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la rendre tendre. Les Islandois & les Écoffois la font fécher à l’air,
& en font un commerce dans leur pays. Les Norvégiens mangent les
jaunes d’oeufs de ce poilfon, préparés comme les oeufs brouillés. On
tire aulïï de l’huile de fon foie. Le tems de l’accouplement, arrive, félon
Arijlote c ) , en Septembre. La femelle fait fes petits depuis Mai jufqu’en
Août, & elle en fait probablement plufleurs à la fois ; car Klein décrit
un requin qui fit quatre petits dans l’elpace de vingt-deux heures, &
qui, outre cela, en avoit encore un dans la matrice ¿). Rondelet e) &
Pontoppidan / ) en ont trouvé fix bien formés dans une femelle, &
Hanov fept g-).' L’embrion contenu dans l’oeuf, eft entouré du blanc,
& eft fufpendu au jaune, qui a la forme d’une poire, par le moyen d’un
cordon ombilical. Ce jaune fert de nourriture à l’animal jufqu’à ce qu’il foit
entièrement confommé, & que le poilfon foit en état de chercher lui-même
fa nourriture. Le jaune eft entouré d’une peau mince, ; à laquelle paroilfent
les vailfeaux fanguins, comme on peut le voir à la LXXVème planche,
où j’ai repréfenté un embrion. L’embrion reftejdans le corps de la mère
jufqu’à ce que le jaune foit confommé. Je poffède des poiffons de cette
efpèce avec des jaunes de différentes groffeurs ; & dans un de neuf
pouces, la bourfe n’eft que de la groifeur d’une amande.; Un jeune requin
dans fon parfait développement,' a près d’un pied de long.
L’eftomae eft long, formé d’une peau mince. Le canal inteftinal eft
très-court, étroit au commencement, large par-tout ailleurs. La partie
fupérieure eft mince; l’inférieure épaiffe; & afin que la nourriture prife ne
forte pas trop vite, il eft garni de plis fpiraux. Le foie eft compofé de deux
longs lobes étroits, qui ne font unis enfemble que vers la véficule du fiel. La
rate eft ronde & d’un bran bleu. Les rognons font ronds & allongés.
Ce poilfon eft connu fous différens noms. On le nomme :
• Dornhay, en Allemagne. Prikcly-D og, Dornhund, en An-
, Doornhaay, ou Speerhaay, en gleterre.
Hollande. Agui/lat, en lrm c e .
Haae & Haafisk, en Dannemarc. A{ioy à Vénife.
Pig-Haae, en Norvège. Scajone, à Rome.
Haafur, en Islande. Spinello, en Sardaigne.
Athénée fe trompe, en donnant à ce requin feul un coeur quarré A).
c ) H. A. lib. 6. cap. 10.
d) MiÆ Pifc. IV. p. 61.
e ) Hilt. des PoilT. P. L p. 293.
f ) Norw; Tom. II. p. 113.
g ) Seltenh. der Nat. Tom. III. p. 115.
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