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de d en ts p eu profondes e t ob tu se s, bien sou ten u e s su r d es p é tio le s lon g s,
g r ê le s , ho rizon taux ou u n p e u red r essé s.
Stipules en a lên e s cou r te s, a igu ë s e t recourbées.
F eu ille s s t ip u la ire s ra re s.
B ou tons à Iruit p etits, ovoïdes, Se te rm in a n t en u n e pointe u n peu
longue e t aiguë; écailles d ’u n ma rro n ro u g e â tre foncé.
F leura p e t it e s; p é ta le s bien arrondis, é c a r té s entre e u x , v e in é s de ro se
a vant e t après l ’ép an ou issem en t ; d iv ision s du ca lic e annu la ires ; p éd ic e lle s
cou r ts, g r ê le s , rougeâtres.
F eu ille s d e s p rod uc tion s fru itiè res p lu s grandes q u e c e lle s d es p ou sse s
d ’é té , ovales-cordiformes o u cordiformes, s e term in an t le p lu s so u v en t san s
p o in t e , c r eu sé e s en g ou ttiè r e e t a rq u é e s , s en sib lem en t o n d u lé e s dans leu r
contour, bordées de d en ts conserv an t lon g tem p s u n e sorte de d u v et, retom bant
su r d es p é tio le s lon g s, g r ê le s, u n p eu rougeâtres e t flex ib le s.
C a ra c tè re sa il la n t d c l ’a rbro i l e s p lu s j eu n e s f eu ille s d’u n vert blond;
tou te s le s feu ille s bien arquées et b ien c r eu sé e s en g outtière ; tou s l e s p é t
io le s g r ê le s .
F ru it p e t it , tu rb in é, q u e lq u e fo is tu rb in é -p ir ifo rm e , a tte ign an t sa p lu s
grande ép a isseu r p r è s de sa base ; a u -d e s su s de c e p o in t, s ’a ttén u an t par
u n e courbe p eu conca v e ou peu c on v ex e pour s e term in er en une pointe
courte, plus ou m o in s ép a isse e t plus ou m o in s ob tu se ; a u -d e s so u s du môme
po int, s ’arrondissant p lu s o u m o in s p rom p tem en t ju sq u e vers la ca v ité ou
la d ép r e ssion dans la q u e lle l ’oe il e s t placé.
P e a u u n p eu ép a iss e , d ’un vert jaunâ tre sem é de p e tits p o in ts g r isâ tr es,
p eu apparents. A la m a tu r ité , co u r a n t d o ju ille t, le vert fondamental p a sse
au jau n e clair la v é de rouge brun du c ô té du s o le i l , e t su r leq u e l le s points
g risâtres son t p lu s rapprochés e t p lu s apparents. L e fruit dévelop pe au ssi à
c e tte ép oq u e u n arôme trè s-p ron on c é .
OE il grand pour le v o lum e du fru it, ouvert, à d iv ision s u n peu co ton n
e u s e s , r en v e rsé e s en dehors, a s s e z so u v en t cad u q u es, placé dans u n e cav
ité a ssez large, m a is p eu profonde.
Qu eu e lon gu e , p eu forte, ép a issie à son p o in t d ’a tta che au rameau, l i gn
eu se , d’un jau n e brun, a tta ch é e dans u n p li cha rn u e t so u v en t déjetée de
c ô té .
C h a ir d ’un b lanc u n peu verdâ tre, u n peu g ro ssiè r e, d em i-c a ssa n te , su f fisan
te en eau d ouce, su c r é e , u n p eu m u sq u é e , c on stitu an t u n fruit de s e con
d e quaUté.
MADAME CUISSARD
[N” 88]
D ic tio n n a ire d e pomologie. André Leroy. Tom e I I , page 375.
Semia de M. CUISSARD, pépiniériste à EouUy, près Lyon, obtenu
d’un pépin de Doyenné d’hiver. Premier rapport en 1862 ou
1863.
A rb re d ’u n e v ég é ta tion normale sur c o gn a ssie r . S on b o is, san s êtr e fort, e s t
cependant a sse z ferme pour q u e la forme de fuseau lu i co n v ien n e . S e s prod
u c tion s fru itiè r e s so rtent e t s ’é ta b lis sen t b ien malgré u n e ta ille a llon g ée.
S i o n le d estine à u n e forme p lu s c om p liq u é e , la ta ille d e s rameaux de p r o lon
g em en t devra être courte, afin de donner d e la v igueur au x rameaux dest
in é s à devenir d es branches so u s-m è r e s et qu i r e ste ra ien t trop faibles sans
c e tte précaution. Sa hau te tig e sur franc n e semble pas devoir prendre u n e
grande d im en sio n , e t q u o iq u e d ’une jo lie v é g é ta tion , e lle e s t p eu d isp o sée à
former u n e tê te r égu liè r e, s i l’o n n e prend le so in de la diriger dans s e s p r e m
iè r e s an n é e s.
'ïa r lé ié à introduire dans le jardin fruitier e t dans le verger. Elle e st
s a in e , d'une bonn e fe r tilité . La p r é co cité, la beauté et la qu a lité de son
fruit lu i m ér iten t u n e p la c e a u s s i b ien dans le s cu ltures pour la sp écula tion
q u e dans le jardin d’amateur.
DESCRIPTION
H am e au x p eu forts, sou v en t te rm in és par u n b outon à fru it, à p e in e
c o u d é s à leu r s en tr e -noe u d s in é g a u x entre e u x , ob scu rémen t an gu leu x dans
leu r con tou r , d ’un brun verdâtre à l ’ombre, d ’un brun u n peu tein té de
roug e du cô té du s o le il; len tic e lle s la rg e s, tr è s -in é g a le s en tre e lle s , très-
rares e t p eu apparentes.
B ou tons à b o ls m o y en s, c o n iq u e s -a llo n g é s , maigres e t b ien a igu s, à dire
ction p a ra llèle au rameau, sou ten u s su r d es supports peu sa illa n ts et
dont l ’a rête m éd ian e s eu le s e prolonge un p eu s en sib lem en t; é cailles d’un
marron rougeâtre tr è s-fo n c é .
P o u s s c s d’été i pe in e fle x u eu s e s , d ’un v e r t d écid é, la v ée s d e rouge à leur
som m e t d u v eteux .