SRan fcebtent ftd) ifjrec ferner ju t S a g t/ einem ©efd)äfte, welches,
roentgjlenS bei) u n s , ofjnb fjunbe nidgt würbe toevricfifet werben fonnett.
SDa braucht man infonberfjeit ben ieicftunb jurn 3iuffud)en bet gefnfen
bes nod) in ber grepftett 6ejtnbltd;en SßoitbeS; ben ©aufttiber befonbers
ju Ben © a u e n ; ben ©d)roeiff)itnb sum .@ u d )en bes geberwifbprets,
jum Sßorftehen Bor fetbigem; jutn jjetbepbringen bes gefdjoffenen; bie
«pubet 511 gletdjem ffnbjwecfe bet) ben SÜajfeiBbgetn; bte englifdjen
S o g g e n , bte ©arenbetffer,' SBinbfiunbe, ©aurüben uttb anbete jjesfmnbe
3um § e je n au f ©eite, ^trfdje, IfBolfe, gü cffe, £>afen tc. bte 3<tgb()unbe,
um £ itfd )e, Stetje, -jjafen, gücbfe tc. aus Bett Stcftgten unb ©rüd;ern
fjerauS su jagen, bamtt matt fold)e fdjieffen 'ober ftejert fbnne; bte ^>ar»
forcefjunbe |ur ^arforcejagb; bte SacfiStiuiibe, um S a d )fe , güd)fe, Äa»
ntndjen aus tfiren untertrbtfcfjen äBofmutigen heraus 31t treiben, attcf>
jum Sntenfange u. f. w. S i e £umbe lajfen ftd; fogat junt gifdffange
«brtd)ten 6).
3 n 3ta(ien, unb einigen ^roBinjen teuffd)tanbes fud)et man bie
Trüffel c) mitteifi baju abgeridjtetet jjunbe auf, welche bte S rfe , wo
ftd» bergleidjen unter ber frb e ftnben, burd) Ätajen unb 3infd;(agen Ber»
ratfien.
3 n ©ibtrten, Äamtfcftatfa, ©rönlanb unb iabrabot werben bie
jtjunbe ftatt ber fPferbe jutn SSorfpannen Bor bte © d ritten gebraucht,
welche fte mit grojfet ieid)ttgfett unb ©efjenbigfeit über ben tiefjlen
©djnee,, unb bie unwegfamjten ö e rte r, wo man mit fPferben ntd)£
würbe reifen tonnen, sieben. Stuf jebett Äunb fan inan ofmgefätjr 6 0
Qffunb fafl rechnen, uub nad)bem ber SBeg gut ifi, fünf, jefn unb mefjt
SÖieiien bes Sage mit einer folcfjen $unbepoff jurücf legen. @te werben
an einem Bott ber menfd)Itdjen ©efettfc&afe entfernten £>rt_e befonbers ba,$u
abgertdifet; taffen ftd) aber bennod) nicfjt bollfommen regieren, fejen ben
Dtetfenben bisweiten in febenSgefafir, ober laufen wiebet 11 ad) £>aufe,
e|e et bie Stücfreife antritt d) . .
f) 5J. S}. b. 0t, XVIII. Sb- ©• 462. M 35ott tiefen Junten, tmb ber ?(rt,
tote ntati (te tu Sfamtfcbatfa bcbattbelt,
O Lycoperdon Tuber tiNN./p.p/.a. ftnbrf matt a(lerict) artige Slnmcrfuttgeti in
p, 1653. ' ©teltetS obangefiffivtem SBuctje @.132. te.
€ in rtiefst geringer Stujen ber §u n b e bep Btefen Stationen ift, b a f
man if>r gletfd; fpetfet. StefeS gefdjafje tn ben atteflen Seiten fogar in
©rted;enlanb unb 9tom f ), unb nod; tjo gefd)tci)t es bep ben Sîegern,
au f ber ©otbfüfle in Itfr ifa , wo f«e otbendid) gemaffet ju ®«rfte ge.
brad)t unb lieber ats aües anbere Jfejfd) gegeffen werben * ) ; in ltngota,
wo man, juweiten fü r einen Äunb mehrere ©ftanen gegeben |>a£ /');
bet) ben îu n g u fe n , bte ftef) nidjf nur Bott bem Steifet)« nafiren/ fonbern
auef) bas ©tut trtnfen ‘ ) f M ms man bas ÿteifd) für fütjtenb
anftef>et * ) , uttb ntdjts barnad) fra g t, wenn es aud> Bon Berrerften
g ie r e n tft l)% in Steufeefanb ”')/ unb auf ben ffetnen 3nfetn bes ©üb»
nteeres" ”) , wo man bie fpunbe für einen beffern feeferbiffen ats bas
©cf)wetnef(etfd) tjdff. @ie werben aber in btefen 3 nfe!n, Bieiieidjt and)
gnberwarts, Borger mit fßegetabtlten gefüttert, rcefdje bem jfteifdje einen
gans anbetn, unb wenn geugmffen melireten ^erfonen, bte bason gefo.
jtet, ju trauen ift, ntd)t unangenehmen ©efct)mncf geben, unb es tn Itb.
fid)t beffen bem Sammfeifdje afinltd) mad;en "). S u btefen tjunbeeffen»
beit Stationen gehören aueü nod) bie ©ront^nber unb ®Sftmos ja
Bietteic^t fefdet es in €uropa niti)t an fonbettt, w o man biefes SG5itb«
p rê t (tebt,
3 n Sleufeefattb Berbrämet man bte Ätetber mit ©tretfen Bon bett
gelten ') ; eben bas gefd)td)t in ©röntanb, wo man aufferbem aus bett
gellen ©ettbeefen macf)t ’ ). S i e Äamtfd)abaten Berfertigen tfjre ©taats»
fletbet b aw n , we(d)e bet ©djbn^eit, fffianne unb S a u e r nad) attem
anbern ÿetjwerfe Borgesogen werben *)• ® 'e fd)wpbifd>eit ©auetn faffen
ï r 3
' ) ^)ippofrflf<ê Sicäni im 2.
Sßittbe.
1 ƒ) r T. 1 m 1 v s lib. XXTX. c. 4.
f ) fS o B it t a t t . SI. fy. b CS. IV . S b .
€ . 251. SWatt oergieiebe Ont X V I I . Sb .
© . 4 4 3 -
k ) S b . V . ®. 30.
'») l e b r u t n voj. en Mojcovie
tom. I. p. iiÿ.-i2Z'
* ) 51 S}, b. % S b . V . S . 525.
0 Sb VI. ©. 1^5.
”0 ^)atrf*tBorti)S Seereifen 3 Sb.
e . 29.37.
* ) a Sb- ©• r5i .
»j a Sb ©• 194-
f ) ÉTrttns Sb. I. ©. roo.
») ^ la r e f sw o r t l) 3 îb - ©• 43. 46.
Ö è tn n j a. a s>.
O © t e ile t © .1 3 7 -