LE C A C A O I E R anguleux. ( P l a n c h e 275.)
Cette efpece de Cacaoïer pouffe de fa racine un ou plufieurs troncs,
Lorfqu’il n’y a qu’un tronc, il s’élève de quatre à cinq pieds , fiir cinq
à fix pouces de diametre. A mefure qu’il le prolonge, il jette des
b r a n c h e s inclinées qui ne s’étendent pas au loin ; elles font chargées
de rameaux garnis de f e u il l e s alternes, oblongues, ovales, légère,
ment dentelées s terminées par une longue pointe, vertes, liffes en
deffus, couvertes en deffous d’un duvet ras 8c cendré. Leur pédicule
eft court, velu, creufé en gouttière en deffus, convexe en deffous,
8c accompagné à fa naiffance de deux petites s t ip u l e s oppofées,
qui tombent de bonne heure."Les plus grandes feuilles ont huit
pouces de longueur , fur trois de largeur. La hauteur totale de cet
arbre eft d’environ quinze pieds. Lorfqu’il y a plufieurs troncs qui partent
d’une même racine, ils font branchus dès le bas, moins gros;
mais ils ont à peu près la même hauteur que le précédent. Leur é corce
eft rouflâtre, un peu raboteufe. Leur b o is eft blanc, caffant & léger.
Les f l e u r s naiffent pour l’ordinaire par petits paquets de quatre,
de cinq, de fix, & plus, ifolées çà 8c là fur le tronc 8c fur les branches.
Chaque fleur eft portée fur un pédoncule fimple, grêle , qui
paroît articulé vers fa bafe.
Le c a l ic e e ft d’une feule piece profondément découpé en cinq
parties longues, concaves 8c aiguës, vertes en dehors, 8c jaunâtres en
dedans.
‘ La c o r o l l e eft à cinq pétales jaunâtres, dont la partie inférieure
eft extérieurement convexe, arrondie. Elle eft intérieurement concave
, marquée de trois cannelures. Elle eft voûtée par le haut, 8c ouverte
dans tout le refte de fa longueur à fa face interne. Cette ouverture
porte à fon fommet à droite 8c à gauche un petit feuillet qui fe
prolonge én une longue laniere très- étroite, terminée par une lamé
arrondie , aiguë , en forme de coeur. Cette laniere fe couche fur la
voûte de la partie fupérieure 8c extérieure du pétale ; elle fe réplie
enfuite de maniéré que fes deux extrémités fe touchent, 8z que la
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lame qui la termine s’incline en dehors. Ces cinq pétales fe rapprochent
par leur partie inférieure, 8c forment un anneau cannelé ; ils
font attachés par un large onglet au bas de la gaine qui porte les
étamines.
Les é t a m in e s font au nombre de cinq , qui fortent du haut d’une
gaine laquelle entoure le piftil. Cette gaine eft courte, attachée au fond
du calice ; elle porte cinq longs filets places entre chaque ëtattiilie. Les
filets des étamines font courbes en dehors, 8c jportent chacun une a n t
h è r e à deux bourfés féparéës 8c écartées, réunies feulement à leur
partie moyenne, où elles font comme etrâhgleës, de maniéré que
chaque bourfe paroît être feparee en deux. Le filet sinierë dans Cette
partie moyenne de l’anthere, 8c chaque bourfe s’ouvre en deux valves.’
Ces antheres font logées dans la cavité de chaque pétale.
Le p i s t il eft un ovaire arrondi, furmonté d’un s t y l e cannelé, terminé
par un s t ig m a t e à cinq rayOns.
L ’o v a i r e devient une c a p s u l e ovoïde à cinq arrêtes arrondies i
faillantes f elle eft couverte d’un duvet ras, de couleur fauve. A fon
extrémité fupérieure eft une éminence qui eft un refte du débris du
ftyle. Cette capfule ne s’ouvre pas. Elle eft à cinq loges féparéës par
des cloifons membraneufes, 8c remplies d ’AMANOES enveloppées d’une
fubftance gélatineufe , blanche 8c fondante. Ces amandes font attachées
par un cordon ombilical à l’angle interne de la loge où elles
font difpofées les unes fur les autres. L’amande eft arrondie, comprimée
, blanche, 8c enveloppée d’une membrane coriace qui, en fe defl
féchant, devient rouffâtre. Cette amande toute fraîche eft fort bonne
à manger.
La capfule a quatre pouces 8c demi de longueur, fur deux pouces
8c demi de diametre. Le calice ne fubfifte pas ; il tombe, lorfque le
fruit groflit.
L’on a repréfenté un grouppe de fleurs, les parties détachées, 8c
un jeune fruit de grandeur naturelle.
L’on a grolïi une fleur, le piftil, des pétales détachés 8c des étamines.
Cet arbre eft nommé CACAO par les Galibis 8c par les Garipons.