DESCRIPTION
R am eau x iorts, b ien dro its, d ’u n brun verdâtre terne à l ’ombre, d ’un
brun rougeâtre foncé du cô té du s o le il; len tic e lle s a llo n g é e s, a sse z peu n om b
r eu se s, u n peu apparentes.
Boutons * b o is gro s, c on iq u e s, un p eu o b tu s, à direction un peu écartée
du rameau, so u ten u s sur d e s supports p eu sa illan ts ; é c a ille s d'un marron
fon c é et ombré de g r is.
P o u s s c s d ’été d’nn vert brun à leur base, d'un v e r t clair et la v é e s de
rouge à leu r somm e t peu d u v e teu x .
FeuiUcs d e s pou sses d ’é té o v a les, bien élargies à leu r b a se , se te rm in
an t assez bru sq u em en t en u n e po in te courte et a igu ë, r ep lié e s sa r leu r
nervure médiane et p eu a rq u é e s, bordées de d en ts la rg e s, t r è s-é ca r té e s du
côté du p é tio le , plus rapprocliées e t p lu s a igu ë s du cûté de leu r p o in te ,
a ssez peu so u ten u e s su r des pé tio le s forts, lon g s, ho rizon taux et un peu red
r e ssé s v ers le somm e t de la pou sse .
S tipules trè s-lon gu es, lan c éo lé e s-r e cou rb é es et d en té e s.
F eu ille s s t ip u la ire s a s s e z fréq u en te s.
B o u to n s à iru it gros, c o n iq u e s -a llo n g é s , assez p eu a ig u s ; é c a ille s de
couleur marron ta ch é de fauve.
F icn r s m o y en n e s ; p é ta le s ovales-arrondis, à lon g on g le t, b ien é ca rtés en tre
e u x , peu ro ses avant l ’ép a n o u issem en t; d iv isio n s du ca lic e trè s-lon gu es,
b ien r éfléch ies en d e sso u s; p éd ic elles de m o y en n e lon gu eu r et de m o y en n e
force.
F eu ille s d e s prod uctions Irultiércs o v a les-éla rg ies, p eu r ep lie e s sur
leu r n ervure m éd ian e et un p eu a rq u é e s, bordées de dents fines e t peu profon
d e s, retombant sur des pé tio le s lo n g s, forts e t ho rizon taux .
C ara c tè re saiUant d c l ’a rb r c ! tein te gén é ra le du feu illage d’un vert
b leu ; tou s le s p é tio le s dos feu ille s des production s fru iliè r e s presque h o r iz
ontaux.
F ru it p etit ou p resque m o y en , tu rb in é-p irifo rme, un i dans son contour,
a tteignant sa plus grande ép a isseu r b ien a u -d e s so u s du m ilie u de sa h au t
eu r ; au-dessu s do ce p o in t, s ’a ttén u an t par u n e courbe d'abord con v ex e
p u is très-peu concave en u n e pointe peu lo n g u e , p eu ép a iss e o t b ien ob tu se ;
a u -d e ssou s du m ôme point, s ’arrondissant a ssez p rom ptem ent pour s aplatir
en su ite au lou r de la cavité de l ’oe il.
P e a u m in c e , d’abord d ’un vert he rb a c é sem é de po ints g r is, p eu nombreux.
On remarque a u s s i u n e ta ch e de rou ille d’u n brun jaunâtre p eu in ten se
couvrant la cavité de l'oe il. A la m a tu r ité , co u r a n t d’août, le vert fondam
en ta l p a sse au jau n e brillant, e t lo cô té du so le il se couv re d’un rouge
brun v iolacé sur leq u e l se d é ta ch en t des raies d’uno couleur p lu s fonceo, et
l e s p o in ts son t jaunâtres e t apparents.
OE il grand, dem i-fe rm é , à d iv isio n s jau n e s, dressées ou é ta lé e s dans une
cavité large, p eu profonde, b o sse lé e ou sen s ib lem en t p lis s é e sur se s bords.
Qu eu e uri p eu lo n g u e , bru n e , bien ép a issie à son p o int d’a tta ch e au ram
eau , tan tô t in s é r é e perpen d icu la ir em en t d an s u n p li, tantô t r ep ou ssée
u n p eu obliqu em ent par u n e b o sse cha rn u e .
C b a ir d’u n b lanc jaunâ tre, d em i-ü n e , d em i-fon d an te, su ffisan te en eau
d ouce, su c r ée , peu r elev ée, con stitu a n t un fruit s eu lem en t de troisième
qualité.
SAINT-GERMAIN D ’ÉTÉ
[N“ 96]
N o u v ea u T ra ité des arbres fru itie r s . D uh.amel. Tome I I , page 55.
J a rd in f r u itie r d u Muséum. D ecaisne,
SUMMER SAINT-GERMAIN
( SAINT-GERMAIN d ’ÉTÉ )
The Fruits a n d the fru il-tre e s o f Am e r ic a . Downing, 1869. P a g e 8'
The A m e r ic a n f r u i t CuUurist. Tiiom.-as, 1867. P a g e 497.
Peut-être originaire du Midi de la France.
f ir b r c d’u n e vigueur normale sur co gn a ssie r , s ’accommodant bien de la
forme pyramidale su r c e su jet. Sa hau te tige sur franc forme u n e tè te é le v
é e , d ’u n e c roissance un peu len te e t d’u n e v é g é ta tion régulière.
Y'arîété à m u ltip lie r dans le jardin fruitier e t dans le verger. Sa fertilité
e st précoce c t peu su jette à l ’a lternat, et son fruit d ’un transport facile e s t do
maturation a ssez p ro lon g é e.
DESCRIPTION
R am e a u x de m o y en n e force, lé g è r em en t c ou d é s à leu rs en tr e -noe u d s,
d’u n brun rougeâtre ombré de gris a rgenté ; len tic e lle s trè s-p e tites, b lan châ
tres, peu app a r en te s.
Boutons Ä b oîs m o y en s, épais, u n p eu obtus, u n pou aplatis du côté du
rameau a vec leq uel ils ont une d ir ec tion pa ra llè le; éca ille s d'un marron
fon c é, la rg em ent bordé de gris blanchâtre.
P o u s s e s d’été à p le in e f le x u eu s e s , d’un vert d é c id é, un peu la v ée s de
rouge à leu r somm et très-peu d u v e teu x .
FcuîUes d e s p o u s s c s d'été ovales-arrondies, se term in an t brusquem ent
en u n e po in te sou v en t r ecou rb ée, bien c r eu sé e s en gouttière et un p eu arq
u é e s, bordées de dents si larg es q u e l le s paraissent comme fe sto n n é e s,
so u ten u e s ho r izon ta lem en t sur d es p é tio le s de m o y en n e lon gu eu r , de
m o y en n e force e t u n p eu red r essé s.
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