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to n fetbff fe^t Icidft:, fcrooff! tureb:,ben ©onmen riß burdf big SB urjet; befotu
beet roemt bergfettffen ©iefen etroat fpdt geffaHtn toetten , bafi ter ©aame meif=
rcntffeiit reif ijï. © e n n man ab er, urn tefjeref £ e u ju gereimten, mit ter
Heuernte eilt, offne t a t Ausfallen b et ©aumm bttbiuroarten; fo farttt tie 33er=
W E tim i beforbert ro etten , roenn entroeber idhrlich.eii.i.©tucf ooit,t,er ©iefe 51t
©oameu (Teten fcleibt', roie tcf), oben bep ©s^égenteit tc^ f^ iefentafetjê gefagt
habe; oter roenn man itacf) te.m 3iatl)e einet erfahrnen fantroirtifo * ) , tie
© iefe alter 3 bib 4 3 g tf'e einmal..®raarf)ehiiegen.)ld|jt, Sp?o tiefet fferrlidfe 5ut=
tcrgrat noch nicht oter nic^t in SHTenge emheimifdf i(T, t a fattn et am tejien iiu
©emenge mit an ten t guttergratfaamen autgefdet roetten., ju roeldjem (Sitte
man attf-Siiifcfta.fung frifdjet © aament tetacfit fetm muff ©tefer iff in jofcfjen-
©egenten, roo e t bereift toift roddffét, ju erhalten; matt fantr if)tt in maucbett
Rafften häufig unter Dem ipeufaamen fin te n ; oter roenn man tfrn allein fam-
meln rcill, fo t a r f man nur Sldftimg geben, roenn tie S o fb en an fan gen gefbiicff
ju roetten, au t fofcfcn fallt ter ©aame gleich au t‘, roenn matt ta ra u flopfet, unt
fau n in einer barunter gehaltenen ©cbadftel oter ^ ap tertute gefdmmelt roetten;
©ie reifen h o lte n ct&jubtcdjeit, roürte um teoroillen nicht ratiffam jeptt, toeif ter
©aame mef)tentl)eilt terlohrett gehen roürte. ©er eittgefammelte ©aame tarnt
entroeter im Frühjahre oter tm^erbffe im ©emenge mit an tem guten ©rab^unb
gutterfrautfaamen autgefdet roerben; ro em tju to ftie ©iefen umgeriffcn, u n t
nach gehöriger Siuffocferuttg mietet 00m neuen angelegt rootten, ©iefe Slrt teft’
©iefenroad)t in ßeffern © tra g ju Bringen, u n t allerlei) nfi#lidfe©rdfer mtbfjut»
terfrdutersu oermehren, i(Tforotchtig, bafifie nic^t genug empfohlen roetten fau n ;
iel; roette taffer ©elègenffei't nehmen, ein mehreret ta to n ju getenfen.
( S r f f d r u n g b e r f i g u r e n a u f b e r f ü n f t e n f l o t t e .
1. (Sin © tücf to n eütem ©tocfe tetS lu d fgrafet, mit jroeen a6gef4)nittenen^almen,
2 . (Sin fpafm mit ter noch nidft aufgeblitf)eteit S o lb e.
3. ©ne glatte meffrentlfeilt aufgebiüifete S o lb e , abgefdfnitten.
4 . . ©ne rauche, im SlufMuhen begriffene S e lb e , abgefeftnitten.
5 . ©tt eiitjeluet Siehrchen mit feiner © raun e, beit ,2 ©taubgefäfien unb ©riffeln,
6 . © a t duftere SSälgleüt; 7 , t a t inuere 23dlglein, to n te r ©eite.
8, ©ie jroo ©peijen, p iffffa t tenen ftd) inroentig in. ter SOlitte b a t ©aftbläidjen,
u n t oberrodrtt tie ©tatibgefifie n n t ©riffel jeigen.
9 . ©ie jroo ©pefjen allein. ■
xo, ©ie © aftblätd jen , jroifdjen tenen a u t te r ©pi|e tie ©taubgcfajie u n t
©riffel Iferautfommen.
n . ©iefelben a u t einaitter gezogen, tam it man ten S n o p f'u n t tie p e e n ©riffel
fehen fann.
12. ©er. S tto p f allein.
1 3 ., Snoep ©aamenlóruer.
2 Sccjjfre
*) 25evnh«rt9 2lbhantU ing 00m W icfenbatie 6 . 627.