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& lès nageoires: font noirâtres.; Ieis côtés blanchâtres, & le-ventre eft
blanc. Les yeux font placés furies côtés; ils font longs, ont une prunelle
noire & l’iris d’un blanc tirant fur le bleu. Derrière les yeux, on voit
les ouvertures, aqueufes, & de chaque côté quatre rangs de pores, qui,
lorfqu’on les prelfe, rendent une humeur vifqueufe. Les narines font doubles,
placées entre l’extrémité: de la tête, & la bouche au milieu. Celle-ci,
eft en travers, & garnie de trois rangées de petites dents;, dans chacune
defquelles on en trouve vingt’-fix. Leur direction eft âuffi remarquable
que leur forme. Chaque dent eft compofée d’une partie tranchante, de
deux racines, & de deux pointes, dont l’une emboîte dans le creux de
l’autre, excepté au milieu de la bouche, où leurs pointes émouffées fe
touchent. Quand on palfe le doigt au milieu des dents, vers les côtés, oq
trouve la furface unie; mais dans la direftion contraire, elle eft rade &
piquante. Il en eft de même de la peau, qui eft garnie de petits crochets
recourbés vers la queuè. De forte que fi l’on paffe la main de la tête vers
la queue, le poilfon paroîtuni; au lieu qu’il paroît rude & inégal dans la
direétion contraire. Sur les côtés, on voit des enfoncemens étroits, qui
vont le long du corps en travers & en formant des zigzag : ils forment
les intervalles des mufcles. 'La ligne latérale a une direétion droite. Non
loin du dos, on apperçoit quelques taches rondes & blanches; elles font
en plus grand nombre dans les nouveaux-nés, que dans ceux qui ont
déjà pris un certain accroiffement. Le ventre eft large & long. L ’anus eft
placé à l’extrémité des deux nageoires ventrales. Les nageoires pectorales
font fituées au ventre fous la derniere ouverture des ouïes. La nageoire
de là queue entoure des deux côtés cette partie, & eft plus large en haut
qu’en bas. La nageoire de l’anus manque entièrement, & l’épailfeur de
la peau empêche de compter les rayons.
Nous ne trouvons que rarement ce poilfon dans la Baltique; mais plus
fouvent dans la mer du Nord. Celui dont je donne ici le deflin, avoit trois*
pieds & demi de long; mais dans fa plus grande circonférence, il n’avoit
que onze pouces. Cette efpêce ne devient pas fort greffe ; car elle ne
parvient que rarement au poids de vingt livres, L’aguillat mange tout
cë qu’il rencontre; il pourfuit fur-tout les poiffons voyageurs, tels que
le hareng, la morue & l’éperlan de mer. Comme ils fe raffemblent
en troupes, on en prend plufieurs à la fois. On Je prend for-tout avec
une ligne amorcée d’un poiffon de ces efpèces. Sa chair eft dure;
mais l’odeur n’en eft pas fi défagréable que celle des autres poiffons
cartilagineux. Les Groenlandois la laiffent à moitié corrompre ¿ ) , pour
ü) O. Fabr. Faun. Groenl. p. ia y .