FAGrUS S T L Y A T IOA I.
Hêtre des Forêts.
Nom allemand: Gemeine Bûche, Bergbuche etc.
Nom anglais: Gommon Beech.
Fleurit: Avril—Mai 1).
Système de Linné : Cl. XXI. O. Y. Monoecia Polyandria. •
Système Naturel : Vasculaires Dicotylédonées, O. Cupuliferes.
Caractères génériques. Chatons presque globuleux, les mâles axillaires pédonculés, pendants ; 8 à 15
étamines sortant* d’un calice à 5 ou 6 lobes ; chatons femelles dressés, composés de fleurs solitaires, géminés
ou ternés, au centre d’une cupule à 4 lobes ; calice hérissé à 4 lobes, adhérant et couronnant l’ovaire ; 3
stigmates ; ovaire à 3 loges contenant 2 ovules ; fruit mono- ou disperme par avortement, et renfermé dans
la cupule accrue, endurcie et mollement épineuse.
Caractères spécifiques. Arbre élevé droit, à écorce lisse, blanchâtre et à cime régulière ; feuilles ovales
obscurément dentées ou ondulées, lisses nerveuses, d’un beau vert, ciliées sur les bords ; pétioles pubescents.
Fleurs jaunâtres.
Explication de la planche, a. Fleurs mâles, b. fl. femelles, c. fleur mâle (gr.) d. ovaire (gr.) ; e. fruit
avec la cupule ; f. fruit.
Habitat. L’aréal du Hêtre est borné au Nord-Est par une ligne, qui partant de la Norvège méridionale
à 59°, longe la côte de la Suède, et passe Kalmar, le Frische Haff, la Pologne, la Podolie, les steppes de
la Crimée et le Caucase jusqu’à la Bessarabie et le Perse septent., près de la Mer Caspienne. — Au Sud
l’aréal s’étend jusque dans l’Espagne sept., le Corse et Sicile. Selon Grisebach la frontière orientale du
Hêtre sépare assez nettement les flores forestières Européenne et Sibéro-Kusse. — La première a une période
de végétation de 5—8 mois, la seconde de 3— 5 mois. Selon Alph. de Candolle le Hêtre préfère les
terrains calcaires aux terrains granitiques.
Pays-Bas. De même que les forêts du Danemark, les bois de la Hollande présentent le phénomène remarquable,
que le hêtre y est venu dominer dans un temps relativement historique. — Selon des informations
dignes de foi il a été introduit du 45e au 46e siècle dans les bois de la Haye et de Harlem. Aujourd’hui
le hêtre est un des arbres les plus fréquents dans les plantations et se propage aussi sans le secours de la
culture. On peut remarquer dans le bois de la Haye et ailleurs que le chêne supporté mal la domination
trop puissante du hêtre.
Usage. Le hêtre est très recherché comme arbre d’ornement et pour la formation des haies. Le bois a
moins de valeur comme bois de construction que pour la fabrication d’une multitude de petits objets, outils
etc. L’huile, qu’on extrait des fruits est beaucoup estimée dans l’industrie.