¡13.
BLANQUETTE DE TOU LOU SE'
[ N ” 113 ]
PETITE GRÉMESINE
N o u v e a u ira îtê des a rb res f r u i ti e r s . D uhamel. Tom e I I , page 49.
Le nom de cette variété indique-t-il son origine ?
r 7 jn .ÿ e o n / deZ.
Arbre d’u n e vigueur b ien con ten u e sur c o gn a ssie r , n e p ouvan t suffire à
de grandes formes sur ce su jet e t se pliant trè s-fa c ilem en t à c e lle de fuseau
par so n bois fort, roide e l s e ga rn issan t b ien de production s fru itières de
lon gu e durée. S a v éritable de stin a tion e s t la haute tig e sur franc formant
u n e tête d’u n e b on n e ten u e , p e u comp a cte et d’u n rapport p réco ce.
Variété à m u ltip lie r su r tou t dans le grand v e r g e r . E lle e s t ru s tiq u e ,
d ’u n e jo lie v é g é ta tion , d ’u n e très-grande fertilité. Son fruit d’un p e tit v o lum e ,
il e s t vrai, e s t d es p lu s jo lis, e t m ér ite d’être m en tio n n é pour sa q u a lité dans
la famille d es B la n q u e ts.
DESCRIPTION
Rameaux forts, an gu leu x dans leu r contour, p r e sq u e dro its, à entrenoe
u d s cou r ts, bruns du c ô té de l ’omhre et c o lo r é s de rouge v in eu x du
c ô té du s o le il; len tic e lle s b la n ch â tr e s, a l lo n g é e s , nom b r eu ses e t appar
e n te s .
Boutons A bois tr è s-p e tits, c o n iq u e s , cou r ts, é p a is , u n p eu ém o u ss é s , à
direction u n peu é ca rté e du rameau dans leq u e l ils so n t u n p eu en c a str é s,
so u ten u s su r des su p p o r ts tr è s -p eu sa illan ts dont le s c ô té s e t surtou t
l ’a rête m éd ian e s e p r o lon g en t a s s e z s en s ib lem en t; é c a ille s d’u n marron
rougeâtre b rillant.
Pousses d ’é t é d ’u n v e r t jaunâ tre à leu r b a se , d ’u n vert clair à leu r som m
e t p eu d u v eteux .
(1) J e t ie n s c e t te v a r i é t é d e l ’o b lig e a n c e d e M. S a h u t, p é p in ic r isL e à M o n tp e llie r , e t
j ’a i c ru d e v o ir la r a p p o r te r à la P e t i te C rôm e s in e d e s a u te u r s d u N o u v e a u D u lia iiie l. L e u r
d e s c r ip t io n s e r a p p o r te b ie n a u f r u i t ip i e j ’a i r e ç u d u M id i, q u ’ils s em b le n t a u s s i c o n s id é r e r
c om m e la p a t r ie d c la P e t i te C r ém c s in c .
T om e I I . — P o i r e s d ’é té . 15
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113. BLANQUETTE DE TOULOUSE 114. BO N N E DE LA CHA PE Lt