T R A G O P O G O N pratensis.
Tragcpogon £salsifix) des pres,
Nom. Offic. Barba hirci.
Allem. Wiesen-ßocksbart, Josephsblume , wilde Skorzonere«
Angl. Narrow and common goatsbeard.
Elle fleurit en Juin, g.
S y n g é n é s ie é g a le .
Ord. Nat. de L in n . XLIX. Composées;
€ a ra et. G é n é r. Réceptacle nu. Calice simple, polyphylle. Aigrette plumeuse , pédiculée.
c C a r a c t . S p é c if , Calices égales au rayon de la corolle. Feuilles entières, pointues, plus larges à
leur base.
On a répresenté vers A la plante entière, pour fa ir e , voir son port et ses feu illes, qui se de-*
veloppent à peu près de la même maniéré que les graminées. Une fleur à demi fermée pour montrer
le calice vers a; le réceptacle, avec les folioles du calice réfléchies, après la floraison b* Un
demi fleuron séparé c, vu de côté d. Une graine séparée e J Vaigrette vue en dessus i.
L a racine est fusiforme , droite et laiteuse. — Les tiges rameuses, feuillées, cylindriques« Les
feuilles sont alternes, presque embrassantes, un peu ondulées à la base, et en carène, pendantes
au sommet. Les pédoncules sont terminales, uniflores et cylindriques. Les' grandes
fleurs s’ouvrent au lever du soleil et se referment à g ou /o heures du matin. Les folioles du
calice sont lancéolées, égales et disposées sur un double rang. Le demifleuron est terminé p ar
5 petites dents. L a graine est couronnée et sillonnée; l ’aigrette plumeuse, rayonnante, support
te'e par un pédicule subulé. La plante croit à la hauteur de 8 décimètres et plus.
L i e u NatajI. Dans un terrain découvert et sur les digues.
Sur la plupart des digues de nos rivières; dans la terre glaise, comme dans la province d ’Utrecht et
du coté du E ilt en Frise, mais surtout dans les dunes de la Hollande.
Dans les prés non loin de Rheede et Middagten, près d’Arnhem. Dans le Diemermeer près d ’Amster-
dam , avec le Tragopogon à feuilles de porreau. (V a n H a 1 IJ.
V e r tu s e t U s a g e m e d i c a l . La racine est nutritive, légèrement apéritive et résolutive.
U s a g e é c o n o m iq u e . On peut faire usage des racines, comme de celles des scorzonères et des
betteraves , qui donnent alors un aliment très utile et agréable. On les mangeait autrefois en Angleterre
et en Allemagne, et il parait même par E h r h a r t , cité par G a t t e n h o f f , que cette racine a servi de
nourriture principale à l’armée de C é s a r , bloquée par P om p é je. — La plante est en même temps un
bon fourrage pour le bétail, mais elle n’est d’aucune utilité dans la récolte du foin, à cause de la dureté
de ses tiges. Les cochons recherchent la racine avec avidité. G a t te n h o f f . — On donne à celte plante
le nom Hollandais Morgenster, puisqu’elle s’ouvre de très bonne heure. Elle indique la première heure
dans l'horloge de Flore, que L i n n é nous a donné dans sa Philosophie Botanique § 335 ed. 4 , et que
D. d e G o r t e r nous a décrit dans les Mémoires de la Société Balaye de Rotterdam, vol. t.
p, 4yy et suiv.