trouve le plus communément
et qui ont ète dessinées dans la figure ci jointe, d ’après des échantillons ceuillis au bord de
VU près d’Amsterdam. Les feuilles sont tantôt entièrement linéaires, tantôt dentées ou
sinuées-dentées. On trouve quelquefois sur le même terrain la plante, sous un autre aspect,
■plus ’grêle , avec les feuilles linéaires , presque toutes très entières. Les épis fleuris sont
pour la plupart cylindriques, de couleur rougeâtre et formés d ’un grand nombre de fleurs
petites et très ramassées.- L a plante croit à la hauteur de 3 à 6 décimètres.
L i e u N a ta l. Dans les lieux maritimes, dans la terre glaise.
En plusieurs endroits sur les bords de la mer du Nord en du Zuiderzee. Elle est surtout très commune
sur les rives, de I’ll.
Note. Le genre Arroche forme, avec les genres Ansérine, E lite , Bette, Soude, Corisperme
et Salicorne (?), qu’on trouve aussi chez nous, une grande partie de la famille naturelle des Atrïplices
de J u s s i e u et des Chenopodées de D e c a n d o ll e . Ce sont en general des plantes remarquables par
leur couleur, glauque et la petitesse de leurs fleurs, qui sont presque, toutes d’une couleur verte. Les
feuilles de plusieurs espèces sont comestibles. — Plusieurs auteurs contemporains, qui ne considèrent plus
la Polyadelphie et la Polygamie comme des classes dans les système de Linné, ont rangé les Arroches
dans la Pentandrie digynie.
U s a g e é c o n om iq u e . Elle pourra servir sans doute, comme VAi roche laciniie, à la nourriture des
•U«vaux, des vaches et des brebis-.