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bés en dessus, entièrement blancs avant l’épanouissement ; pédicelles très
courts, très-gréles, lisses.
F eu ille s des productions fruitiè re s plus grandes que celles des
pousses d’été, ovales-élargies, se terminant en une pointe assez longue,
recourbées eu dessous ou presque planes , bordées de dents presque
inappréciables, bien soutenues par des pétioles assez courls, assez forts et
roides.
Caractère sa illa n t de l ’arlirc : branches se redressant perpendiculairement.
F ru it petit ou presque moyen.
Fc.an fine, d’abord d’un vert herbacé semé de petits points grisâtres
peu visibles, assez souvent cernés de vert plus foncé. A la raalurité, flu
d ’août, le vert fondamenlal s’éclaircit très-peu en jaune et le côté exposé
au soleil blanchit sans qu’on y remarque ordinairement aucune trace de
rouge.
OE il petit, à courtes divisions souvent dressées, placé dans une petite
cavité évasée.
Queue de moyenne longueur, assez grê le , ligneuse, verte à son insertion
sur le fruit, d’un brun-vert à son point d’allaclie au rameau, implantée
perpendiculairement sur une petite plate-forme qui termine la
pointe tronquée du fruit, ou quelquefois un peu enfoncée dans un pli peu
sensible.
Chair blanclie, bien et finement striée de jaune, fine, beurrée, bien sucrée,
rafraîchissante, plus ou moins parfumée, suivant les années, et souvent
un peu pierreuse vers le coeur.
POIRE PECHE
[ No '1 0 ]
Congrès pomo lo g iq u e de Fra n ce.
A lb um de Pomologie. Bivort. Tome III, page 111.
Les P o ir ie r s les p lu s p r é c ie u x . J. De Liron d’Airoles. Page 55.
PEA C I I P EA R
T h e f r u its a n d the f r u i t trees o f A m e r ic a . Downing. 1863, Page 533,
PEACI I
T h e f r u i t M a iiv iit. Robert Hogg. 1862.
P F IR S C I IE N B IR N E
U lu s tr ir te s H a n d b u ch d e r Obstkunde. Oberdieck. Tome V, page 41.
P F IR S IC I IB IR N E
H a n d b u ch a tle r b e ka n n ten Obstsorten. Riedensei.d. Page 23.
Obtenue par le major ESPEREN.
Arbre à végétation régulière, suffisante sur cognassier ; il peut, sur ce
sujet, former de petites pyramides ; mais il est surtout propre au fuseau,
par sa facilité à émettre son bois â fruit et par la consistance suffisante de
sa flèche. Elevé en haute-tige sur franc, il convient aussi très-bien pour
le grand verger, pourvu que ce soit en terrain chaud et sec, de crainte que
son fruit ne contracte de l'âpreté.
Variété bien à propager, recommandalde par sa fertilité et par l’excellente
qualité de son fruil.
d e sc r ip t io n
Rameaux bien forts, bien droits, d’un brun-jaunâtre terne ; lenticelles
moyennes. Jaunâtres.
Boiitoni à boiB épais, courts et un peu obtus, écartés du rameau.
Fousses «l’été fortes, d’un vert-brun et clair, lavées de rouge à leur
extrémité qui est couverte d ’un court duvet grisâtre.