I l i 7.8 D e s . E s t u r g e o n s .
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V I N G T - S E P T I È M E * GENRE .
L E S E S T m R G M 0 I S.
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A r t i c l e ¡P r e m ti e p.
Des Efiurgeons en général.
La bouche en bas, l’ouverture des ouïes-à Gôté: Pifces ore fiubtu, apertura
branchiali ad latus.
Acipenfer. Linn. S. N. Gen. 134. p. 143.
1 —r-— Artéd. Gen. p. 63. 65.
—— — Gronov. Zooph. p. 39.
---------- - Klein. MiiE Pile. IV. p. n .
----------- Kramer. Elench. p. 383.
D e Cartilagineis oviparis. Bellon. Aquat,
P -98.
Hufp. Marfigl. Danub. IV. p. 31.
Sturgeon. Penn. B. Z. III. Gen, 8* P» 1^4*
Stöhre. Müller. L. S. III. p.
L a bouche placée en deffous, & l’ouverture des ouïes fur le côté, font
les caraétères certains qui diftinguent les poiffons de ce genre.
Le corps eft long & angulaire. La tête fe termine en une pointe
émouffée; elle eft garnie par-deffous de quatre barbillons. Le tronc a fept
nageoires, & eft couvert de diverfes rangées de boucliers. Les efiurgeons
habitent principalement la mer. Ce font des poiffons de paffage ; ils
remontent, comme le fiaumon , dans les fleuves & les rivières,' & fe
reproduifent par des oeufs. La plupart deviennent extrêmement gros.
Marjigli parle d’un ejlurgeon qui pefoit neuf cents-livres a ); Rondelet b )
& Mr. Pallas c) parlent d’un autre qui en pefoit mille.
Les efiurgeons vivent de vers & de poiffons. Avec leurs oeufs, on fait
du caviar, & de la Colle avec la véfîcule aérienne. Arifiote parle de
Y ejlurgeon d) , comme nous l’avons dit plus haut. Ælien a fait mention du
grand-efiurgeon e). Bellon cite bien un ejlurgeon uni & tacheté ; mais ce n’eft,
félon moi, qu’un vieux ejlurgeon, dont'les boucliers offeux font, torhbés
& ont laiffé des taches fur la peau / ) . Selon les obfervations de Kramer,
.ces boucliers ôffeux tombent tous les ans g ). Rondelet fait mention de
a) Danub. IV. p, 3a.
b) Hiffi. des PoiiE P.’ II. p. 128«
c ) Im Auszug aus feinen Reifen. I. p. 214.
d) Acipenfer Sturio. L.
t ) Acipenfer Hufo. L.
/ ) ’ Aquat. p. 98.
g) Elench. p. 3,83.
D e s E s . t u r .g ! e o ' n s . . , _ . C f 9
quatre elpèces A); Gejher de fept zÿf Aldrovand de huit A) ; Jonfion de
de neuf 7) ; Klein de dix ni); Marjigli de fix n ) ; Chàrleton de cinq o);
Willughby p ) & Ray q) de quarte, & Kramer de trois r). Toutes ces
efpèces né paroiffent différer que par des taches accidentelles & par l’âge.
Artédi ne donne que deux efpèces à ce genre f ) , avec autant de variétés.
Selon moi, il n’y a dans ce genre que quatre elpèces; favoir: l'ejlurgeon,
le grand-efiurgeon, Vefiurgeon étoilé & le fierlet, que Bruyn nous a fait
connoître r). Linné ne donne que trois elpèces à ce genre; mais il a
omis Yefiurgeon étoilé. Il n’y a pas longtems que Mr. Georgi a découvert
une nouvelle elpèce u). Lepechin paraît auffi en avoir trouvé un nouvelle,
qu’il donne fous le nom de Schip-Kofiera x ),- mais, félon Mr. Pallas y ) ,
ce n’eft qu’un jeune ejlurgeon. De ces cinq elpèces,- nous n’en trouvons
que trois dans les-eaux de l’Allemagne; favoir: Yefiurgeon, le fierlet & le
grand-efiurgeon. Mais n’ayant pu, malgré toutes les peines poffibles, me
procurer un bon deffin de ce dernier, je ne décrirai ici que les deux autres.
h) Efturgeon. H. des Poiff. P. I. p. 318* Adello
du Pô. P. IL p. 117. Cops. p. ia8- Antacée de
Neper. p. 134.
i ), Il ajoute aux quatre de Rondelet les fui-
vantes : Hufo, Gale.us , Stellaris, Attilus' Padi.
Thierb. p. Ï85.. 1.87-
k) De Pifc. p. 52(5. 537. 53*-'534-5<53—
I ) — — p. m . t * 3- 1 r<5. tâb. 23. fig. 8- 9-
10. tab. 24. fig. 1. tab. 25. fig. 1. tab. 2. 3. 4.
m) MiiF. Pifc. IV.-p. 11.
n) Danub. IV. p. 31. 38. tab. 10. n . i i ,
o) Onom. p. 152 .153 . 158. 159.
p ) Ichth. p. 239— 244.
q) Synopf. p»H2— J14.
r ) Elench. p. 383.
V) Syn. p. 9‘i'. 92.
t ') Voyages. Tom. I. p. 93. tab. 33.
u)- Reif I. p; 352.
x ) Tageb. der Reif. I. p. 161.
y)\ Reif. I. p. 132.