î f-v
2 i POIRES D ’ÉTÉ
le n lic e lle s n om b r e u s e s , g r is -b la n ch â tr e s , so u v en t a llo n g é e s , p eu appa
r en te s.
Boutons à bois p e t it s , t r è s - c o u r ts , t r è s -é la r g is à leu r b a s e , t r è s -
ap la lis con tre le rameau ; é c a ille s n o ir â tr e s , u n p eu r e cou v er te s de gr is-
c en d r é . .
P o u s s e s d ’é t é a ssez fo rte s, b ien v e r te s, p eu d u v e teu se s.
F eu ille s des pousses d’été o v a le s - é la r g ie s , un p eu a ttén u é e s à leu r
b a se et s e term in an t en u n e po in te a ssez lo n g u e , b ien r ep lié e s su r leu r
ne rvu r e m éd ian e verdâtre e t non a rq u é e s, b o rd é e s d e d en ts a sse z p ro fondes
et a ssez a ig u ë s ; p é tio le s a ssez c o u r ts, r o u g e â tr e s , u n p eu r e d r e s s é s , m ais
se rapprochant cep en d an t d e la d ir ec tion ho rizon ta le.
¡S t ip u le s a sse z c o u r te s, lin é a ir e s .
F eu ille s sllpu la lre s trè s-fr éq u en te s.
Boutons à fru it p e tits , c o u r ts, u n p eu sp h é r iq u e s, à p o in te tr è s-c o u r te ;
é c a ille s l is s e s , d ’u n h ru n -u o ir â tr e .
F leu r s p e tite s ; p é ta le s o v a le s , u n p eu é la r g is, u n p eu d é ch iq u e té s dans
leu rs b o r d s , u n p eu r o s e s avant l ’ép a n o u is s em en t ; p é d ic e lle s cou r ts,
fo rts, co to n n eu x .
F eu ille s des produetlons fruitières p lu s g r a n d e s , p lu s a llo n g é e s que
c e lle s d e s p o u sse s d ’é té , p resque p la n e s , b o rd é e s d e d en ts fin e s e t p eu profon
d e s ; p é t io le s a sse z lo n g s , a ssez fo r ls, r ed r e s s é s .
Caractère sa illan t de l ’arbre : feu illa g e d ’un b eau vert fon c é ; branch
e s s ’a ttachant à a n g le s a igu s su r le t r o n c , b ien d isp o s é e s p our la
fo rm e pyramidale.
F ru it mo y en o u g ro s.
P eau fin e , m in c e , t e n d r e , d’abord d’un vert pâle sem é d e po ints g r is -
b r u n s , a ssez n om b r eu x , sou v en t c e rn é s d e v e r t fon c é ; on trou ve au ssi
q u e lq u e fo is su r sa su r fa c e d es ta v elu r e s ir r é g u liè r e s d ’u n e r o u ille b rune
un p eu ru d e , qui s e c o n d en s en t en u n e ta ch e au tou r de Toe il e t su r le
som m e t du fruit. A la m a tu r ité , Uu d’aoftt, le v e r t fon d am en ta l p a sse au
ja u n e -c itr o n c la ir e t le cô té du s o le il n e s e d istin g u e le p lu s sou v en t que
par u n jau n e p lu s in te n s e , d o r é , o u ra r em en t r e co u v e r t d’un lé g e r nua g e
r ou g e .
M3H m o y e n , ferm é ou p r e sq u e f e rm é , à d iv is io n s s c a r ieu s e s sou v en t
cad u q u es, "serré en tre d e s p lis fo rm é s par d e s c ô te s s e p r o lo n g e a n t in é g a lem
en t su r la hau teu r du fru it qu i e s t so u v en t b o s s e lé , lo r sq u ’il e s t bien
d év e lop p é .
Queue c o u r te , a s s e z fo rte , a ssez so u v en t c ou rb é e o u c o n to u rn é e , bru n e ,
in s é r é e tantôt o b liq u em e n t , tantô t p e rp en d icu la ir em en t au som m e t du
fruit don t e lle s em b le fo rm e r la c o n t in u a tio n , q uo iqu’e lle s o it r ep o u s s é e
dans un p li d on t un cô té e s t so u v en t p lu s é le v é que l ’autre.
Chuir b ien b la n ch e , tr è s -fin e , parfa itemen t fon d an te , ab on d an te en eau
su c r é e , fo rtem en t n u sq u é e ; m a is on p e u t , en cu e illa n t l e fruit plus tôt,
lu i p ro cu r e r u n e lé g è r e a c id ité qu i tem p è r e so n parfum trop ex a lté .
IJ