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Pousses d’été assez fortes à leur base e l s'effilant bien à leur sommet, d'un
vert luiancé de im ig c brun ct im pcn dnvetonsos à leu r extrémité.
Feuilles des pousses d’ctc ovalcs-allongécs, étroites, repliées sur leur
nervure médiane ot bien recourbées en dessous, inégalement bordées de dents
très-grossières, assez mal soutenues sur des pétioles longs, rougeâtres, prestpie
borizontaux.
Ntipuios de moyenne longueur, lancéolées.
Fouilles stipulaires grandes, assez fréquentes.
noiifous à fruit gros, courls, très-obtus ; écailles un peu lâches, d ’un
marron rougeâtre mélangé de gris.
Fieurs moyciincs ; pétales ovales-arrondis, bien élargis vers l ’onglet, lisérés
de rose avant et après l ’épanouissement; pédicelles de moyenne longueur,
grêles, lisses, teints d ’un peu de rouge.
Feuilles des prodiietions fruitières grandes, ovales-alloiigécs, bien
élargies à leu r base, o n jn lé e s ct contournées, bordées de dents régulières ct
peu ])rofondcs, mal soutenues sur des pétioles longs, très-grêles e t flexibles.
Caractère saillan t de r a r i i r c : branches pendantes; tous les pétioles
bien grêles.
Fruit moyen, irrégulièrenient ovoïde, atteignant sa plus grande épaisseur
bien au-dessou s du milieu de sa liauteur; au-dessus de ce point, s ’attéimanl
assoz promplemeiit, ct plus sensiblement d ’u n côté que de l ’autre, par une
courbe légèrement convexe, en une pointe peu longue ct un peu a iguë; a u -
dessous du même point, s ’atténuant brusquement ct aussi plus sensiblement
d ’un côté que de l ’autre ct d ’une manière inverse par u n e courbe peu convexe,
puis s ’arrondissant sur une petite étend ue autour de la cavité de l ’oeil.
Pcnn fine, un peu mate, d ’abord d ’un vcrt clair semé de points grisâtres
espacés, larges et inég aux ; on trouve aussi sur le sommet dn fruit une tacite
étoilée d ’une fine rouille b nm clair qui sc dissémine aussi quelquefois sur sa
surface. A la maturité, eom-.-int d 'a o û t , le v e r t fondamental passe au vert
pâle teinté dc jau n e , et rarement le côté du soleil prend un ton qui puisse le
faire distinguer.
OEil grand, ouvert, à divisions étroites, jaunes e t noires, dressées, chiffonné
e s ou irrégulièrement étalées, comme pressé dans une cavité é tro ite , dont il
dépasse quelquefois les bords.
Qncuc longue, grêle, d ’uii jaune verdâtre, insérée obliqu ement au sommet
du fruit sur u n e bosse cliarnue, repoussée de côté, puis ensuite tendant à se
redresser.
Chair blanche, dem i-fin e , bien fondante, abondante en eau su c r ée , agréable,
mais sans parfum bien prononcé.
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BEURRÉ DE MONTGERON
[N ' 36]
A lb um de pojnologie. B i v o r t . Tome III, pa g e 159.
Les Po iriers les p lu s p r é c ie u x . D e L i r o n d ’A i r o l e f , p a g e 63.
The f r u i t s a n d the fru it- tr e e s o f Am erica . D o w n i n g , 186/ i . P a g e 668.
P O IR E DE M O N T G E R O N
J a r d in fr u i ti e r d u M u séum . D e c a i s n e .
P O IR E F R É D É R I C I I R E W U R T EM B E R G
Pomologie de la S e in e -In fé r ie u r e . P h é v o s t . Page 97.
B U T T E R B IN E VON M O N T G E R O N
I llu s lr ir te s lla n d b u ch der Obstkunde. Jaux. Tome II, pa g e /i2 i.
Trouvé en 1830 p a r M. GUYOT, de V illen eu v e , dans une h a ie de
la ferme de Bois-la-Dame, commune de S a in t-L ég e r (Gher); d’abord
cultivé à M on tg ero n (Soine-et-Oise), p u is p ro p ag é p a r MM. J am in
e t D a lb re t ‘.
Arhrc d ’une végétation suffisante sur cognassier, mais propre sur ce sujet
plutôt à la forme de vase q u ’à la forme pyraiiii.lale. Son liois élan cé , ses lio u -
lons à bois peu disposés à prendre leur essor, commandent une taille courte
pour los réveiller et une sage modération dans rétaWissement de sa c lia rp c iite ,
sinon une grande étendue dc ses b randies resterait impropre à la fmctificalioii.
Son fruit bien attaché et de la plus belle apparence, sa ferlilité souten ue, d o ivent
aussi le faire rechercher pour la grande culture en liante tige.
Varièié à propager dans le petit jardin, comme dans le grand verger.^ Sou
fruit, pour acquérir toutes ses qualités, doit être cueilli au moins quinze jours
avant maturité, e l devient ainsi très-propre au transport; récolté dans ces conditions,
je puis garantir que sa qualité ne le cède pas a celle dc beaucoup
d ’autres fruils plus vantés.
tu a it d ’u ne notic e p u b lié e d a n s le Journal de la Société impériale d'hnrticxdhire,
2 , p a r M . M ic lie lin , vice-pvésiclont d u eo in ité d 'a rb o r ic u ltu r e .
1 F.xti'ait
en 1S62